hrana Ukusni članci

Salata s pršutom i grahom

Salata s pršutom i grahom vrlo je jednostavna za pripremu i pruža samo jedno zadovoljstvo. Trebate samo natapati grah u večernjim satima i kuhati ih, a ostatak komponenti su spremni. Ostaje sve mljeti i napuniti. Pozivamo pažnju izvornih i jednostavnih recepata s salatom i pršutom i grahom.

Salata s graškom, šunkom i paprom

sastojci:

  • konzervirano bijelo grah - 200 g;
  • šunka - 300 g;
  • slatki bugarski papar - 1 kom .;
  • jaje - 4 kom .;
  • sir - 100 g;
  • češnjak - 1 češnja;
  • majoneza - za punjenje gorivom;
  • sol, zelje - okus.

priprema

Da biste napravili salatu s pršutom, grahom i paprom, uzmite staklenku bijelog graha, pažljivo otvorite, izlijte svu tekućinu i prenesite sadržaj u zdjelu. Slatki papričasti papar oprani, obrađuje, izvadi sjeme, i rezati pulp u trake. Sir se također sjecka u slamke, a pršut je usitnjen u kocke. Kuhajte jaja kuhana, čista i izrezana u male kocke. Svježe zelje su isprane, potresene i sitno sjeckane. Mrljajte češnjak s tiskom. Sada kombinirati sve sastojke u zdjelu, sipati majoneze, promiješati i služiti spremni salata s grahom , šunku i sir na stolu.

Salata od graha, šunke i kukuruza

sastojci:

  • crvene grah - 200 g;
  • slatki konzervirani kukuruz - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • svježi krastavac - 2 kom .;
  • majoneza - 200 g;
  • zeleni luk - 50 g

priprema

Šunke izrezane u male kocke. Krastavci su oprali i isjeckali male komadiće. Otvorite posudu s konzerviranim grahom, pažljivo pomiješajte marinadu i pomiješajte grah sa svim prethodnim sastojcima. Također dodajte gotovu salatu s crvenim grahom i šunkom, filtriranog slatkog kukuruza, prelijte s majonezom i pomiješajte.

Salata s grahom, šunkom i krastavcima

sastojci:

  • bijeli grah konzervi - 200 g;
  • konzervirano crvene grah - 200 g;
  • šunka - 300 g;
  • ukiseljeni krastavac - 2 kom .;
  • plava luka - 1 kom .;
  • zeleni luk - 3 stabljika;
  • šećer - 1 tsp;
  • Balsamic ocat - 1 tbsp. žlica;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • začini - okus.

priprema

Žarulja se ljušti iz ljuske i fino usitniti. Zatim ga ulijte s mješavinom maslinovog ulja, papra, octa, soli i ostavite neko vrijeme marinirati. Iz graha, ulijte svu tekućinu, stavite je u zdjelu. Ham i kiseli krastavci razbiti tanke slamke. Svježe zelje su temeljito isprane i osušene. Kombinirajte sve sastojke salate u jednu duboku zdjelicu, dodajte ukiseljeni luk sa tijestom i miješajte. Spremna salata poslužena je odmah na stolu ili stavljena u hladnjak nekoliko sati, tako da su svi sastojci temeljito natopljeni preljevom.

Salata od graha, šunke i krekera

sastojci:

  • šunka - 300 g;
  • konzervirano grah - 1 mogu;
  • ukiseljeni kukuruz - 200 g;
  • majoneza - 200 ml;
  • krekeri - 100 grama.
krekeri od pršuta od salate

priprema

Krekeri za ovu salatu mogu potrajati bilo koji: kupljeni od trgovine ili osušeni kod kuće. Da biste to učinili, rezati bijeli kruh u trake i natočite ga ravnomjerno na lim za pečenje. Zatim ga stavite u pećnicu na najmanju vatru. Kada su krutoni dobro zasušeni, stavite ih na tanjur i pospite sol.

Šunke rastrgaju jednolike kocke. Procijedite grah i pomiješajte ga s pršutom. Također naslonimo na ukiseljeni slatki kukuruz u čašicu i kombiniramo ga s prethodnim sastojcima. Nakon toga, završite salatu s majonezom i pomiješajte. Prije posluživanja na stolu, stavite krutons na vrh.