Salata s pršutom i kukuruzom
Postoji značajan broj jela "u žurbi" ili "onoga što je pri ruci", ali u stvari je bolje razmisliti o izborniku unaprijed i zalijepiti se na potrebne sastojke za pripremu omiljenih jela. Pa ipak, ako u hladnjaku nema ništa posebno, dobra domaćica zasigurno će sastaviti ukusnu salatu, ako se gosti pojave na pragu. Recite kako napraviti salatu s pršutom i kukuruz (pršut se u načelu može zamijeniti kuhanom kobasicom), ali kukuruz danas uopće nije problem.
Slojevita salata s pršutom, kukuruzom i sirom
sastojci:
- kukuruz - 100 g;
- šunka - 70 g;
- Ruski sir - 50 g;
- jaje za prepelice - 4 kom .;
- poriluk - 1 stabljika;
- ananas konzervirano - ¾ krug.
priprema
Kuhajte napitke od prepelice, izvadite ljusku. Šunke izrezane u male kocke. Odvojite zeleni dio poriluka. Izrežite bijeli dio u prstenove i marinirati u limunovom soku, samo isjeckajte zeleni dio. Salatu skupljamo stavljanjem u zdjelicu salate: skuhani luk, kukuruz, šunku, sjeckani ananas, sjeckani fino ili ribano jaja, zeleni luk, ribani sir. Salata se priprema bez soli, jer ima dovoljno proizvoda.
Lagana salata s pršutom, kukuruzom i krastavcima
sastojci:
- Peking kupus - ¼ mala glava;
- mljeveni krastavci - 4 kom .;
- zamrznuti kukuruz - 150 g;
- šunka - 250-300 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
- češnjak - 1 komad;
- peršin - 5-6 grančica.
priprema
Oprati smo suhe kupus, peršin, krastavci. Nasjeckajte kupus u tanke slamke, izbrazujte krastavce proizvoljno, najbolje od svega - poput ljetne salate: na 4 komada, a zatim na tanke kriške. Mrljajte pršut s kratkim slamcima ili velikim kockicama. Odrežite zdjelu salate kriškom češnjaka, izrezujte kupus, kukuruz, šunku, krastavce, papar, napunite kiselim vrhnjem. Pomiješajte salatu i ukrasite peršinom.
Kisela salata s krušnim mrvicama, šunkom i kukuruzom
sastojci:
- rajčica (može biti trešnja) - 120 g;
- ruku - 2 šačice;
- kukuruz - 150 g;
- slatki paprika - 1 kom .;
- šunka - 200 g;
- raženi kruh - 3 kriške;
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- senf blagovaonica (gotov) - 1 tsp.
priprema
Oprati povrće i zelje. Izrežite paprike, rajčicu i šunku u kocke jednake veličine. Kruh također, izrezati u kocke i sušiti na ploči za pečenje. Pomiješajte maslinovo ulje s senfom. U salatnoj posudi postavili su kukuruz, povrće, šunku, zelje i krekere. Napunite smjesom na bazi senfa i odmah poslužite, sve dok krutoni ne budu vlažni.
Također je srdačna salata s pršutom, rižom i kukuruzom. Kombiniranjem kukuruza i šunke, možete sigurno dodati zelene grašak, grah (konzerviranu), ostale sastojke. Po želji možete dodati okus salate s paprikom i rajčicama, biljem i kiselim lukom. Jednostavno uključite fantasy i eksperiment hrabro.