Salata s graškom i kobasicama - najbolji recept za zalogaje s različitim sastojcima

Salata od graha i kobasica pripremljena je za nekoliko minuta i karakterizira veličanstvena skladna kombinacija komponenti. Diversifikacija okusa snack će uspjeti dodavanjem svih vrsta povrća i drugih sastojaka, okusa, začina, bilja.

Kako pripremiti salatu s grahom i kobasicama?

Hranjiva ukusna salata s grahom i kobasicama ima pristupačnu i jednostavnu tehnologiju kuhanja koju čak i iskusni kuhari mogu nositi.

1. Grah često koristi konzervirano u soku, bacajući proizvod natrag do sjemenki i riješivši se slane vode.
2. Dimljena ili kuhana kobasica, primijenjena ovisno o preporukama receptura, izrezana je u kockice ili trake.
3. Na isti način, rastrgajte dodatne sastojke.
4. Majoneza se upotrebljava kao preljev, rjeđe kiselog vrhnja ili višekomponentnog odijela na bazi maslaca, sokova limuna, soli, papra i začina.

Dimljena kobasica i salata od graha - recept

Brzo salata s grahom i kobasicama mogu se pripremiti prema sljedećem receptu. Prateći osnovne sastojke ovdje će biti kuhana i sjeckana jaja, koja se mogu zamijeniti krastavcem ili bečkim kupusom kako bi lakše kušali hranu. Za začin u sastavu dopušteno je dodavanje češnjaka i zelenog luka.

sastojci:

• dimljena kobasica - 350 g;
• jaja - 2-3 kom .;
• konzervirano grah - 1 mogu;
• majoneza - 100-150 g;
• sol, papar, zelje.

priprema

1. Kuhani tvrdo kuhani, ohlađeni u posudu s ledenom vodom, očišćeni i odrezani jaja.
2. Dodajte grah bez slane vode, kobasice, soli, papra i majoneze.
3. Pomiješajte salatu s grahom i dimljenom kobasicom, pustite da malo savija i poslužite se za stolom, ukrašenim lisicama od zelenila.

Njemačka salata s grahom i kobasicama

Salata s grahom i kobasicama, čiji će recept biti predstavljen kasnije, ima njemačke korijene i bit će osobito prikladan za posluživanje na blagdan ili pivo. Sastav predjelo nadopunjuju se raži mrvicama, koje se po mogućnosti pripremaju ručno, osušeni sušeni crni kruh u pećnici i začinjeni češnjakom.

sastojci:

• pušeno kobasice - 300 g;
• kuhani mrkva - 2 kom .;
• ukiseljeni krastavci - 2 komada;
• konzervirano grah - 1 mogu;
• majoneza - 250 g;
• proljetni luk - 1 hrpa;
• raženi kruh - 4 kriške;
• sol, papar, ulje češnjaka.

priprema

1. Izrežite kocke ili slamke kruh, sušene u pećnici, aromatizirane maslacem od češnjaka.
2. Kuhajte, mrvice i kockice mrkve.
3. Reza iste veličine i oblika skuhaju kobasice, krastavaca, luk.
4. Pomiješajte sastojke u zdjelici salate, dodajte sol, papar i majoneze, pomiješajte.
5. Šira salatu s grahom i dimljenom kobasicom na posudi, posuta krekera.

Salata s grahom, korejskim mrkvom i kobasicama

Još jedna ukusna salata od mrkve, graha i kobasica moći će kuhati na temelju preporuka sljedećeg receptora. Krastavci se ovdje mogu zamijeniti slanim ili posve svježim, što će znatno diversificirati okus snacka, čineći ga ukusnijim ili, naprotiv, osjetljivo i svježe.

sastojci:

• pušeno kobasice - 300 g;
• Korejski mrkva - 200 g;
• 3-4 kisele mrkve;
• grah konzervirano - 200 g;
• majoneza - 150 g;
• sol, papar, peršin.

priprema

1. Grah se dodaje korejskim mrkvama, pomiješanim.
2. Kobasice i ukiseljeni krastavci sjeckani u trake, dodajte u zdjelu s pripremljenim sastojcima.
3. Posolite salatu s grahom i kobasicama s majonezom, nasjeckanim peršinom, solom, paprom i mješavinom.

Salata "Obzhorka" s kobasicama i grahom

Salata "Obzhorka" s graškom i kobasicama ima mnogo varijacija, gdje su kao dodatni sastojci svježa rajčica, kiseli krastavci ili svježi krastavci, ukiseljeni, svježi luk ili zeleni luk, bijeli pšenici ili raži krekeri sa svim vrstama aditiva i bez. Sljedeća inačica jela može se prilagoditi vašem ukusu dodavanjem novih sastojaka.

sastojci:

• pušeno kobasice - 300 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• svježe rajčice - 150 g;
• grah konzervirano - 250 g;
• majoneza - 180 g;
• sol, papar, trava, krekeri.

priprema

1. Nasjeckajte dimljenu kobasicu.
2. Rajčice se osloboditi sočne pulpe s sjemenkama, sjeckani na srednje veličine kriške.
3. Mrljajte tvrdi sir.
4. Pomiješajte sastojke u zdjelici, sezoni s majonezom, solju i paprom.
5. Nekoliko sati kasnije, stavili su salatu s krušnim mrvicama, grahom i kobasicama u zdjelicu za jelo ili na jelo i posute krušnim mrvicama.

Salata od graha, kukuruza, kobasica

Salata s konzerviranim grahom i kobasicama nevjerojatno je ukusna i hranjiva, ako dopunite sastav s kuhanim piletinom, svinjskom ili teletinom. Meso se ne može samo kuhati unaprijed, već također peći u pećnici u foliji sa začinima s cijelim komadom ili prženim u ulju, pre-marinirano i sitno sjeckani.

sastojci:

• kuhana kobasica - 300 g;
• piletina - 300 g;
• konzervirano kukuruzno lonac;
• konzervirano grah - 1 mogu;
• 3 kisele mrkve;
• Slatka bugarska paprika - 1 komad;
• majoneza - 180 g;
• sol, papar, začini.

priprema

1. Rezana kobasica i kuhana začinskim piletinom.
2. Krumpir i slatki bugarski papar.
3. Bacite konzerviranu hranu u cjedilu, stavite je na pripremljene dijelove.
4. Haljini salatu s grahom i kobasicama s majonezom, solju, paprom, pomiješajte, pustite da se pere prije posluživanja.

Salata s grahom i rajčicama, i kobasica

Svježe i umjereno ukusan ispada salata od rajčice, graha i pušenih kobasica. Žestica snacka bit će sitno nasjeckani češnjak dodan u sastav. Kolači mogu biti zamijenjeni dimljenom piletinom ili šunkom i dodati sjeckani svježi ili kiseliti krastavac na sastojke koji se koriste.

sastojci:

• kobasica - 150 g;
• konzervirano grah - 1 mogu;
• rajčice - 2 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• kopar - 1 hrpa;
• majoneza - 100 g;
• sol, papar.

priprema

1. Izrežite kobasicu u tanke trake.
2. Bacite crvenu konzerviranu grah u cjedilo, ostavite da ispraznite vlagu 10 minuta.
3. Slice rajčice, oguliti češnjak oguljen i kopar.
4. Kombinirajte sastojke u zdjelici salate, dodajte sol, papar, majonezu, pomiješajte.

Salata s prženim kobasicama i grahom

Dobiva se neobičan ukus salata s kuhanom kobasicom i grah, ako je rezanje kobasica prethodno prženo u maslacu prije kupnje zlatno smeđe kore. Harmonijalno nadopunjuje paletu okusa s usitnjenim zelenim cilindrom i crvenom salatom od luka, koja se može dodati kao takva ili marinirana s ocem i šećerom.

sastojci:

• kuhana kobasica - 300 g;
• grah konzervirano - 400 g;
• crveni luk - 1 kom .;
• cilantro - 1 snop;
• majoneza - 100 g;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Kobasica je izrezana u trake ili kocke, zakiseljena u maslacu u tavi, rasprostranjena na odjeći kako bi se ohladila i apsorbira masnoću.
2. Pomiješajte luk, cilantro, pomiješajte s grahom, dodajte kobasice.
3. Stavite sastojke snacka s solom, paprom, majonezom, pomiješajte.

Zelena grah i salata kobasica

Salata s zelenim grahom i puševljena kobasica pogodna je za podnošenje na večeru ili za drugo za večeru. Zdjelu dugo će ugasiti osjećaj gladi i oduševit će okus nepce ljubavnika ukusne i originalne hrane. Možete koristiti kao svježe mahune, prethodno kuhati i izrezati po želji ili zamrznuti.

sastojci:

• Kobasica - 100 g;
• grah grah - 20 kom .;
• tvrdi sir - 100 g;
• Rajčica - 3 kom .;
• maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• sol, papar.

priprema

1. Zrna graška se kuhaju u slanoj vodi 7 minuta, stave u ledenu vodu na minutu, a potom se ostave da se isprazni.
2. Dodajte sjeckani grah na sjeckanu kobasicu, sir i rajčicu.
3. Pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol i papar, dodajte preljev dijelovima salate, pomiješajte.

Salata od kupusa, graha i pušenih kobasica

Iznenadite neuobičajenu skladnu kombinaciju i uravnotežen okus salate s grahom, kupusom i kobasicama. Možete koristiti obje bijele kupuske vilice, i Pekarski povrće, odlikuju se finim lišćem. U ovom slučaju, koriste se bijeli grah, ali možete uzeti bilo koju drugu vrstu u obliku konzervirane ili kuhane osobno dok ne postane mekana.

sastojci:

• dimljena kobasica - 250 g;
• kupus - 200 g;
• bijeli grah - 30 g;
• majoneza - okus;
• luk ili češnjak (izborno) - okus;
• sol, papar.

priprema

1. Sranje i zamijesite kupus.
2. Po potrebi dodajte kobasice u trake, luk i češnjak.
3. Stavili su bijeli grah bez sokova, majoneze, soli, papra.
4. Dobro promiješajte salata od bijelog graha i pušili kobasicu, pustite ih da skuhaju.

Salata s krumpirom, grahom i kobasicama

Neke varijacije na temu Oliviera su opcija kuhanja s dimljenom kobasicom i grahom umjesto grašaka. Ako vam se ne sviđa svijetli okus lukova u tim zalihama, nakon sjeckanja prelije se toplom vodom 10 minuta, a zatim se isušuje i ostavlja da se dobro isprazni. Umjesto kiseli krastavci, slani i svježi će biti u redu.

sastojci:

• dimljena kobasica - 150 g;
• kuhani krumpir u uniformi - 2-3 kom .;
• kuhani mrkva - 1 kom .;
• konzervirano grah - 1 mogu;
• crveni luk - 1 kom .;
• ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
• majoneza - okus;
• sol, papar, kopar.

priprema

1. Mrlje s krumpirom, mrkvom i krastavcima.
2. Dodajte kocke ili slamke dimljene kobasice, sjeckani luk, grah bez slane vode.
3. Stavite salatu graha, kobasica, krumpir s majonezom, solom, paprom, mješavinom.

Salata s grahom i gljivama i kobasica

Vrlo neobičan, ukusan i sočan okreće salata s crvenim konzerviranim grahom i kobasice, kuhane uz dodatak kiselih gljiva. Mogu se koristiti i druge gljive, slane ili pržene. Dodatne note daju masline i nasjeckani tvrdi sir.

sastojci:

• dimljena kobasica - 200 g;
• šampinjoni - 300 g;
• konzervirano crvene grah - 400 g;
• sir - 100 g;
• češnjak - 1 zub;
• masline - 5-7 kom .;
• majoneza - okus;
• sol, papar, zelje.

priprema

1. Izrežite na pločicama gljive, slamke kobasice i sir.
2. Dodajte kamene masline srezane od prstena, sjeckani odresani češnjak, zelje.
3. Postavite crvene grah bez slane vode, majoneze, soli, papra, mješavine.

• ← Salata "Herring pod krznom kaputom" - recept
• Salata s grahom i dimljenom kobasicom →