Salata "Nježnost" - recept
Bilo koji odmor ili švedski stol vrlo je teško zamisliti bez raznih ukusnih salata. Štoviše, dobra kućanica mora imati ribu, povrće i mesni zalogaj na stolu. Stoga vam preporučujemo da pripremite jednostavnu, ali vrlo originalnu i slasnu ukusnu salatu "Tenderness", ali u različitim varijantama.
Salata "Nježnost" s gljivama
sastojci:
- konzervirane šampinjone - 200 g;
- krumpir - 3 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
- masna krema - 100 ml;
- luk - 1 kom .;
- kiselo vrhnje - okus;
- sol, crni mljeveni papar - okus.
priprema
Luk se čisti, izrezati na pola prstena i lagano pržiti u tavi s biljnim uljem, zajedno s ispranim i sjeckanim pločicama od gljiva. Dok se priprema prženje povrća, uzimamo ukiseljene krastavce i izrežemo ih u kriške. Krumpir se kuha u malo slanoj vodi u uniformi, očistiti, a zatim slomiti u kocke. Ulijte kremu u zdjelu i dobro pobijedite, dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte. Svi pripremljeni sastojci se miješaju u zdjelici za salatu, sezom sa umakom i ostavljaju nekoliko sati da se natapaju.
Salata "Nježnost" s lososom
Ako želite iznenaditi svoje rođake s nečim neobičnim za večerom, onda je ovaj recept za salatu "Tenderness" s lososom za vas.
sastojci:
- filet lososa, malo slan - 600 g;
- jaje - 6 kom .;
- sir - 300 g;
- grejp - 2 komada;
- masline - okus;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- maslinovo ulje;
- sol - okus;
- lisnatog lišća.
priprema
Uzimamo male kremanke, širimo se na dnu listova svježe salate. Salmon filet izrezan u male kocke, širiti na vrhu uniformnog sloja. Zatim očistimo grožđice iz kora i filmova, slomimo ih u kocke i položimo ih na losos. Kuhajte jaja, tvrdo kuhana, čist, hladna i trljajte na vrhu finog gratlera, a zatim ulijte sve ribani sir i ponovite čitav niz. Ukrasimo salatu s nasjeckanim maslinama, rajcicama, slani po ukusu. Salata salata "Nježnost" s losos slojevima maslinovog ulja. I sa sličnim sastojcima može se pripremiti "Olivier" s lososom ,
Salata "Nježnost" s ananasom
sastojci:
- rakovi od rakova - 200 g;
- ananas konzervi - 200 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- Kineski kupus - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- Kopar - izborno;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- sol, papar - okus.
priprema
Kuhanje natječaj i sočan rakovica salata s ananasom kako slijedi. Uzimamo štapove od rakova, lagano odmrznuti i izrezati na male komadiće. Zatim, operite Peking kupus, obsushivaem i tanak komadić. S ananasima, izliti sve sok i izrezati u male kocke. Sir je trljao grubu ribu. Češnjak se ljušti i prođe kroz tisak. Koprite fino usitniti. Svi sastojci se miješaju u zdjelici za salatu i miješaju. Solim, papar na okus i napunite majonezom. Pospite sa ribanim sirom na vrhu i poslužite salatu na stol!
Salata "Nježnost" s pršutom i gljivama - recept
sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- šunka - 200 g;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- sir od tvrde sorte - 100 g;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Kako napraviti salatu "Nježnost"? Uzimamo svježe šampinjone, moje, osušene i izrezane na tanke ploče. Pomaknemo ih u posudu i pržimo na niskoj vatri dok ne postanu zlatno smeđe. Dok se pripremaju gljive, uzmite malo pršuta i slamke. Krastavci su malo oguljeni i sjeckani u male kocke. Tvrde sorte odrezane su na veliku rešetku i dobro izmiješajte sve sastojke u posudi za salatu. Odjenimo se majonezom, ukrašavamo zelenim, maslinama i poslužimo.
Vrijedno je to govoriti salata "Nježnost" s piletinom što smo pisali o neki drugi dan je također vrlo ukusan, pa stoga nije neophodno zaboraviti.