Salata "Sunflower" s piletinom
Salata "Suncokret" teško se može pripisati zdravih i zdravih jela, ali ponekad, na primjer, na blagdane koje želite maziti, kao i gostima i domu. Recept za kuhanje ove salate nije vrlo kompliciran, glavna stvar je imati želju i malo mašte. Pogledajmo nekoliko recepata za ovu salatu.
Salata "Suncokret" s piletinom i gljivama
sastojci:
- šampinjoni (svježi ili ukiseljeni) - 350 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- piletina (dojka) - 350 g;
- kokošja jaja - 5 kom .;
- tamne masline bez kamena - 1 mali posuda;
- čips - 1 srednji paketi;
- majoneza (domaća je bolja);
- ulje za kuhanje za prženje;
- luk
- peršin.
priprema
Kuhajte pileća prsa u slanoj vodi s listom jabuke i paprike. Izvadite meso iz bujona, malo ohladite i izrezajte u male kocke. Prvo, operite gljive i prekrijte u sjemenku, a zatim ih očistite i sitno nasjeckajte. Jednostavno odrežite ljušteno luk i pržite zajedno s gljivama na maloj toplini. Kuhajte jaja, ohladite u hladnoj vodi i utrljavajte na gruboj reznoj (ili izrezati u trake). Proći ćemo sir na prosječnu ribu. Izrezat ćemo masline na pola.
Sada stavite sastojke u slojeve na posudu. Prvo pileće meso, na vrhu - sloj majoneze. Dalje - sloj mješavine luka i gljiva. Opet sloj majoneze, na vrh naribanih jaja. Ponovo majoneze, na vrhnje ribanog sira. Pažljivo napraviti "mrežu" od majoneze. U ćelijama "mreže" položi polovice maslina. Bilo bi dobro ohladiti salatu u hladnjaku i pričekati sat ili dva dok ne bude zasićena, kako treba. Neposredno prije posluživanja ležala je na rubu posuđa. čips , pa čak i bolje - tanke okrugle komade kobasica. Ukrasite s zelenilom. Poslužuje se sa stolnim vinom.
Salata "Suncokret" s dimljenim piletinom i ananasom
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 1 kom;
- konzervirano kukuruzno lonac;
- ananas konzervirane kocke - 1 banka;
- ribani sir - 200 g;
- tamne masline bez kamena;
- majoneze;
- peršin;
- kobasica
priprema
Izrežite meso u male kocke, masline - u pola svake. Otvorite staklenke ananasa i kukuruza i solite sok.
Donji sloj je položen kukuruz, zatim - piletina, sloj majoneze, sloj ribanog sira, sloj ananasa kocke, još jednom sir. Napravite "mrežu" majoneze i širite polovicu maslina u stanice. Duž rubova položili su "latice" tankih kriški kobasicnog sira. Ukrasite s zelenilom. Slušamo uz pivo. Dimljena pileća salata spremni!