hrana Ukusni članci

Pecite s gljivama i krumpirom

Pečenje se tradicionalno kuha od mesa i dodaje raznovrsno povrće. Posudica postaje vrlo ukusna, hrana i originalna. Danas ćemo vam reći neke recepte za pečenje s gljivama i krumpirom.

Pecite s gljivama i krumpirom u pećnici

sastojci:

  • meso svinjetine - 500 g;
  • gljive - 400 g;
  • luk - 2 kom .;
  • krumpir - 1 kg;
  • Bugarski papar - 2 kom .;
  • maslinovo ulje ;
  • Masna krema - 5 tbsp. žlice;
  • začini ,

priprema

Ulijte maslac u posudu i zagrijte. Obrađujemo meso i izrežemo ga u kocke, očistimo luk i raspadamo s tankim prstenima. Pržite pripremljene sastojke preko srednje topline, začinite sa začinima. Nakon 20 minuta dodajte papar, sjeckani u kocke i pecite još 10 minuta. Gljive se procesiraju, izrezuju na tanjure i bacaju u posudu. Pokrijte i pirjati jelo. Zatim dodajte krumpir, ulijte u bogatu kremu, sol i kuhajte pečenje 25 minuta.

Pecite s gljivama i krumpirom u laganom štednjaku

sastojci:

  • Govedina - 500 g;
  • krumpir - 500 g;
  • svježi šampinjoni - 400 g;
  • luk - 1 kom .;
  • začini;
  • biljno ulje.

priprema

Peel krumpir i izrezati na tanke kriške. Procesi gljiva, rastrgaju kriške. Meso se ispire, osuši i sjecka u male komadiće. Peel i isjeckati luk. Ulijte neko biljno ulje u zdjelu multikookera i razmazite govedinu. Pržite ga 40 minuta odabirom programa "Pečenje". Nakon 10 minuta, otvorite poklopac, dodajte luk, gljive, krumpir i dodajte malo soli na okus. Nakon zvučnog signala provjeravamo spremnost jela i poslužimo vruće pečenje na vrhu posuto sjeckanim zelenilom.

Pecite s gljivama i krumpirom u loncu

sastojci:

  • svinjetina - 500 g;
  • krumpir - 400 g;
  • gljive - 200 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • voda - 100 ml;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • začini.
    • pečeni s gljivama i krumpirom u loncu

priprema

Očistite krumpir, izrezati u kocke i pržiti do zlatno smeđe. Zatim se prebacujemo u lonce. Obrađujemo luk i mrkvu, nasjeckajte i prolazimo u istoj tavi 5 minuta. Staviti zazharku u lonce i dodati malo soli na okus. Svinjetina izrezati na kriške, lagano usijecati i dodati povrću. Gljive pokupiti tanjure, pržiti i distribuirati na vrhu svih sastojaka. Kiselo vrhnje razrijeđeno vodom, ulijte lončić za lijevanje i pokrijte poklopce. Pecite pečenje u hladnu pećnicu i pecite 45 minuta, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva.