Recept recepata od krumpira
Nudimo vam nekoliko zanimljivih recepata za kuhanje složenci s krumpirom. Takvo jelo hraniti će vaše obitelji i bez sumnje će čak i djeca voljeti.
Jednostavan recept za ribani krumpir
sastojci:
- jaje - 2 kom .;
- krumpir - 6 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- sir - 100 g;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sušena kopča - 1 tbsp. žlica;
- začini.
priprema
Dakle, prvo pripremite sve sastojke: utrljajte sir na finu terochku. Peel češnjak i prođe kroz tisak. Dalje, ulijte točno pola posluživanja sira u zasebnu čistu zdjelicu, dodajte pileće jaje i sušeno koplje.
U drugom spremniku miješajte preostali sir s češnjaka i jaja. Sada očistimo krumpir, temeljito oprati, trljajte ih na grubu ribu i dodamo sirovi sir. Nakon toga, uzmemo okrugli jelo za pečenje, pažljivo postavimo našu tavu, poravnamo je i prekrivamo pripremljenom smjesom jajeta.
Zatim, pošaljite obrazac u zagrijanoj peći i ispeći jelo 45 minuta dok se ne formira hrskava, apetitna kora. Pažljivo uklonite pripremljenu tavu iz pećnice, malo ohladite, odrežite u dijelovima i poslužite umak od rajčice !
Recepti od piletine s krumpirom
sastojci:
- krumpir - 800 g;
- mljeveno piletina - 500 g;
- gljive - 500 g;
- luk - 3 kom .;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- biljno ulje;
- sušeni bosiljak.
priprema
Krumpir se čisti, temeljito oprati, izreže na tanjure i stavlja u tavu. Zatim sipati vodu, dodati sol na okus i kuhati dok spreman. Nakon toga bacamo krumpir u sjemenku i isušujemo vodu. Mi ga gnječimo u kugličnom stanju, vozimo u jaje i dodamo brašno. Temeljito izmiješajte dobivenu masu i podijelite ga u 3 jednaka dijela.
Žarulja se ljušti iz ljuske i fino usitniti. Gljive su obrađene, izrezane na male ploče i prolazile s pola sjeckanog luka u tavi na maslacu. Spremni roštilj za prženje u zasebnoj posudi. Pileće pivo, također, pržiti dok zlatno u tavi s preostalih luk, solju na okus.
Sada uzimamo poseban oblik za pečenje, maskirajte ga s kistom za kuhanje s uljem i postavimo pečenje u slojeve. Najprije malo krumpira, zatim gljive s lukom, krumpirom, prženim mljevenim mesom i prekrivajte preostali pire krumpir. Širimo cijelu žlicom i stavimo oblik u pećnicu 25-30 minuta dok se ne pojavi crvena kora.
Recepti ribljih krumpira s krumpirom
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- muškatni oraščić;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- celer - 4 kom .;
- kukuruzni škrob - 0,5 tbsp. žlice;
- mlijeko - 2 predmeta;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- sir - 150 g;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- pollock - 1 kg;
- peršina zelje;
- jaje - 4 kom .;
- zelene grašak - 100 g;
- začini.
priprema
Očistite krumpir, kuhajte do kraja i isušite vodu. Dodajte muškatni oraščić, ulijte malo ulja i posipajte začinima. 
na okus. Zatim zamijesite sve u kaši i zatvorite poklopac. Toplina maslinovog ulja u tavi, prelijte nasjeckani luk, celer i ribani mrkva sve dok mekana. Kukuruzni škrob razrijeđen je u mlijeku i smjesa prelijena na povrće. Stavite kuhati, dodajte ribani sir, senf, nasjeckani peršin i sok od limuna. Sve dobro izmiješati i ukloniti iz topline.
Uzmemo zdjelu za pečenje, na njemu se rasipa sjeckani pollock filet, zatim zelene grašak i jaja, kuhani i rešetkani. Vrh s kuhanim umakom i položiti jednoličan sloj pire krumpira. Pošaljite jelo u zagrijanu pećnicu oko 25-30 minuta.