hrana Ukusni članci

Riža lonac - recept

Čak i oni koji slijede svoje zdravlje i dijete vole jesti ukusnu i raznoliku. Oba ova dva kriterija odgovaraju posudi poput rižine. Može se kuhati s velikim izborom prerađevina, tako da ćete se tek umoriti od toga. I možete kuhati riža lonac u spor kuhalo ,

Riža lonac s piletinom

Za one koji vole uobičajene kombinacije proizvoda, reći ćemo vam kako napraviti tavu riže s piletinom.

sastojci:

  • piletina - 150 g;
  • riža - 1 tbsp.
  • jaja - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • ulje za kuhanje za prženje;
  • tvrdi sir - 150 g.

priprema

Kuhati piletinu, i izrezati na tanke trake. Peel luk, fino usitniti i proći u ulje do zlatno smeđe. Zatim dodajte piletinu i kuhajte još nekoliko minuta. Isključite vatru, pošaljite žumanjke jaja u posudu i promiješajte sve.

Kuhajte i ohladite rižu, umiješajte vjeverice u debelu pjenu i kombinirite s rižom. Mastite posudu za pečenje, stavite polovicu riže na dno, na vrhu s piletinom i lukom, a zatim ponovno rižom. Pokrijte kalup i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 45 minuta. Zatim skinite tanjur, pospite ribanim sirom i stavite natrag. Kada se sir rastopi, vaša rižina s sirom i piletinom je spremna, može se poslužiti za stolom, po mogućnosti u obliku topline.

Riža s ribom

sastojci:

  • riža - 1 tbsp.
  • fileti od bilo koje ribe - 700 g;
  • jaje - 1 kom;
  • maslac - 50 g;
  • Krema 15% - 2-3 tbsp. žlice;
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • umak od rajčice - 2 tbsp. žlice;
  • sir - 50 g;
  • sol, začin na okus.

priprema

Kuhajte rižu do natječaja. Operite ribu i izrezajte u male komadiće. Stavite rižu na dno podmazanog oblika i vrh ribe, prskajući je začinom i soli. Kiseli vrhnje i umak od rajčice umiješajte i mastite smjesu dobivenu s mješavinom, na vrhu s komadićem maslaca. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i kuhajte tanjur u njemu 20 minuta.

Uklonite je, tukli jaje, kombinirajte ga s vrhnjem i ribanim sirom, ulijte tanjur s tom smjesom i stavite je u pećnicu još 10 minuta.

Riža s gljivama

Kuhanje rižine riže za ovaj recept će potrajati vrlo malo vremena, ali rezultat će biti prekrasan.

sastojci:

  • šampinjoni - 300-350 g;
  • kuhana riža - 200 g;
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • luk - 1 kom .;
  • jaja - 4 kom .;
  • vrhnje - 200 ml;
  • sir - 120 g;
  • sol i papar na okus.

priprema

Sjeckajte luk malo i pržite maslac, dodajte joj sjeckani gljive i kuhajte još 5 minuta, a zatim ih pošaljite rižom, solom, paprom i miješajte sve. Ulijte u kremu i pirjati još par minuta. Onda širite smjesu u 4 plijesni, slomite svako jaje na vrh i pospite ribanim sirom.

Stavite plijesni u grijanu pećnicu na 200 stupnjeva i kuhajte tavu oko 15-20 minuta.

Riža s povrćem

sastojci:

  • riža - 150 g;
  • gljive - 200 g;
  • papar - 2 kom .;
  • rajčica - 400 g;
  • komorač - 1 kom;
  • češnjak - 2-3 češnja;
  • jaje - 3 kom .;
  • krema - 150 ml;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • grančice ružmarina - 2 kom .;
  • cumin - patiti;
  • sir - 75 g;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • sol i crveni papar.
    • Riža s povrćem

priprema

Kuhajte rižu. Pepe i koromač izrezati u trake, oguliti rajčice i izrezati ih previše. Posipajte gljivama s limunovim sokom i prelijte češnjak i ružmarin. Kombinirajte sve ove sastojke i pospite kuminom i paprom.

Odvojite vjeverice od žumanjaka, pomiješajte potonu s vrhnjem, ribani sir i pošaljite na rižu. Pobijedite dobro i kombinirajte s rižom i povrćem. Prebacite masu u podmazanu posudu za pečenje i kuhajte u pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta. Ako želite više recepata, pogledaj je na nju i na tavi za djecu ,