Mnogi su predstavnici sajmova "Raffaello" povezani s ljubavlju i nježnim okusom. Ovaj ukusni desert ne samo da može biti kupljen, već i pripremljen samostalno kod kuće. Mogu iznenaditi goste ili ih predstaviti kao dar.
Kako napraviti Raffaella?
Da biste pripremili "Rafaello" kod kuće, možete koristiti različite sastojke. Nanesite i kukuruzne štapiće, čokoladu i banane. No, tradicionalni recept uključuje upotrebu kondenziranog mlijeka, maslaca, kokosovih strugotina i lješnjaka ili badema. Da biste dobili ukusne slastice slijedite ovaj redoslijed:
- pripremiti punjenje kremom s kondenziranim mlijekom i maslacem , Da bi ih bolje tukli, uzmi mikser. Ulje treba prethodno ublažiti. Dodajte vanilin i neke čips od kokosa.
- Krema se hladi 2 sata tako da se smrzne.
- Rapidly molded home bombon "Rafaello", tako da se ne rastopiti. Unutra staviti maticu.
- Lopte su valjane u kokosovim strugotinama.
Raffaello od svježeg sira
Vrlo uobičajen način za pripremu "Raffaella", čiji recept uključuje dodavanje svježeg sira. To je dobro jer može donijeti ne samo užitak nego i određenu korist, s obzirom na činjenicu da je ovaj korisni proizvod koji sadrži kalcij uzima kao temelj. Punjenje postaje nevjerojatno osjetljivo dodavanjem kondenziranog mlijeka.
sastojci:
- sir - 200 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 tbsp. l;
- šećer u prahu - 1 tbsp. l;
- kokosovo brijanje - 1 tbsp. l;
- matice.
priprema
- Pomiješajte temeljito sir, prašak, kondenzirano mlijeko, malo brijanje.
- Napravite loptice s maticom u sredini. Namjestite ga u čips.
- zadržati slastice za dom Rafaello se hladi jedan sat.
"Raffaello" od kukuruznog štapića kod kuće
Vrlo zanimljiv i neobičan način kuhanja je da Raffaello od kukuruznog štapića. Preporuča se da odaberete one proizvode koji imaju izražen slatasti okus i značajan sloj praha. Dodavanje ih u sastavu krema za punjenje dati će delikates vrlo pikantan okus.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 400 g;
- kukuruzni štapići - 130 g;
- matice - 120 g;
- kokos čips - 50 g.
priprema
- Uništite štapiću u male mrvice. Miješajte ih s kondenziranim mlijekom. Ostaviti da se ohladi na hladnom 2 sata.
- Napravite slatkiše Raffaella, omatajući oko punjenja oko matice. Na vrhu ukrasite s strugotinama.
Čokoladni bomboni "Rafaello"
Elegantan i nezaboravan ukus Raffaello vrhnje s bijelom čokoladom. Ova inačica kuhanja je teža u odnosu na ostatak, ali dobivena slatkiša će zadovoljiti sve slatkiše. Za desert je bio kao izvornik iznutra i izvana, koristi se bijela čokolada.
sastojci:
- bijela čokolada - 1 pločica;
- krem 30% masti - 60 ml;
- maslac - 25 g;
- brušenje kokosa - 80 g;
- matice.
priprema
- Čokolada sipati vrhnje i rastopiti na peći dok se ne otopi.
- Ohladiti na sobnu temperaturu. Dodajte ulje i malo brijanje.
- Cool, ne ostavljajući masu zamrznuti. Zatim ga udarite miješalicom.
- Oblikujte slatkiše, stavite ih u čips.
Raffaello s kondenziranim mlijekom - recept
Klasična verzija je domaća slastica "Raffaello" s kondenziranim mlijekom. Okus ovih slatkiša svima je poznat i sličan je onima slatkiša koji se prodaju u trgovini. Korištenje kućnih proizvoda pomoći će poboljšati njihovu kvalitetu. Da bi desert dobio neobičan ukus, moguće je koristiti konjak. Ova će se opcija posebno svidjeti obožavateljima slatkiša koji sadrže alkoholni ukus.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 1 jar;
- maslac - 200 g;
- vanilin - 10 g;
- brujanje kokosa - 230 g;
- matice - 150 g.
priprema
- Pobijedite maslac sa kondenziranim mlijekom, dodajte vanilin, malo brijanje. Stavite u hladnu 2 sata.
- Oblikujte slatkiše Raffaella s maticom, stavite ih u čips.
Raffaello u pećnici
Složeniji način kuhanja je recept za "Rafaello" kod kuće u pećnici. Najbliži je originalnom desertu. Tijesto je pečeno, od čega je mrvica načinjena, pomiješana je s punjenjem. Na vrhu, rezultirajuće lopte padaju u kokosovim strugotinama. Mršavo tijesto tijesto daje neopisiv okus jela.
sastojci:
- maslac - 125 g (za tijesto) + 150 g za kremu;
- jaja - 2 komada;
- voda - 0,5 šalica;
- brašno - 2 šalice;
- kondenzirano mlijeko - 0,5 posuda;
- matice;
- kokoseve strugotine - 80 g.
priprema
- Beat maslac i jaja s mikserom.
- Ulijati vodu u masu, postupno uvesti brašno. Stavite na hladno jedan sat.
- Tijesto se okrene kroz meso za mljevenje. Proširite je u tankom sloju na limu za pečenje, gdje se pergament širi. Pecite u pećnici dok ne kuhate.
- Napravite vrhnje premlaćivajući maslac sa kondenziranim mlijekom.
- Izrežite tijesto u mrvicu i pomiješajte ga s vrhnjem.
- Oblikujte kugle, gurnite ih u strugotine.
Raffaello s orahom
Postoji nekoliko načina da se domaći slatkiši Raffaello. Na primjer, ne morate staviti bademe ili lješnjake, možete ih zamijeniti orasima. Ovo je opcija za ekonomičniji desert, a matice se mogu naći u mnogim kućanicama. Posebna značajka ovog receptora je da se matica koristi u obliku tla, a lopte se peče u pećnici.
sastojci:
- kukuruzno brašno - 1 staklo;
- orah - 1,5 šalice;
- šećer - 3 tbsp. l;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp;
- maslac - 100 g;
- šećer u prahu - 1 čašu.
priprema
- Pomiješajte brašno, mljevene orahe, šećer. Dodajte ekstrakt vanilije.
- Izrežite ulje na komade i stavite u masu.
- Napravite loptice. Stavite ih na pećnicu i pecite 35 minuta.
- Cool home "Raffaello" i kotrljati u prahu.
Banana Raffaello
Ukusna slatkiša bit će vaša omiljena poslastica ne samo za odrasle, već i za djecu. Možete pripremiti "Rafaello" vlastitim rukama, dodajući banane u njihov sastav. Takav desert će dobiti divan pikantan ukus i privući će se najmanji članovi obitelji. Ako se želi, kokosna strugotina, u kojoj su kuglice valjane, može se zamijeniti šećerom u prahu.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- orasi - 200 g;
- bademi - 200 g;
- bobanje kokosa - 50 g.
priprema
- Nuts mljevenje miješalica.
- Izrežite banane u pire krumpira. Pomiješajte ih s maticama.
- Roll loptice, kotrljati u čipovima.
- Stavite bombone slične "Rafaello" na hladnoću sat vremena.