Klasični đumbirski kekse, čiji je recept osobito važan u zimskoj sezoni, bit će vrijedan ukras božićnog stola. Natjecanje i hrskavost, topljenje u ustima, napunjeno aromom začina i ukrašeno u obliku bizarnih likova, poslužuje se kao poslastica ili igra ulogu igračaka na novogodišnjim krznenim stablima.
Tijesto za đumbirske kekse pripremljeno je za 10 minuta. S mješalicom, maslac je pretučen sa šećerom i jajima. Dodajte brašno, prašak za pecivo, začini, mljeveno i ribani đumbir, zamijesite i čistite u hladnom, malo mraza. Zatim se tijesto prevuče u tanki sloj, oblike se izrezuju u oblike, koji se peče u pećnici 7 minuta na 180 stupnjeva.
Tko, ako ne i stanovnici Skandinavije, znaju o čudotvornom djelovanju đumbira, budući da su kolačići nazvani "Pepparcakor", uključujući duhovite korijene, kardamom, klinčićima i cimetom, najpopularniji švedski đumbirski keks koji zahvaljujući obilju začina daje raspoloženje i ugasi slatki zub.
sastojci:
priprema
Đumbirski keksi s vlastitim rukama - ovo je prilika da ukusu donese novi ukus, boju i miris. Možete dodati rafinirane začine, ali je pristupačniji i učinkovitiji za upotrebu naranče. Njegova oguljenost je izvrstan prirodni okus, a sok savršeno razrjeđuje slatkoću tijesta i donosi osvježavajuću kiselost citrusa.
sastojci:
priprema
Pijesak đumbir keksi su zadivljujuće s jednostavnost i brzinu. Brašno, maslac, šećer u prahu i đumbir za par minuta pretvoriti se u elastično tijesto koje se ne treba hladiti, ili ga možete odmah poslati u pećnicu. S obzirom da je proizvod pečen 10 minuta, a miješanje tijesta traje još manje vremena - to je idealna poslastica za kuhanje u žurbi.
sastojci:
priprema
Đumbirski keksi bez jaja pomoći će raznim strogim danima prije božićnog poskupljenja. U ovom trenutku tijelo zahtijeva hranjive i korisne slastice, što je ova delikatesa. Đumbir pomaže u jačanju imunološkog sustava, a sok od limuna i limuna koji su uključeni u test kako bi se pojačao okus i miris, dodati će još više raznolikosti u miris.
sastojci:
priprema
Oni koji žele doživjeti pikantan okus legendarne delicije mogu se savjetovati đumbir kolačići s cimetom , Ovo je klasična kombinacija u kojoj se lagana aroma đumbira skladno uklapa u slatkoću cimeta i uranja u atmosferu čulnosti i topline. Da biste to učinili, samo stavite prstohvat cimeta u tijesto i počnite peći.
Sastojci :
priprema
Neke kućanice vole kuhati đumbir keksi s medom. Ovaj izbor je zbog visokog okusa i prehrambenih svojstava. Ova prirodna komponenta čini tijesto mekano i gipko i pečenje - hrskavo i mirisno. Osim toga, med je izvrstan konzervans, tako da kolač ostane svjež i ne postaje ustajao.
sastojci:
priprema
Gurmani - slatki zub neće se razočarati ako to otkriju đumbir keksi bez meda može se obaviti čokoladom. Ova će komponenta dodati boju za pečenje i apetit, i osvježavajuću gorčinu, savršeno u kombinaciji s đumbirom. Posljednje, bolje je upotrijebiti svježe, prije brisanja na finom grateru da se izvuče maksimalan aromatski sok.
sastojci:
priprema
Istinski poznavatelji znaju da se osjetljivi, hrskavi đumbirski kekse dobivaju samo iz pravilno namotanog tijesta. Pripremljena je bez sredstava za uklanjanje, pažljivo zamahnuta, jer se elastičnost bori protiv stola i valjana između listova pergamenta koja nije deblja od 2 mm. Kada pečete oko 6 minuta, ovaj kolačić postaje prozračan i svjež.
sastojci:
priprema
đumbir kolačići kod kuće To je prilika da svoju omiljenu poslasticu pruži pravom dosjetljivošću i aromom. Obožavatelji mekih i topljivih kolačića u ustima, prilikom gnječenja tijesta trebaju uzeti u obzir da minimalna količina brašna smanjuje gustoću, masno masno ulje - daje nježnu teksturu, a prašak za pecivo dodaje prozračnost.
sastojci:
priprema
Klasični đumbirski keks ima razne tehnike kuhanja, pa se može napraviti u tavi. Ovaj jednostavni način prženja omogućit će da delikatesi steknu gustoću, hrskavost i intenzivniji okus na štednjaku, a obožavatelji će cijeniti ne mekanu pečenje, ali njegova brzina i praktičnost će odgovarati zaposlenim kućanicama.
sastojci:
priprema
Glaze za đumbirske kekse - važna komponenta koja daje proizvod elegantan i gotov izgled. Tradicionalno, proizvodi se šišanjem proteina sa šećerom u prahu i soka od limuna. Ako želite, dodajte boje za hranu. Međutim, valja napomenuti da glazura ima slatki okus, pa se stoga količina šećera u testu može smanjiti.
Sastojci :
priprema
Prekrasan dizajn đumbirskih keksa
Zanimljive ideje za ukrašavanje đumbirskih keksa
Jednostavno uređenje đumbirskih keksa
Novogodišnji kolačići začinjenog mesom
Izvorni keksi s glazurama
Đumbir keksi s glazurama za djecu
Jednostavno oblikovanje đumbirskih keksa s glazurama
Nova godina snježne pahuljice - đumbirski keksi s glaziranjem
Klasični božićni kolačići s glaziranjem
Uređivanje đumbirskih keksa s obojenim glazurama
Božićni đumbirski keksi