hrana deserti

Sendvič tijesta

Priprema jela iz djetinjstva je jednostavna: prirodni proizvodi i minimalna kulinarska vještina su sve što trebate. Recipes juicier s kravlji sir i tijesto tijesta za njih ćemo dalje opisati.

Kako kuhati iz kratke tijesto?

sastojci:

Za test:

  • jaje - 1 kom;
  • maslac - 100 g;
  • brašno - 2 žlice;
  • sol - patiti;
  • šećer - 1/2 tbsp;
  • soda - 1 tsp;
  • sok od limuna - 2 žličice;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlica.

Za punjenje:

  • sir - 200 g;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • žumanjka jajeta - 2 kom.

priprema

Da biste pripremili tijesto, jaje treba jesti šećerom i zatim dodati rastopljeni maslac i kiselog vrhnja u smjesu jaja. Prosijite brašno i ulijte u masnoće maslac. Čim tijesto postane viskozno - dodajte soda, koja se zaustavlja sokom od limuna i nastavi miješati, prelivajući u brašno. Završni kolač za tijesto za juicier trebao bi biti savitljiv, ali ne ljepljiv prema rukama. Zamotajte tijesto folijom i stavite u hladnjak 15-20 minuta.

U međuvremenu, popunimo. Sir utrljajte s jaje i šećerom, dodajte žlicu brašna. Po želji, punjenje krme može se mijenjati vanilije.

Hladna tijesta podijeljena je u dijelove jednake veličine, izbaci tijesto u okrugli sloj, rubovi su izrezani s nožem. U središtu osnovice tijesta, stavite žlicu punjenja i napunite pola. Rubovi se mogu zatvoriti ili ostaviti slobodni.

Na sokovi su se na kraju kuhanja istaknuli sjajni i rumeni, a prije nego što ih stavite u pećnicu, maskirajte vrh pretučenim jaje. Sada ostaje samo peći sok s suhim sirom u pećnici, prethodno zagrijani na 200-220 stupnjeva za 20-30 minuta.

Recept za sočan shortcake s jabukama

sastojci:

Za test:

  • jaje - 2 kom. + 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • brašno - 600 g;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • maslac - 150 g;
  • šećer - 160 g

Za punjenje:

  • gutljaj - 300 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • vanilin - štipaljka;
  • jabuke - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
  • šećer - 100 g;
  • brašno - 2 žlice. žlica.
sočan recept od kolača od tijesta

priprema

Jaja (2 kom.) Udarite sa šećerom, dodajte rastopljeni maslac i počnite miješati tijesto, postupno ulijevajući brašno, prosijati praškom za pecivo. Gotovo tijesto se hladi 20-30 minuta.

Za punjenje sir sir mix s šećerom i jaja, dodati kiselo vrhnje i brašno. Peeled jabuke su gumiran na finom grater i iscijediti viška vlage. Umiješajte jabuke s kravljem siru i širite na krugovima valjanog tijesta. Podmažite sok s umočenim jaje i ispeći u prethodno zagrijanoj 200 stupnjeva peći za 20 minuta.