Kolačići meda
Kolačići meda su ukusna poslastica za cijelu obitelj. Takav bi desert bio ne samo ukusan, već i vrlo koristan jer je jedan od glavnih sastojaka med, koji sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima. Kolačići meda postaju vrlo mekani, nježni, a okus podsjeća na okus kolača od meda. Glavna osobita prednost je brzina kuhanja. Razmotrimo s vama kako, bez nepotrebnih problema i napora, pripremiti ukusne kolače meda i molimo svim kućanstvima s nevjerojatnim pečenje za čaj.
Kolačići meda na kiseloj vrhnja
sastojci:
- maslac (margarin) - 75 g;
- med - 2 žlice. žlice;
- kiselo vrhnje - 0,5 tbsp;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 žličica;
- brašno - 500 g
priprema
Dakle, prvo uzmemo duboku zdjelicu i ulijemo šećer u nju. Dodajte kiselo vrhnje i sve dobro tuku sve dok se ne dobije nježna, glatka masa, tako da se sav šećer potpuno otopi. Koristite mikrovalnu pećnicu, nježno rastopnite maslac i med. Stavite ih u smetanovu masu. Dodaj malo sode i pomiješajte temeljito. Postupno dodajte malo brašna, pomiješajte i pomiješajte gustog tijesta koje ne drži ruke.
Širimo je na stol, posipajte malo brašna i uz pomoć željeznih plijesni ili običnog stakla iscijedite naše buduće kolače. Prebacujemo na ploču za pečenje i pekujemo u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 ° C. Glavna prednost ovog receptora je da se kolačići vrlo brzo peče - oko 10 minuta. Zato nemojte otići daleko od pećnice, kako ne bi prokaraulirali kolače meda. Ova poslastica je vrlo ukusna s vrućim čajem s limunom.
Cottage Cheese and Med Cookies
sastojci:
- pšenično brašno - 2 predmeta;
- med - 150 g;
- maslac - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- sir - 150 g;
- oguljena limuna - okus;
- jaje - 2 kom .;
- cimet - po volji.
priprema
Maslac stavite u tavu, dodajte med i stavite u vodenu kupku. Zagrijati, stalno miješajući sve dok se sav maslac ne rastopi i formira homogenu masu meda. Zatim uklonite iz topline i ostavite da se ohladi. Stavite čašicu u zdjelu miješalice i namazajte na homogenu masu krme. Prebacimo ga u tavu i miješamo sve. S limunom nježno uklonite škrinjicu s nožem i tri na finoj grater u masu krme. Dodajte žumanjke i cimet za okus. Kako slijedi, zamijesite tijesto. Sada prosijite brašno s praškom za pecivo na stolu i postavite masu. Temeljito izmiješajte debelo, elastično tijesto koje zaostaje za rukama. Zatim ga uvucite u tanak sloj, oko 1 cm debljine, i izrezati kolačiće bilo kojeg oblika. Zagrijte pećnicu na 200 ° C, mastite s pločom za pečenje i postavite kolačiće na nju. Poslano u pećnici oko 15 minuta. To je sve, kolačići od cimeta svježeg sira i meda su spremni! Možete pripremiti svježi čaj i pozvati sve na stol.
Kolačići s krškim orašastim medom
Razmotrimo s vama još jedan jednostavan recept za izradu kolača meda.
sastojci:
- med - 250 g;
- pšenično brašno - 150 g;
- šećer u prahu - 300 g;
- matice - 300 g.
priprema
Nuts uzeti bilo koji, malo mljeti, lagano pržiti u suhom tava, cool i pospite šećerom u prahu. Dodajte brašno, a zatim med i dobro promiješajte dok ne nastane homogena masa. Mast za pranje maslacem i polaganje gotovih tijesta u malim obrocima. Pecimo u pećnici oko 15 minuta na 200 ° C. Spremni kolačići meda! Sada se ne možete brinuti za svoju figuru i prepustiti se izvrsnoj delikatini! Uživajte u čajnoj zabavi!