Glaze daje pečenje zapanjujući i nevjerojatno apetitantan izgled. Priprema se vrlo brzo, ali čak i redoviti kolač odmah će se pretvoriti u svečanu i svečanu delikatesu. Glaze za kolačiće mogu biti različite: šećer, mentol, med, čokolada itd.

Sugar glazura za kolačiće

sastojci:

  • mlijeko - 1 čajna žličica;
  • šećer u prahu - 0,5 st .;
  • sol - patiti;
  • maslac - 1 čajna žličica;
  • vanilija - za okus.

priprema

Sad reci kako napraviti glazura za kolačiće. Dakle, najprije uzmite maslac, stavite ga u zdjelu i zagrijajte ga na niskoj temperaturi. Zatim postepeno dodajte preostale sastojke: mlijeko, šećer u prahu, sol, i lagano promiješajte sve uz šipku dok ne dobijete kremastu masu. U gotovoj masi stavili smo vaniliju na okus.

Bijela glazura za kekse

sastojci:

  • sok od limuna - 8 tbsp. žlice;
  • šećer u prahu - 500 g

priprema

U tavi umiješajte limunski sirup i šećer u prahu, postavite na slabu vatru i kuhajte, miješajući, sve dok se glazura ne postane ravnomjerno zadebljana.

Caramel Frosting

sastojci:

  • smeđi šećer - 0,5 s;
  • šećer u prahu - 1 tbsp.
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 3 žlice. žlice;
  • vanilija - za okus.

priprema

Zamjenjujemo maslac u tavi, ulijemo u mlijeko i ulijemo smeđi šećer. Daj masu kuhati i kuhati točno jednu minutu. Zatim uklonite smjesu iz vatre i dodajte malo šećera u prahu. Dobro tuku, cool, stavi vaniliju i preostali šećer za glazuru. Ponovno pobijedite prije nego što dobijete gotov glazuru.

Limun glazura

Ova glazura ima karakterističan okus limuna i daje gotovom pečenju neobičnu i pikantnu kiselost.

sastojci:

  • šećer u prahu - 3 žlice;
  • maslac - 100 g;
  • sok od limuna - 2 žlice. žlica.

priprema

Zatim, pomiješajte maslac, šećer u prahu, svježe iscijeđen sok od limuna i pažljivo pobijedite sve do veličanstvene države.

Orange glazura

sastojci:

  • Svježe iscijeđen sok od naranče - 1 predmet;
  • šećer u prahu - 4 tbsp. žlica.

priprema

iscijediti sok od naranče kroz juicer, sipati u lonac i postupno sipati šećer za glazuru. Sada dobro izmiješajte masu, sipajući prašak da dobijete glazuru željene, lagano vodene teksture.

Umjetna glazura za kolačiće

Ovaj glazura često koristi i profesionalni slastičar. Kada se skrutne, savršeno zadržava sve svijetle boje i postaje čvrsta. Savršeno za primjenu crteža na kolače i muffine i kolačiće za glazuru.

sastojci:

  • šećer u prahu - 1 tbsp.
  • mlijeko - 2 žličice;
  • bojanje hrane;
  • šećerni sirup - 2 žličice;
  • ekstrakt badema.

priprema

Let's figured out kako ukrasiti kolačić s glazura. Pomiješajte šećer od mlijeka s mlijekom, dodajte šećerni sirup i dodajte joj aromu i tukli dok glazura ne bude glatka i sjajna. Zatim smo širili masu u čašama, stavili u svaku željenu boju, pomiješali, a zatim umočite kolačiće u masu u boji, ili nanesite četkom u ravnomjerni sloj.

Gingerbread glazura

sastojci:

Kako ukrašavati kolačiće s glaziranjem
  • granulirani šećer - 1 predmet;
  • voda - 0,5 tbsp.

priprema

Ulijte vodu u tavu, otopite šećer u njoj, kuhajte i pažljivo uklonite nastalu pjenu. Zatim uklonimo posuđe iz peći, ohladi gotov glazura i dodamo okuse - vanilije, rum, bademi. Sada ponovno ohladite masu na toplom stanju i nastavite s glaziranjem. Na velikim medenjakima ili medenjakima kekse nanosimo kistom i širimo tijesto na žičani stalak kako bismo stisnuli dodatni sirup, a ostali su se zamrljali i pretvorili u glazuru s umakom.