Bundeva salata brzo i ukusna - jednostavna i originalna recepata

Za kuhanje bundeve salate brzo i ukusno, recepte izvornog predjela i sve vrste dokazanih ideja pomoći će vam da to napravite na najbolji mogući način. Takve kulinarske skladbe nisu samo ukusne i ukusne, već su obilježene impresivnim popisom korisnih svojstava.

Kako kuhati salatu bundeve?

Ako želite napraviti salatu s bundom, recepte za takvo jelo i savjeti o implementaciji tehnologija pomoći će učinkovito i ukusno rješavanje zadatka.

1. Bundu se oguliti i sjemeniti s pratećim mesom i izrezati na kriške prema zahtjevima odabranog receptora.
2. Salata od povrća koja se koristi u sirovom ili pečenom.
3. Bundeva pulpa u savršenom skladu s svježim povrćem, biljem, sirom, pa čak i mesom.
4. Okus postaje izraženiji ako dodate jelo mirisnog sušenog bilja ili svježeg bilja.

Salata sirove bundeve

Jednostavna salata od povrća s bundom bit će savršena nadopuna vašem svakodnevnom obroku, popunjavajući ga s esencijalnim vitaminima i mineralima. Kao preljev, možete koristiti kiselo vrhnje ili zamijeniti proizvod manje kaloričnim prirodnim jogurtom. Bundeva pulpa utrljava na rešetku ili izrezati na tanke kriške s povrćem.

sastojci:

• svježa bundeva - 200 g;
• krastavci - 2 kom .;
• mrkva - 80 g;
• zelje - 0,5 grozdova;
• sol, šećer, papar - na prst;
• kiselo vrhnje - 100 g

priprema

1. Bundeve, mrkve i krastavce se uzgajaju na rešetku ili izrezani na tanke kriške, slamke.
2. Dodajte sjeckani zelje, sol, mljeveni papar, šećer.
3. Stavite svježu salatu bundeve s kiselim vrhnjem, pomiješajte i poslužite odmah.

Peciva salata od bundeve

Ako vam se ne sviđa okus sirovih povrća, možete kuhati jednostavnu salatu od bundeve koja se peče u pećnici. Sastav zdjele u ovom slučaju nadopunjuju se tikvice, cikle i luk, koji se nalaze na ploči za pečenje zajedno s osnovnim proizvodom. Lagano pečena pinjola i svježi zeleni okus daju posebnu svjetlost.

sastojci:

• bundeva, repa i tikvice - 250 g;
• crveni luk salata - 2 kom .;
• pinja - 1 šaku;
• zelje - 0,5 grozdova;
• sol, papar, maslinovo ulje - okus.

priprema

1. Bundeva pulpa, ljušteno repe i tikvice izrezani su na velike kriške, položene na lim za pečenje.
2. Na svakoj strani položite oguljene i izrezane na velike kriške luka.
3. Pospite maslacem odrezane od povrća i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
4. Stavite pecivo povrće na jelo, posuto loncima, orasima.
5. Dodajte salatu s pečenim uljem bundeve, solju i paprom.

Salata od bundeva s jabukom i mrkvom

Za kuhanje bundeve salata brzo i ukusno, recepture bez toplinske obrade prikladne su za tu svrhu što je moguće bolje. Najkorisnije je inačica jela s jabukama i ribane mrkve. Sjeckani voće neće potamniti i neće izgubiti ukusni izgled, ako je pospite malo sitnim limunom.

sastojci:

• bundeva, jabuka i mrkva - 150 g svaki;
• tvrdi sir - 50 g;
• sok od limuna i maslinovo ulje - 40 ml;
• senf - 1 tbsp. žlica;
• sol - okus.

priprema

1. Peeled bundeva, jabuke i mrkve izrezani su u tanke trake.
2. Odrezak od jabuka odmah pospite sokom od limuna.
3. Povežite komponente u zajedničkom spremniku.
4. Pomiješajte senf s maslacem i solom, pripremite se s mješavinom salame bundeve i jabuke i odmah ga poslužite.

Salata bundeve s sirinom

Izuzetna ukusna salata bundeva moći će kuhati na temelju preporuka sljedećeg receptora. Povrće pulpa u ovom slučaju se nadopunjuje začinjenim začinima, prženim u tavi, a zatim dalje pečene u pećnici. Mliječni sir i listovi salata bit će dobra pratnja osnovnog proizvoda.

sastojci:

• bundeva - 0,5 kg;
• Bijeli sir - 100 g;
• zemljani korijander i zemljani maslac - na štipanje;
• sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
• med - 1 tsp;
• maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
• maslac - 50 g;
• sol, papar - okus.

priprema

1. Bundevu pulpu izrezati se u velike kocke, začinjeno korijanderom, zemljom, paprom i solom, a zatim na svaku stranu pržiti maslac preko visoke topline u tavi nekoliko minuta.
2. Stavite komade u obliku, pečene na 180 stupnjeva 10 minuta.
3. Stavite pecivo povrće na jelo s listom salata, dodajte sječivo sir.
4. Pomiješajte med maslinovim uljem i sokom od limuna.
5. Prelijte salatu preljevom od bundeve i sira.

Salata bundeve i bobica

Izvrstan dodatak bilo kojoj tablici bit će vitaminsku salatu s sirovom bundom i kuhanim repe. Biljni sastojci nadopunjuju sjeckani prethodno steamed suho voće, koji će ispuniti jelo novim bogatim okusom i dodati impresivan udio zdravih i nutritivnih svojstava.

sastojci:

• bundeva - 200 g;
• kuhane repe - 100 g;
• suhe marelice i šljive - 60 g;
• kiselo vrhnje, prirodni jogurt ili biljno ulje - 60 g;
• sol, papar, sjemenki bundeve - na okus.

priprema

1. Bundeva pulpa je izrezana na tanke trake ili prolazila uz kuhane repe zahvaljujući korejskom reznom.
2. Dodajte pripremljene suho voće, salate, papriku, sezonu s kiselim vrhnjem, pospite sjemenki bundeve.

Bundeva i pileća salata

Prekrasna i hranjiva salata od bundeve i pileće prsa može se pripremiti za svečani obrok ili se iznenaditi s izvrsnom i originalnom kuhinjom domaćinstva radnim danom. Pileći se može kuhati ili pržiti u ulju, pre-marinirani u omiljenim začinima. Oštrina snacka regulirana je mijenjanjem količine vrućeg papra.

sastojci:

• bundeva - 400 g;
• pileća prsa - 300 g;
• korijandar i chili-okus;
• maslinovo ulje i sezam - 40 ml;
• soja umak - 30 ml;
• češnjak - 2 češnja;
• sok od limete - 2 žlice. žlice;
• zeleno - 1 hrpa;
• sol, papar - okus.

priprema

1. Bundeva pulpa je začinjena solju, mljevenom crnom paprom, korijandrom i čilirom, posipana biljnim uljem i poslana u pećnicu 20 minuta.
2. Pileći kuhani začinima ili pržene, izrezane na kriške.
3. Dvije vrste maslaca, soje umaka, bilja, češnjak, sok od limete i čili su pomiješani.
4. Spojite bundu i pticu, odrežite preljev i poslužite.

Salata bundeve i rajčice

Još je korisnije dobiti salatu s bundevom i povrćem, ako je dodate u rucak i suhe brusnice. Kao mješavina povrća, možete koristiti bugarski papar, poriluk, rajčicu ili druge sastojke za koje možete izabrati, dopunjuje li se po želji s razlomljenim fete. Umjesto balzamovog octa, dopušteno je korištenje vina ili jabuke, dodavajući čašu suhe biljke u salatu.

sastojci:

• bundeva - 400 g;
• arugula - 1 snop;
• Bugarski papar i poriluk - 0,5 kom .;
• Trešnja - 3-5 kom .;
• sušene brusnice i sjemenki bundeve - 2 tbsp. žlice;
• maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
• balsamic ocat - 1 tbsp. žlica;
• med - 0,5 tbsp. žlice;
• sol, papar.

priprema

1. Rezana bundeva je posuta uljem, začinjena solju, paprom i pečena 30-35 minuta na 220 stupnjeva.
2. U zdjelici za salatu promiješajte rucicu s nasjeckanim paprikom, porilukom, brusnicom i sjemenkama.
3. Bundeve, polovice trešnje su postavljene na vrh i zalijepljene medom, uljem i ocatom.

Topla bundeva salata

Ako želite kuhati topla salata s bundom, recepti s mekim sirom će oduševiti više nego obično. Unatoč sažetom sastavu jela, njegov okus iznenadit će bogatom paletom i bogatstvom. Klasična feta može se nadopunjavati s komadićem plavog sira, stavljajući ih zajedno s ostatkom sastojaka na posudi.

sastojci:

• bundeva - 400 g;
• feta sir - 200 g;
• Salata Radicio i kukuruz - 200 g;
• maslinovo ulje - 6 tbsp. žlice;
• vino ocat - 1-2 tbsp. žlice;
• Dijon senf - 0,5 tbsp. žlice;
• sol, papar.

priprema

1. Bundu se izrezuje, začinjena solju, paprom, biljnim uljem i pečena na 200 stupnjeva 15 minuta.
2. Salad lišće se širi na jelo, feta kriške i bundeve kriške stavljaju na vrh.
3. Pomiješajte senf s uljem i ocatom i pospite saltićem.

Salata od bundeve s jajom i češnjakom

Pristupačna i jednostavna salata od bundeve s jaja može se pripremiti kao dodatak bilo kojem obroku ili čak poslužiti kao pomoćno jelo za meso. Okus snacka ovisit će ne samo o proporcijama upotrijebljenih sastojaka, nego io načinima na koji je povrće narezano: idealno biste trebali rešetkati bundu s najsladnijom slamom pomoću koreje ribe ili povrća.

sastojci:

• bundeva - 300 g;
• jaja - 2 kom .;
• češnjak - 1 zub;
• kiselo vrhnje - 90 g;
• sol, papar, zelje.

priprema

1. Peel i mljeveno pre-očistiti bundeva.
2. Kuhajte, ljuštite i rastrgajte jaja u srednjoj veličini, dodajte maslinovoj masi.
3. Pomiješajte kiselo vrhnje s češnjakom, solom, biljem i paprom i pripremite salatu s mješavinom.

Salata bundeve na korejskom - receptu

Kako bi salata bundeve bila brza i ukusna, Korejski recepti za to stane na najbolji mogući način. Nema potrebe da prethodno ispeći povrće ili ga nadopuniti čitavim nizom srodnih sastojaka. To će samo uzeti veću količinu za korejski mrkve i niz karakterističnih ukusnih začina i začina.

sastojci:

• bundeva - 400 g;
• luk - 1 kom .;
• češnjak - 2 zuba;
• chili - 1 kom .;
• ulje - šalica;
• ocat 6% - 2 tbsp. žlice;
• Korejski začin - 2,5 tsp.
• sol - 0,5 tsp.

priprema

1. Utrljajte oguljenu i oguljenu bundu, dodajte sitno nasjeckani češnjak i čili bez sjemenja.
2. Toplina maslac u tavi, pržiti luk u njemu i širiti je na bundu.
3. Začinite jelo s ocem, korejski začini, pomiješajte.
4. Nakon nekoliko sati, salata od bundeve na korejskom poslužit će i postati još ukusnija.

Salata s bundevom i škampima

Bez sumnje će ljubitelji plodova mora voljeti. salata od škampi s bundom. Komponente hrane savršeno se nadopunjuju, stvarajući izvrstan i nevjerojatno ukusan kulinarski sastav. Nakon što pržite povrće, poželjno ih je postaviti na odjeću tako da se ulje apsorbira.

sastojci:

• bundeva - 400 g;
• oguljeni škampi - 200 g;
• češnjak - 4 zuba;
• listovi salata - 150 g;
• Parmezana - 50 g;
• domaća majoneza - 2 tbsp. žlice;
• Dijon senf - 1 tsp;
• med - 2 žličice;
• sol, maslac.

priprema

1. Pripremite bundeve odrezane u tanke ploče i dodajte češnjak na kraju prženja.
2. U istom češlju ulje pržene škampi.
3. Prosijite bundeve, škampi na jelu s lišćem salata, ulijte sve odijevanja od majoneze, senfa i meda, pospite parmezanom.

Bundeve salata za zimu - lizat ćete prsti!

Pripremite ukusnu salatu bundeve za zimu može biti na sljedećem receptu. Reza od bundeve u ovom slučaju idealno se kombiniraju s paprikom, mrkvom i lukom. Impregniran sokovima rajčice i međusobno razmjenjujući okuse, povrće stječe poseban bogatstvo i ugodan miris.

sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• luk, mrkva i paprika Bugarski - 300 g;
• rajčice - 1,5 kg;
• češnjak - 1,5 glava;
• sol - 1 tbsp. žlice;
• maslac i šećer - svaki po 0,5 čaša;
• Ulatni ocat - 4 tbsp. žlica.

priprema

1. Utrljajte rajčice, zagrijte do kuhanja, dodajte ulje, sol i šećer.
2. Sipati ribani mrkvu, a nakon 15 minuta kuhanja dodati narezane bundeve, bugarske paprike i luk.
3. Komore od 30 minuta.
4. Ulja je ulivena, doda se češnjak, a nakon 5 minuta kuhanja, plutaju zalogaj u isparljenim posudama.
5. Uglavnom zagrijte spremnik, nakon što ste ih okrenuli na poklopce i ostavili da se ohladi.

• ← Salata od bundeva
• Kuhana salata od repe →