Salata "Vitamin" od kupusa
Danas ćemo vam reći kako napraviti lagani i jednostavan vitamin. svježa salata od kupusa , Sigurno će podići svačija raspoloženja čak i na oblačno oblačno dan!
Salata "Vitamin" od kupusa i mrkve
sastojci:
- bijeli kupus - 300 g;
- mrkva - 1 kom .;
- Kiselo zeleno jabuka - 1 kom.
Za punjenje gorivom:
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- Ulatni ocat - 1 tsp;
- granulirani šećer - 0,5 žličice;
- sok od limuna - 0,5 tsp;
- začini.
priprema
Očistite i mrvite mrkve na poseban gratet. Razbiti kupus i miješati povrće u zdjelu. S jabukom, pažljivo odrežite oguliti i trljajte voće na terke. Dodajte je u salatu i nastavite pripremati preljev: kombinirati ocat sa šećerom u zdjelici, sol okusiti, iscijediti sok od limuna i sipati biljno ulje. Temeljito namotajte sve, uz šipku i ulijte smjesu u salatu.
Salata "Vitamin" od kupusa i krastavaca
sastojci:
- svjež bijeli kupus - 400 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- svježi peršin - okus;
- stolni ocat - okus;
- biljno ulje;
- začini;
- šećer.
priprema
Uzmimo malu šaku kupusa, uklonimo prljavo lišće i namočimo nožem. S obje strane smo izrezali krajeve krastavca, operirali ih, osušili papirnatim ručnicima i nasjeckali ih. Dill greens i luk perja isprati, otresiti višak tekućine i chop. Premjestili smo kupus u duboku zdjelu, lagano čistim rukama, tako da je istaknula tekućinu. Sada ostavimo kupus u ovom obliku oko 5 minuta. Za pripremu preljevke za vitaminsku salatu od kupusa, uzmite malu zdjelicu, ulijte biljno ulje, stolni ocat u nju, bacajte čašu soli i šećera. Sve pomiješajte temeljito dok ne postane homogena mješavina. Zatim, ulijte u zdjelu povrća, temeljito promiješajte i prebaci gotovu salatu u prekrasnu ploču. Posluživanje jela na stol, ukrašeno svježim biljem i maslinama, izrezano na prstenove.
Vitaminska salata od kupusa i mrkve
sastojci:
- bijeli kupus - 300 g;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- mrkva - 1 kom .;
- Apple - 1 kom;
- luk - 1 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- chili - za okus;
- začini;
- svježe zelje - kušati.
priprema
Sva su povrća isprana i osušena na kuhinjskom ručniku. Zatim rastopiti svježi kupus, staviti u zdjelu salate, posuti solom i šećerom. Zatim pospite malo octa i lagano mimske čiste ruke. Jabuke i mrkve su ljuštene i protrljane na grubu ribu, a svježi krastavci i luk izrezani su u male kocke. Nakon toga stavite pripremljene sastojke na kupus, ulijte s biljnim uljem, pospite pilićem na okus i sol okusite. Temeljito promiješajte jelo žlicom i ukrasite s usitnjenim svježim biljem. Pa, to je sve, vitaminska salata od svježeg kupusa s krastavcima i jabukom spremna!
Salata vitamina od mora kelj
sastojci:
- marinirani morski kelj - 100 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- mrkva - 1 kom .;
- zelena jabuka - 2 kom .;
- jaje - 1 kom;
- kiselo vrhnje bez masti - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- svježe zelje.
priprema
Da biste pripremili ovu salatu, prvo pripremite sve sastojke. Da biste to učinili, očistite mrkvu i nasjeckajte rešetku s velikim rupama. Jabuke i svježi krastavci obrađuju se i uništavaju na isti način. Prebacujemo ove proizvode u zdjelicu za salatu, dodamo ukiseljenu morsku kelju, napunimo kiselim vrhnjem, pospite solom i miješamo. Zatim formiramo mali slikar i ukrasimo kuhanim i ljuštenim komadićima pileće jaje i grančicama peršina.