Desert from suhe šljive s orasima u kiseloj kremu je potpuno neupadljiva, ali ukusna jela, koja je idealna za romantičnu večeru ili šik blagdan. Uostalom, izvorna kombinacija šljiva s orasima ima začinjeni okus, a nježna umak čini ovu delikatnost delikatnom i nevjerojatno prozračnim.

Crni kiselo vrhnje s orasima

sastojci:

  • šljive bez pita - 400 g;
  • orani otreseni - 200 g;
  • kiselo vrhnje niske masti - 250 ml;
  • šećer u prahu - 150 g;
  • vanilin;
  • Kakao - za ukras.

priprema

Za pripremu suhe šljive punjene orasima suho voće temeljito isperite, uklonite ukoliko je potrebno kosti, sipajte vruću vodu i ostavite 15 minuta. Obrađujemo orasi, lomimo ih u polovicu i pažljivo ih umetnite u natečene šljive. Kiselo vrhnje staviti u zdjelu i tuku s šećerom sve dok se kristali potpuno ne otopi. Ako kiselo vrhnje je vrlo tekućina, onda uliti žlicu škroba ili uvesti malo zgušnjava. Pomaknemo punjene šljive u prekrasnu vazu, zalivši svaki sloj kuhane vrhnje. Pospite gotovom slasticom pospite čašom ili kakaom i stavite u hladnjak neko vrijeme.

Desert od crnih trešanja i oraha

sastojci:

  • Šljiva bez sjemenja - 100 g;
  • želatina suha - 1 tbsp. žlica;
  • kuhana voda - 100 ml;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • kiselo masno kiselo mlijeko - 1 predmet;
  • Mliječna čokolada - za ukras;
  • orasi - 100 g.

priprema

I ovdje je još jedan recept za kuhanje šljive s orasima u kiseloj vrhnja. Osušeni plodovi su temeljito oprali i oprani strmom kipućom vodom kako bi ih bili mekani. šljive s orasima u receptu kiselog vrhnja Tada smo u svakom stavili pola ljuštena oraha i položili radne dijelove na ravnu ploču. Ulijte želatinu u zdjelu, prelijte vruću vodu i miješajte dok se ne otopi. U kiselo vrhnje, sipati šećer i umutiti mase s mikserom. Zatim postepeno uvodite otopljenu želatinu i temeljito promiješajte. Stavite šljive, napunjene orasima, u prekrasno stakleno jelo i ulijte ravnomjerno tučeno vrhnjem. Spremni desert stavite u frižider i ostavite ga oko 1 sat dok se ne postavite. Prije posluživanja, posuti ukusnu poslasticu s usitnjenim orasima ili malo usitnjenoj čokoladi.