Krumpirica s piletinom
Danas nećete iznenaditi nikoga s kuhanjem piletine s piletinom, ali cijelu obitelj možete hraniti brzo i hranljivo, a čak i prijatelji koji su gledali svjetlo dobit će malo!
Recept za krumpir s piletinom
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- piletina noge - 4 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje - za prženje;
- kopar, peršin - 1 hrpa;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Noge su oprane i podijeljene na manje dijelove. Ulja, papar i pržite u dobro zagrijanoj posudi dok ne postanu zlatno smeđe. Prebacujemo meso na gusku. I na istom ulju smo prženo sjeckani luk i mrkva, izrezani u ringlets. Pošiljemo povrće na meso. Dodajte grubo sjeckani krumpir, napunite gusku na pola s vodom i stavite na peć. Kuhamo, pričvrstimo vatru na minimum i kuhamo peći ispod poklopca pola sata. Nakon dodavanja sjeckanog češnjaka. Sol, papar okusite i pirjati još deset minuta. Pospite s zelenilom, pomiješajte i uklonite iz vrućine. Stavimo posudu još 15 minuta ispod poklopca dok ne budemo spremni, a zatim postavimo ploče i poslužimo se za stolom.
Ukusna pirjana krumpir s kupusom i piletinom
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- kupus - 1 kg;
- piletina bedra - 6 kom .;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- tijesto od rajčice - 1 tsp;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Pileće noge lagano pržene u biljnom ulju. Dodajte luk odrezane u polu prsten i pržiti dok prozirni. Zatim u tanjur stavimo sitno sjeckani kupus i zalijemo pod zatvorenim poklopcem dok se ne smanji volumen. Ostaje unijeti kockice krumpira, miješati sve, a ako nije dovoljno kupusa i soka od mesa, dodajte vodu. Tomimy peče ispod poklopca oko pola sata, a 5 minuta prije spremnosti dodajte tijesto od rajčice, sol i papar. Nemojte zaboraviti dobro miješati sve.
Pileći krumpir s piletinom i gljivama u sporom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- piletina - 1 kom;
- Gljive - 300 g;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 1 višestruko;
- voda - 1/2 višestruko;
- lisca - 2 kom .;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Shvatimo kako napraviti gulaš u sporom štednjaku , Gljive i mrkve izrezane u trake, luka - kockice, piletine - u sitnim komadima. Sve stavimo u zdjelu multikookera, dodamo maslac i uključimo "Quenching" način za 2 sata. U međuvremenu, gljive su kuhane s piletinom i povrćem, učinimo krumpir. Čistimo ga, izrežemo u male kocke i šaljemo je u multivar. Dodajte kiselo vrhnje i ulijte u vodu. Sol, papar, bacajte list za uši i zatvorite poklopac. Sve ostaje samo čekati zvuk koji će najaviti spremnost ove jednostavne i zadovoljavajuće jelo. Usput, kiselo vrhnje u ovom receptu može biti zamijenjeno mlijekom - koji vole više.
Zagrijani krumpir s filetom dimljenog pileta
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- dimljena pileća prsa - 500 g;
- rajčica u vlastitom soku - 500 g;
- luk - 2 kom .;
- zeleni (kopar, peršin) - 1 hrpa;
- biljno ulje - za prženje;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Prvo pržite sitno sjeckani luk u lonac, a zatim dodajte kockice od piletine, a nakon nekoliko minuta - kube krumpira. Ulijte pola čaše vode, iskuhajte i uklonite vatru do sredine. Kuhajte ispod poklopca sve dok krumpir ne bude nježan. U međuvremenu, s konzerviranom rajčicom, oguliti i samljeti pire krumpir. Dodajte lijevanog željeza zajedno s sok od rajčice 5 minuta prije spremnosti. Kad poslužite, pospite s pirjanim krumpirom s piletinom nasjeckanim zelenilom.