Krumpir u pećnici u rukavu za pečenje
Ako volite meke i rastresiti krumpir, onda ga kuhajte u pećnici u rukavu za pečenje. S obzirom na činjenicu da je filtar za rukavice sposoban učinkovito zadržati vlagu, krumpir se doslovno pare u unutrašnjosti i postaje iznenađujuće nježan.
Krumpir je pečen u rukavu u pećnici
Započnimo s receptom koji uključuje klasičnu kombinaciju krumpira s mješavinom češnjaka i ružmarina. Zahvaljujući bogatoj kombinaciji okusa, poznati gomolji će dobiti nove okusa okusa.
sastojci:
- krumpir - 420 g;
- glavica češnjaka;
- prstohvat svježih listova ružmarina;
- maslinovo ulje - 25 ml.
priprema
Ako vam je draže, možete ostaviti oguliti na gomolji, ali pazite da ih temeljito uklonite s viška onečišćenja na površini. Dobro isperite krumpir i samovoljno ih izrežite, a onda ulijte ulje i sezonu s velikodušnim prstohvatom soli. Probijte češnjake i trljajte ružmarinske listove s ravnom stranom noža. Pomiješajte komade krumpira s češnjakom i ružmarinom, a zatim podijelite sve u rukavu i pošaljite peći na 220 stupnjeva 45-55 minuta.
Recept za krumpire s mesom u pećnici u rukavu
sastojci:
- Govedina - 1,2 kg;
- gomolja krumpira - 440 g;
- luk - 185 g;
- mrkva - 110 g;
- govedina juha - 210 ml;
- rajčica (konzervirano) - 230 g;
- Laurel ostavlja - 2 kom .;
- mješavina talijanskih bilja - 1 čajna žličica.
priprema
Nakon pranja krumpira, nasumično ih isjeckati zajedno s lukom i mrkvom, a zatim sol povrće i posipati Provencal biljke. Nakon dodavanja suhog bilja, distribuirati povrće u rukavu i staviti sezonski komad mesa u sredini. Učvršćivanje jednog od rubova rukava, sipati u smjesu juha i konzervirane rajčice, a zatim poslati sve pečene na 180 stupnjeva na sat.
Držite krumpir u pećnici u rukavu
sastojci:
- češnjak - 2 zuba;
- maslac - 55 g;
- Kopar - 1 tsp;
- voda - 35 ml;
- krumpir - 550 g
priprema
Pomiješajte meko ulje s čistim češnjakom i koprom. Operite komade krumpira, suhe, ostavite kožu i podijelite gomolje u velike komade, to se može učiniti na vrlo proizvoljan način - to je značajka prženja krumpira u rustikalnom stilu. Pomiješajte komade krumpira mekim maslacem i stavite ih u rukav. Zatim, ulijte malo vode i pošaljite sve da peći na 200 stupnjeva pola sata.