hrana Ukusni članci

Pollock - najbolji recept za ukusna riblja jela

Ako želite kušati ukusna pollock, receptima koji su uvijek jeftin, jednostavan i jednostavan, pogledajte odabir u nastavku. Među opisanim varijacijama zasigurno ćete naći onaj koji odgovara vašem ukusu, a možete ga jednostavno uvesti u praksu.

Što kuhati od pollocka?

Pollock jela mogu biti vrlo raznolika: od trivijalnog i jednostavnog do finog i višekomponentnog. Za njihov dizajn mogu se koristiti cijeli trupovi ili rezati u dijelove, kao i fileti za ribu:

  1. Cijela riba je pečena u pećnici i izrezana u dijelove pržene u tavi.
  2. Ponekad pollock, izrezati u dijelove, kuhana riblja juha ili izraditi aspic.
  3. Koristeći filete, koristi se mince od pollocka, koji se koristi za ukrašavanje kolača, kolača, ovčanja ili punjenja u kolačima.
  4. Pollock fileti mogu biti izrađeni u obliku salata, toplih i hladnih predjela ili kiseli krastavci.

Delicious pollock burgers

ukusne kolače iz Aljaske Pollock

Pollock kriške - Recept je najpopularniji i zahtijevani, kao što se može izvesti za pripremu obroka za svaku publiku: od mladih do starih. Da biste ga primijenili, trebat će vam gotove ili osobno kuhane mljeveno pollock. Tijelo se oslobađa kostiju i okreće pulpa kroz meso mlinu ili u miješalicu.

sastojci:

  • pollock filet - 500 g;
  • kruh - 50 g;
  • mlijeko - 100 ml;
  • jaje - 1 kom;
  • luk - ½ kom .;
  • krušne mrvice - ¼ kom .;
  • sol, papar, ulje.

priprema

  1. Prskajte filet s kruhom i lukom natopljenim mlijekom.
  2. Dodajte jaje, sol, papar, temeljito zamijesite i malo pobijedite.
  3. Izrađuju kruške, piju krušne mrvice i pržene u maslacu, smeđe s obje strane.

Pollock uho

pollock uho

Ukusni pollock, čiji se recepti nalaze u bilo kojem kuharici, mogu se koristiti za kuhanje riblje juhe. Masno meso savršeno nadopunjuje vruće, daju zasićenje, čine ga mirisnim i bogatim. U idealnom slučaju, za juhu morate kupiti ribu sa svojim glavama, koja će postati osnovna komponenta kada kuhati bujon.

sastojci:

  • pollock - 1 kg;
  • krumpir - 800 g;
  • luk i mrkva - 200 g;
  • peršin ili korijen celera - 50 g;
  • lovor - 2 kom .;
  • voda - 3 1;
  • grašak od papra, sol, zelje.

priprema

  1. Pripremite ribu, odsiječite glave i repove, kuhajte 20 minuta, izvadite iz bujona.
  2. Stavili su se u izvarak krumpira s kockicama, ribu, salvirano povrće, začine i kuhati dok se ne napravi.
  3. Poslužite pollock juhu, začinjenu biljem.

Pollack salata

Pollock salata

Koristeći pollock, jednostavne recepte koje privlače svaku domaćinu, možete organizirati mnogo različitih salata. Jedan od njih je naveden u sljedećim preporukama i sugerira upotrebu kuhane riblje filete kao glavnog sastojka. Harmonijalno nadopunjuju jaja i krumpiriće, a luk će dodati začin.

sastojci:

  • pollock - 400 g;
  • krumpir - 300 g;
  • jaja - 4 komada;
  • luk - 100 g;
  • kopra - 3-5 grana;
  • majoneze, papra, soli, zelenila.

priprema

  1. Kuhani pollock riješiti se kostiju i izrezati.
  2. Odrežite jaja i krumpir, isjeckajte luk i kopar.
  3. Izradite salatu pollocka s slojevima jaja, počevši od ribe i završavajući kopilom, promazyvaya svake majoneze.

Heh iz pollocka

hehe pollocka

Ukusni pollock, čiji su recepti karakteristični ne samo za našu kuhinju, mogu se kuhati na korejskom, salate u začinjenu marinadu. Da biste to učinili, bolje je dobiti pripremljeni filet ispravnog oblika - tako da će jelo nakon rezanja ribe imati lijep izgled, što će biti teško postići odvojenim odjeljivanjem celuloze od kostiju.

sastojci:

  • pollock filet - 600 g;
  • mrkve i luk - 2 kom .;
  • češnjak - 4 velika češnja;
  • ocat i ulje - 100 ml;
  • zemljani korijander, papar, bosiljak, sol - okus.

priprema

  1. Filete se izrežu, uliju ocat, ostavljaju 35 minuta.
  2. Stisnite ribu isječenu i prebaci se u drugu posudu.
  3. U marinadi, naizmjenično smanjite luk i mrkvu na nekoliko sekundi, iscijedite i širite ribu, dodavajući malo soli za okus.
  4. Pospite sve sa korijanderom, paprom, posipajte vrućim uljem na vrhu i ostavite stajati 2 sata.
  5. Zagrijte heh iz pollock na korejski, dopustite da stojite dan.

Pollack taverna

tepsija Pollock

Idealna pohvalna i nagrađivana večera ili ručak za cijelu obitelj bit će ribu od pollocka. Pripremiti ovo neće biti teško, pogotovo ako uzmete kao glavnu komponentu pripremljenih ribljih fileta. Od navedenog broja proizvoda u četrdeset pet minuta bit će moguće popuniti četiri zainteresirane osobe.

sastojci:

  • pollock filet - 500 g;
  • krumpir - 6 kom .;
  • jaja - 6 kom .;
  • mrkve i luk - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • peršin, ulje, sol, papar, začina.

priprema

  1. Krumpir se oguliti, rezati, kuhati 8 minuta, isušiti.
  2. Sipajte luk s mrkvom.
  3. Odrezani riblji filet, iskusan po ukusu.
  4. Prosijite krumpir u uljni oblik, zatim polovicu prženja, ribu, ponovno pržite, pospite slojevima zelenim.
  5. Ulijte sve ukusne okus mješavinom jaja i vrhnja i pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta.

Aljaska pollack s mrkvom marinade

Pollock ispod marinade mrkve

Razmišljajući o tome što se može pripremiti iz ribnjaka, obratite pozornost na sljedeći recept. Primjenom gore navedenih preporuka dobit ćete jednostavan, ali originalan i iznenađujuće ukusan jelo, dostojan ne samo za podnošenje radnim danom. Dodajući svečani jelovnik s takvim jelom, učinit će vam svjetlije i raznovrsnije.

sastojci:

  • pollock - 1 kg;
  • umak od rajčice - 500 g;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • mrkve i žarulje - 2 kom .;
  • bosiljak - 1 tsp;
  • češnjak - 3 češnja;
  • brašno - 100 g;
  • ulje - 50 ml;
  • sol, papar, začini i začini.

priprema

  1. Ribe su izrezane u dijelove, začinjene soli, začini, ostavljene da se natapaju 30 minuta.
  2. Kruha u komadićima brašna, pržena na obje strane, širila se u obliku.
  3. Zalijepite luk s mrkvom u ulje, dodajte rajčicu, začini, začini, ulijte u neku vodu i pustite da kuhate.
  4. Bacite umak od češnjaka, ljekovito bilje, pomiješajte i ulijte u ribu.
  5. Pecite jela 15 minuta na 200 stupnjeva.

Pollock torta

pollock torta

Dostupno svim vrstama riba može se koristiti za pripremu raznih vrsta domaće pečenja. Iznenađujuće ukusna je kolač od mlijeka lisnato tijesto , koje čak i početna hostesa može ispeći pomoću preporuka navedenih u nastavku. Samo sat na stolu će biti ukusni snack za 4 osobe.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 500 g;
  • pollock filet - 500 g;
  • riža - 80 g;
  • luk - 2 kom .;
  • krema - 50 g;
  • sok od limuna - 2 žlice. žlice;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 100 g;
  • ulje - 50 ml;
  • sol, papar, kopar, peršin.

priprema

  1. Kuhajte rižu dok ne kuhate.
  2. Izrežite ribu, luk i zelje u sitnim komadićima, pomiješajte ih, dodajte sok od limuna, sol, papar, ostavite da se kuhate 40 minuta, dodajte rižu.
  3. 2 sloja se odvajaju od tijesta.
  4. Na jednom kolutu punjenje, prekriti rubove s jajima, pokriti drugi sloj, pribiti rubove pažljivo.
  5. Mastite kolač s jaje na vrhu i ispeći 40 minuta na 200 stupnjeva.

Pollack souffle u pećnici

pollock soufflé u pećnici

Imajući u hladnjak pollock, ukusne recepte koje mogu biti i začinjene i hranjive, i prehrambene, možete koristiti sljedeće preporuke i pripremiti delikatan souffle, koji bez straha može biti služen i maloj djeci. Provedite samo jedan sat, možete pripremati prehrambenu hranu za 4 osobe.

sastojci:

  • pollock filet - 500 g;
  • luk i mrkva - 2 kom .;
  • jaja - 4 komada;
  • sol, začini, ulje, zelje.

priprema

  1. Kuhajte filet pollocka sve dok ne završite.
  2. Luk s mrkvom umočen je u maslac, razmazan zajedno s ohlađenom ribom i žumanjcima u miješalicu, začinjen okusom i probušen homogenosti.
  3. Nježno se interferira s šlagom bjelančevina na vrhove, prebacujte se u oblik ulja.
  4. Pecite juhu od pollocka 30 minuta na 200 stupnjeva.