Pileći krumpir
Nudimo opcije za kuhanje pileća lonca s piletinom. Unatoč jednostavnoj kombinaciji proizvoda, posuda se ispostavlja vrlo originalnom i nevjerojatno ukusnom. Može se poslužiti i za večeru radnim danom, a vruće na blagdanskom stolu.
Piletina krumpira - Recept u pećnici
sastojci:
- piletina - 650 g;
- gomolja krumpira - 750 g;
- luk - 160 g;
- češnjak - 3-4 zuba;
- tvrdi sir - 250 g;
- majoneza - 60 g;
- kiselo vrhnje - 320 g;
- sol - okus;
- mljeveni crni papar - okus;
- suho bilje - okus;
- rafinirano biljno ulje.
priprema
U početku isprati i osušiti filet od pileća prsa, izrezati na tanke duguljaste kriške, sezirati po okusu soli, mljevenog papra, prethodno ljuštenom i sjeckanom češnjaku, dodati majoneze i miješati. Pomoli se oko trideset minuta. U međuvremenu, ukloni i odrežite gomolje krumpira u kriške, isjeći luk na prstenove i prođe tvrdi sir kroz rešetku. Kiselo vrhnje s solju, mljeveni crni papar, mješavinu suhog začinskog bilja po Vašem izboru i okus i mješavinu.
Položite sloj lukovica na dnu oblika obloga. Onda stavite šalice krumpira, koje smo kaput s vrhnjem smjesu. Odozgo postavljamo marinirane pileće kriške, pospite malim sirom, masnoćom s kiselim vrhnjem i ponovimo sve slojeve na posljednji komad dijelova. Iznad, obilno smo odijevali sir i odredili jelo u prethodno zagrijanoj peći na 190 stupnjeva, oko četrdeset pet do pedeset minuta.
Za takve kolače, vrste krumpira koje su dobro kuhane meke su idealne. Ako niste sigurni u svojstva povrća, bolje je pokriti oblik folijom, pripremiti jelo na temperaturi od 180 stupnjeva po satu, a zatim još petnaest minuta bez folija, tako da je vrh zasušen.
Pire od krumpira s dimljenim piletinom i gljivama u sporom štednjaku
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 490 g;
- šampinjoni - 220 g;
- luk - 180 g;
- kiselo vrhnje - 120 g;
- gomolja krumpira - 1,2 kg;
- maslac - 55 g;
- orasi - 60 g;
- jaje - 1 kom;
- tvrdi sir - 120 g;
- suho bilje - okus;
- sol - okus;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
Za kuhanje lonaca u sporom štednjaku s ovim receptom, trebamo pire krumpir. Da biste to učinili, operite moje gomolje krumpira, ogulite, izrezajte na komade i kuhajte dok mekano u slanoj vodi, a zatim ispustite vodu, isjeckajte krumpirne rezance u stanje pire krumpira i malo ohladite. Zatim dodajte jaje, mljeveno crni papar i dobro promiješajte.
Čistimo i nasjeckajte luk i prethodno temeljito pranje gljiva, položimo ih u višeslojnu smjesu s rastopljenim maslacem i držimo dok ne pečimo u načinu pečenja. Zatim uklonite pečenje u zdjelu, dodajte sitno nasjeckanu pulpu dimljene pileće prsa, sezoni pikantnim 
bilja, sol, mljeveni crni papar i mješavinu. Kapacitet multikookera je hlađen, ispran, osušen i podmazan maslacem.
Prosijite polovicu pire od krumpira na dno pripremljene višekratke, isprati nadjev od gljiva i dimljenog pileta na vrh, sipati kiselo vrhnje pomiješano s maticama, solju, mljeveni crni papar i začinima i pokrijte s preostalim pire krumpirom. Dovesti jelo s slojem tvrdog sira prošao kroz rešetku i odaberite program "pečenje" na zaslonu. Trideset minuta kasnije jelo će biti spremno. Dajte je da se ohladi na toplom stanju i može poslužiti.