Pea juha s svinjetinom je iznimno hranjivo jelo. Može se pripremiti pomoću različitih recepata, pokupiti sve vrste sastojaka koji će odgovarati individualnom ukusu domaćice.
Kako kuhati grašakovu juhu s mesom?
Da biste napravili ukusnu juha od graška u svinjetini, upotreba ispravno odabranih sastojaka je važan uvjet. Preporuča se obratiti pažnju na sljedeće točke:
- Za kuhanje možete koristiti svježe ili sušene grašak. U potonjem slučaju, ova komponenta je bolja da se slomiti, jer je brzo kuhana mekana.
- U različitim receptima možete koristiti meso različitih vrsta: može biti rebra svinjskog mesa, rukav, prsluk, noge.
- Rajčica, bundeva ili celer će poboljšati okus hrane. Zobena juha s svinjetinom mora se poslužiti s zelenilom i dodaje se krušna mrkva.
Pea juha izrađena od dimljenih svinjskih rebara
Klasični recept za srdačnu i ukusnu hranu, koja je savršena za ručak - jest juha od graška s režanjima svinjskog mesa. Iako se vrlo hranjivim sastojcima koristi za kuhanje, to je niskokalorični ulaz. Dopuštene su varijacije uz uporabu govedine ili rebra.
sastojci:
- grašak - 200 g;
- rebra - 200 g;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- sol.
priprema
- Ribe se isprati, kuhati oko 40 minuta.
- Operite grašak, dodajte meso, kuhajte na četvrt sata.
- Mrkva i luk, pržite.
- Izrežite krumpire u kocke.
- Dodajte povrće u posudu, sol i kuhajte na četvrt sata.
Pea juha od pušenog svinjskog drveta
Pea juha s svinjetinom zgloba savršena je za mušku tvrtku prijatelja. Također će biti izvrstan izbor za srdačnu obiteljsku večeru. Nenasadržani okus daju dimljenu svinjetinu. Da bi se jelo od neobičnog mirisa graška spremilo, potrebno je potopiti dva sata.
sastojci:
- nožica - 350 g;
- grašak - 1 staklo;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- krumpir - 4 kom .;
- celer - 100 g;
- sol.
priprema
- Kuhajte kuhati 40 minuta.
- Pokupite grašak. Izrežite krumpir u kocke i dodajte juhu.
- Mrkva, celer i luk izrezati, pržiti i pričvrstiti za jelo.
- Dish sol. Skinite rukunicu, rezati i poslati natrag.
- Ukusna juha od graška s kuhanim svinjskim mesom 5 minuta.
Pea juha s svinjskim trbuhom
Pea juha od svinjetine, čiji recept uključuje takvu komponentu kao i pršut, nije manje popularna od prethodnih. Ako pravilno pripremite jelo, cijeli će se jelo jesti za nekoliko dana, jer u jednom sjede možete jesti dva obroka. Prije posluživanja potrebno je staviti veći dio sjeckanog kopra u tanjur.
sastojci:
- grudnjak - 500 g;
- grašak - 1 staklo;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- sol.
priprema
- Namočite grašak 2 sata.
- Pečeni kuhajte 40 minuta.
- Meso izvlači, izrezuje, bujon.
- Izrežite krumpire u kocke. Sipajte luk i mrkvu.
- Ulijte grašak u juhu, kuhajte 1-1,5 sati.
- Pola sata prije spremnosti, dodajte pržiti, papar.
- Bacite krumpir i kuhajte 15 minuta.
Pea juha s mesom na žaru
Bogata jela koja je najprikladnija za hladnu sezonu, jest juha od graška s režanjima svinjskog vrhnja. Hranu možete pripremiti za 1,5 sati od uobičajenog skupa proizvoda. To će privući one koji slijede kalorije. Ovom metodom kuhanja grašak će se lagano kuhati, a juha će biti poput pire krumpira.
sastojci:
- grašak - 400 g;
- svinjetina - 300 g;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- krumpir - 3 kom .;
- sol i papar.
priprema
- Kuhajte grašak 40 minuta.
- Izrežite meso u kocke, pržite na visokoj vatri.
- Dodajte luk na meso, pržite 5 minuta.
- Pričvrstite mrkvu, pirjati 15 minuta.
- Izrežite krumpire u komadiće, dodajte grašak.
- Ulijte na 1 litru hladne vode, soli.
- Kuhajte juha od graška svinjskom mesu preko umjerene topline 15 minuta.
- Dodajte začini za meso, gulaš još 10 minuta i kombinirajte sve sastojke.
Ukusna juha od svinjskog mesa
Jedan od izvornih načina kuhanja juhe od grašaka s mesom je da se uz dodatak svinjskih nogu. Sunčano jelo u boji s nevjerojatnim okusom kao i svi voljeni. Da biste pojednostavnili proces kuhanja i uštedjeli vrijeme, možete dodati sporo kuhalo na kućište. Oprema će obaviti sav posao, a domaćica će morati samo pripremiti proizvode.
sastojci:
- svinjetina - 1 kom;
- grašak - 0,5 čaša;
- krumpir - 4 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- sol.
priprema
- Od mesa do kuhati bujon.
- Dodajte grašak i kuhajte dok ne natječete.
- Noga podijeljena na dijelove, stavljena u bujon.
- Izrežite krumpire u kocke i pržite luk.
- Odrežite mrkve i kombinirajte s lukom. Ugasiti sve dok mekana.
- Bacite pečenje u juhu, dodajte sol i kuhajte 5 minuta.
Pea juha s svinjskim gulašem
Juha od grašaka s mesom i ostalim sastojcima napravljenim u obliku gula bit će mirisna i dobro zadovoljavajuće glad. Možete koristiti i žute i zelene grašak, samo suha komponenta mora biti prethodno natopljena i čuvana u hladnoj cijelu noć. Zrnati grašak jednostavno je natopljen za vrijeme kada se meso meso kuha.
sastojci:
- svinjetina - 600 g;
- grašak - 500 g;
- krumpir - 4 kom .;
- Rajčica - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- sol.
priprema
- Namočite grašak 2 sata.
- Kuhajte meso, sol.
- Izrežite krumpir i dodajte meso uz grašak.
- Rešetkajte mrkve, dodajte.
- Rajčice natočite kipuću vodu, držite se na trenutak, ogulite, izrezajte i pričvrstite već meko povrće.
- Pea ukusna juha s svinjskim kuhati još tri minute.
Kako kuhati grašakovu juhu s mesom?
Favorit će se osloboditi mnogih varijacija jela juha od graška s svinjetinom. Zbog svoje dosljednosti, privući će ne samo odrasle, već i djecu. Da biste dobili intenzivan ukus, preporuča se da juha napunite prije posluživanja 5-10 minuta. Svaku pločicu možete ukrašavati s roštiljem i sjeckanim biljem.
sastojci:
- grašak - 300 g;
- svinjetina - 300 g;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- krumpir - 4 kom .;
- sol.
priprema
- Kuhajte grašak 40 minuta.
- Meso izrezati i pržiti.
- Dodajte sjeckani luk na meso, pržite 5 minuta, dodajte mrkve i zapalite još 15 minuta. Sve su komponente razbijene u miješalici.
- Dodajte krumpire grašak, kuhajte ih. Priložite druge dijelove.
- Kuhajte grašku svinjetina na umjerenoj toplini četvrt sata.
Pepe juha recept s mesom i krumpirom
Vrlo jednostavna varijanta će biti recept za pripremu juha od grašaka s svinjetinom, za koju se uzima svinjsko meso. U tom slučaju, najmanje truda će se potrošiti na preradu mesa i kao rezultat će se oslobađati kulinarski remek-djelo, ni na koji način niži od prethodnih metoda kuhanja. Redoslijed radnji bit će isti kao u običnim prvim seminarima.
sastojci:
- grašak - 300 g;
- meso - 300 g;
- krumpir - 4 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- soli i zelenila.
priprema
- Kuhajte meso oko pola sata.
- Dodajte grašku, kuhajte još četvrt sata.
- Mrkva i luk za prženje.
- Izrežite krumpir u male kocke.
- Dodajte povrće u tavu, sol i kuhajte ukusnu juhu od graška s svinjskim mesom četvrt sata.
Pea juha s mesom i dimljenom kobasicom
Vrlo pikantna i neuobičajena hrana graška juha s mesom i kobasicama , Ima istinski ukusan okus, zahvaljujući dodavanju takve komponente kao i lov kobasice. Savršeno se kombiniraju s svinjetinom i daju jelo bogatim neobičnim dodirom. Ostatak metode kuhanja podudara se s tradicionalnim.
sastojci:
- grašak - 1 staklo;
- kobasice - 200 g;
- svinjetina - 200 g;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- sol.
priprema
- Grašak se natapanje 4 sata, a zatim kuhati u 3 litre vode zajedno s nasjeckanim mesom oko 1 sat.
- Dodajte krumpir i kuhajte 5 minuta.
- Izrežite kobasice u trake, dodajte juhu, kuhajte četvrt sata.
- Pržite luk i mrkvu, dodajte juhu i kuhajte 10 minuta.
Pea juha s gljivama i mesom
Načine na koje se događa pečenje juhe od mesa s mesom , beskrajan. Može se pripremiti i od suhih i svježih, pa čak i grašak konzerviranih. Kao glavnu komponentu, možete koristiti govedinu, janjetinu, piletinu ili svinjetinu. Popularna varijacija je jelo s dodatkom svježih ili sušenih gljiva.
sastojci:
- meso - 1 kg;
- grašak konzervirane - 500 g;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- slatki paprika - 1 kom .;
- krumpir - 2 kom .;
- gljive - 200 g;
- sol.
priprema
- Kuhajte meso, povremeno odstranite pjenu.
- Peel vodom iz graška i dodajte juhu. Ulijte i kuhajte 30 minuta.
- Povrće za prženje čist i rezati, pržiti.
- Izrežite krumpir u trake i dodajte ih grašak. Tu također poslati zazharku.
- Odrezati gljive, dodati u posudu.
- Kuhajte juhu pola sata.
Pea juha s svinjetinom u sporom štednjaku
Pojednostavljena inačica uobičajenog receptora bit će graška juha s mesom u sporom štednjaku , Jedini nedostatak ove metode kuhanja je da će trebati dugo vremena dok aparat ne pripremi jelo. Prednost je što domaćica ne može pratiti komponente u procesu kuhanja.
sastojci:
- meso - 300 g;
- grašak - 2 šalice;
- luk -1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- sol.
priprema
- Pržite meso 20 minuta.
- Mrljajte luk i mrkvu, dodajte meso, pržite 10 minuta.
- Stavite nasjeckani krumpir, ispio grašak, meso, prženje i sol u zdjelu s više kaveza. Ulijte svu kuhanu vodu.
- Postavite način rada "Prigušivanje" na 2 sata.