Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici nije samo banalna popratna jela, već sasvim samodostatna, ukusna i originalna poslastica koja može zadovoljiti glad i uživati u ljubiteljima ukusne hrane, a ne gore nego što je to zamršenija i umjetnija kulinarski remek-djela.
Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici - recept
Za kuhanje tjestenine, pečene s mljevenim mesom u pećnici, ne morate imati dugogodišnje iskustvo kulinarstva. Pridržavajući se jednostavnih pravila, čak i početnici u kuhinji moći će izvršiti zadatak. Glavna stvar prilikom odabira prikladnog receptora i, počevši od izvršenja, zapamti sljedeće:
- Pečena tjestenina s mljevenim mesom u pećnici može se svježe kuhati do pola kuhane ili dok ne bude spremna, kao i preostala nakon jučerašnje večere, nakon što je pripremila jelo u obliku limenke.
- Svinjska i mljevena govedina mogu se jednostavno zamijeniti s svinjetinom, govedinom ili piletinom.
- Ovisno o recepturi, sjeckani meso je pržen u tavi s lukom, manje uobičajeno u sirovom obliku.
- Velika tjestenina napunjena mljevenim mesom, pečena pod umakom koja se može ukrašavati na rajčici, vrhnjem, vrhnju ili mješovitoj osnovi.
Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici
Recept tjestenine i mljevenog mesnog lonca trebao bi biti jedan od prvih koji bi pokušao provesti u praksi. Proizvodi se mogu upotrijebiti u bilo kojem obliku i kvaliteti, posebice kuhanjem ili korištenjem ostataka iz prethodnog obroka. Sastav zdjele može se proširiti dodavanjem povrća ili drugih relevantnih proizvoda, koji će raznovrsiti i obogatiti njegov okus.
sastojci:
- tjestenina - 300 g;
- mljeveno meso - 300 g;
- luk - 250 g;
- jaja - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- ulje i krupica - 40 g;
- sol, papar.
priprema
- Punjena krumpirića s lukom, pomiješana s kuhanom tjesteninom, vrhnjem i jajima, začinjena.
- Proširite masu u obliku uljane i prskane krupice.
- Posipajte površinom sirom i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Tjestenina gnijezdi s mljevenim mesom u pećnici - recept
Izvorni izgled na stolu i izuzetno ukusan gnijezdo tjestenine s mljevenim mesom , Za ukrašavanje jela potrebni su vam proizvodi određenog oblika, kao što su dugački špageti ili rezanci, u obliku dijelova u obliku labavih kruhova. Provedite 40-50 minuta, možete organizirati ukusan obrok za 4 osobe.
sastojci:
- makaroni "gnijezda" - 12 kom .;
- mljeveno meso - 400 g;
- sir - 200 g;
- češnjak - 1 zub;
- luk - 1 kom .;
- sir - 200 g;
- kiselo vrhnje - 300 g;
- voda - 1,5 litara;
- začini, ulje, sol.
priprema
- Položite gnijezda u obliku jednog sloja, napunite prženi s mljevenim mesom od luka i češnjaka.
- Kiselo vrhnje pomiješano je s vodom, začinima, izlivena smjesa, tjestenina s mljevenim mesom i kuhajte u pećnici 20 minuta pod folijom.
- Pospite sir na jelo i ostavite pečenje 10 minuta.
Lazanje s tjesteninom i mljevenim mesom - recept
Tjestenina s mljevenim mesom, recept koji ćete naučiti dalje, svojim ukusom i sadržajem podsjećaju na omiljenu talijansku lasinu. Posuda ne zahtijeva posebne listove, koje se u tom slučaju zamjenjuju s kuhanom tjesteninom bilo kojeg oblika. Za sat vremena, četiri serviranja će biti spremne.
sastojci:
- tjestenina - 400 g;
- mljeveno meso - 600 g;
- sir - 200 g;
- češnjak - 1 zub;
- luk - 2 kom .;
- umak od rajčice - 3-4 tbsp. žlice;
- mlijeko - 0,5 l;
- ulje - 100 g;
- brašno - 1,5 tbsp. žlice;
- Talijanski bilje, muškatni oraščić, biljno ulje, sol.
priprema
- Kuhajte tjesteninu.
- Pržite mljeveno meso s lukom, dodajte rajčicu, ljekovito bilje i gulaš 15 minuta.
- Zalijepite na brašno u maslacu, prelijte mlijeko, kapnite muškatni oraščić, sol, kuhajte do guste.
- Stavite tjesteninu i punjenje u slojeve, razmazivajući svaku sa umakom i prskanjem sirom.
- Nakon 30 minuta pečenja u pećnici lazanje tjestenine s mljevenim mesom biti će spremno.
Tjestenina s mljevenim mesom u umaku od rajčice
Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici s umakom najbolje širi dosadni svakodnevni izbornik, dodavajući mu boje i zasićenost. Umak od rajčice može se napraviti od tijesta od rajčice, razrijeđena vodom i kušana na okus ili kuhanjem pržene svježih rajčica. Kako biste organizirali 6 serviranja delicije, trebate provesti oko sat vremena.
sastojci:
- tjestenina i mljeveno - 500 g;
- luk - 200 g;
- umak od rajčice - 800 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- ribani sir - 2 čaše;
- brašno - 1 tbsp. žlice;
- ulje - 30 ml;
- sol, začini.
priprema
- Sjeckano meso je prženo s lukom, dodano je 300 g umaka, zakopano ispod poklopca.
- Kuhati tjesteninu i ležati slojevima pržene, promazyvaya kiselo vrhnje, prskanje sir.
- Sipnite površinu s ostatkom umaka i pospite sirom.
- Pecite tjesteninu s mljevenim mesom u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.
Tjestenina s mljevenim mesom i sirom
Tjestenina s mljevenim mesom i sirom u pećnici klasična je varijanta tanjura, koja uvijek uspijeva ukusna i ukusna. Glavne komponente su umak od sira od mlijeka i sira, što im daje jedinstven ukus. Sastav hrane može se proširiti dodavanjem gljiva ili povrća, ali čak i od prezentirane količine proizvoda možete pripremiti jelo koje hrani šest.
sastojci:
- tjestenina i mljeveno - 500 g;
- luk - 200 g;
- brašna i maslaca - 2 tbsp. žlice;
- mlijeko - 500 ml;
- sir - 300 g;
- sol, začini.
priprema
- Pržite mljeveno meso s lukom.
- Kuhajte tjesteninu.
- Pomiješajte komponente, smještene u obliku.
- Mlijeko se kuha, dodati sir, začini, dopustiti da se drugi rastopi i preliti smjesu na vrh.
- Pecite tjesteninu s mljevenim mesom i sirom u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
Velika tjestenina s mljevenim mesom
Svaka velika tjestenina može se puniti mljevenim mesom, koje po želji dodati gljive, sir ili druge dodatke. U pravilu, tjestenina se kuhati do pola kuhane, a nakon punjenja s punjenjem, pečena pod umakom. Za 1 sat možete izvesti izvorne četiri od njih.
sastojci:
- tjestenina - 300 g;
- mljeveno meso - 500 g;
- luk, mrkva i rajčica - svaka od 200 grama;
- češnjak - 3 zuba;
- kiselo vrhnje - 120 g;
- voda - 200 ml;
- brašno - 60 g;
- sir - 100 g;
- sol, začini, bilje.
priprema
- Pržite mljeveno meso s lukom, ohlađeno, pomiješano s sirom.
- Tjestenina se napuni masom i stavlja u oblik.
- Prolazite luk s mrkvom, dodajte rajčice, kiselo vrhnje, brašno, vodu, začin, kuhajte 7 minuta, prelijte na tjesteninu.
- Pecite tjesteninu, napunjenu mljevenim mesom, 20 minuta.
Punjene tjestenine školjkama s mljevenim mesom
Imati paket velikih školjaka, svakako ih kuhajte prema sljedećem receptu. Zahvaljujući povrću dodanoj na mljevenju, jelo će biti sočno i nevjerojatno ukusno, a kora od sira će mu dati apetitantan izgled. Za ukrašavanje četiri serviranja ukusne delicije, morat ćete platiti sat vremena.
sastojci:
- školjke - 16 kom .;
- mljeveno meso - 200 g;
- luk, rajčica i paprike - 100 g;
- češnjak - 1 zub;
- kiselo vrhnje i umak od rajčice - 150 g;
- sir - 100 g;
- sol, začini, bilje.
priprema
- Kuhajte ljuske.
- Paprike su pečene u pećnici, oguljene, izrezane i pomiješane s mljevenim mesom, pržene lukom i češnjakom, dodavajući rajčice.
- Ispunjen školjkama, položen u obliku, pečen pod sirom 10-15 minuta.
- Poslužena pečena tjestenina s mljevenim mesom i sirom, posuto ljekovitim biljem.
Cannelloni tjestenina napunjena mljevenim mesom
Zatim ćete naučiti kako brzo i jednostavno kuhati ukusno punjeni cannelloni , Možete, kao u ovom slučaju, napraviti tjesteninu s mljevenim piletinom ili upotrijebiti drugo meso po vlastitom izboru. Rezultat će u svakom slučaju zadovoljiti. Kako bi organizirali poslasticu za četiri osobe, trebat će oko jedan i pol sati.
sastojci:
- cannelloni - 400 g;
- piletina i rajčica - 700 g;
- Umak od mesa - 1 l;
- luk - 200 g;
- češnjak - 2 češnja;
- sir - 200 g;
- sol, papar, maslac.
priprema
- Pržite mljeveno meso s lukom, dodajte rajčice, češnjak i začini.
- Ispunjena s kanellonskom masom, stavljena u kalup.
- Ulijte tjesteninu punjenu mljevenim mesom, umakom i pošaljite u pećnicu 30 minuta.