Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici nije samo banalna popratna jela, već sasvim samodostatna, ukusna i originalna poslastica koja može zadovoljiti glad i uživati ​​u ljubiteljima ukusne hrane, a ne gore nego što je to zamršenija i umjetnija kulinarski remek-djela.

Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici - recept

Za kuhanje tjestenine, pečene s mljevenim mesom u pećnici, ne morate imati dugogodišnje iskustvo kulinarstva. Pridržavajući se jednostavnih pravila, čak i početnici u kuhinji moći će izvršiti zadatak. Glavna stvar prilikom odabira prikladnog receptora i, počevši od izvršenja, zapamti sljedeće:

  1. Pečena tjestenina s mljevenim mesom u pećnici može se svježe kuhati do pola kuhane ili dok ne bude spremna, kao i preostala nakon jučerašnje večere, nakon što je pripremila jelo u obliku limenke.
  2. Svinjska i mljevena govedina mogu se jednostavno zamijeniti s svinjetinom, govedinom ili piletinom.
  3. Ovisno o recepturi, sjeckani meso je pržen u tavi s lukom, manje uobičajeno u sirovom obliku.
  4. Velika tjestenina napunjena mljevenim mesom, pečena pod umakom koja se može ukrašavati na rajčici, vrhnjem, vrhnju ili mješovitoj osnovi.

Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici

lonac tjestenine s mljevenim mesom u pećnici

Recept tjestenine i mljevenog mesnog lonca trebao bi biti jedan od prvih koji bi pokušao provesti u praksi. Proizvodi se mogu upotrijebiti u bilo kojem obliku i kvaliteti, posebice kuhanjem ili korištenjem ostataka iz prethodnog obroka. Sastav zdjele može se proširiti dodavanjem povrća ili drugih relevantnih proizvoda, koji će raznovrsiti i obogatiti njegov okus.

sastojci:

  • tjestenina - 300 g;
  • mljeveno meso - 300 g;
  • luk - 250 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
  • sir - 100 g;
  • ulje i krupica - 40 g;
  • sol, papar.

priprema

  1. Punjena krumpirića s lukom, pomiješana s kuhanom tjesteninom, vrhnjem i jajima, začinjena.
  2. Proširite masu u obliku uljane i prskane krupice.
  3. Posipajte površinom sirom i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Tjestenina gnijezdi s mljevenim mesom u pećnici - recept

gnijezda tjestenine s mljevenim mesom u receptu pećnice

Izvorni izgled na stolu i izuzetno ukusan gnijezdo tjestenine s mljevenim mesom , Za ukrašavanje jela potrebni su vam proizvodi određenog oblika, kao što su dugački špageti ili rezanci, u obliku dijelova u obliku labavih kruhova. Provedite 40-50 minuta, možete organizirati ukusan obrok za 4 osobe.

sastojci:

  • makaroni "gnijezda" - 12 kom .;
  • mljeveno meso - 400 g;
  • sir - 200 g;
  • češnjak - 1 zub;
  • luk - 1 kom .;
  • sir - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 300 g;
  • voda - 1,5 litara;
  • začini, ulje, sol.

priprema

  1. Položite gnijezda u obliku jednog sloja, napunite prženi s mljevenim mesom od luka i češnjaka.
  2. Kiselo vrhnje pomiješano je s vodom, začinima, izlivena smjesa, tjestenina s mljevenim mesom i kuhajte u pećnici 20 minuta pod folijom.
  3. Pospite sir na jelo i ostavite pečenje 10 minuta.

Lazanje s tjesteninom i mljevenim mesom - recept

Lazanje s receptom od tjestenine i mljevenog mesa

Tjestenina s mljevenim mesom, recept koji ćete naučiti dalje, svojim ukusom i sadržajem podsjećaju na omiljenu talijansku lasinu. Posuda ne zahtijeva posebne listove, koje se u tom slučaju zamjenjuju s kuhanom tjesteninom bilo kojeg oblika. Za sat vremena, četiri serviranja će biti spremne.

sastojci:

  • tjestenina - 400 g;
  • mljeveno meso - 600 g;
  • sir - 200 g;
  • češnjak - 1 zub;
  • luk - 2 kom .;
  • umak od rajčice - 3-4 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 0,5 l;
  • ulje - 100 g;
  • brašno - 1,5 tbsp. žlice;
  • Talijanski bilje, muškatni oraščić, biljno ulje, sol.

priprema

  1. Kuhajte tjesteninu.
  2. Pržite mljeveno meso s lukom, dodajte rajčicu, ljekovito bilje i gulaš 15 minuta.
  3. Zalijepite na brašno u maslacu, prelijte mlijeko, kapnite muškatni oraščić, sol, kuhajte do guste.
  4. Stavite tjesteninu i punjenje u slojeve, razmazivajući svaku sa umakom i prskanjem sirom.
  5. Nakon 30 minuta pečenja u pećnici lazanje tjestenine s mljevenim mesom biti će spremno.

Tjestenina s mljevenim mesom u umaku od rajčice

tjestenina s mljevenim mesom u umaku od rajčice

Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici s umakom najbolje širi dosadni svakodnevni izbornik, dodavajući mu boje i zasićenost. Umak od rajčice može se napraviti od tijesta od rajčice, razrijeđena vodom i kušana na okus ili kuhanjem pržene svježih rajčica. Kako biste organizirali 6 serviranja delicije, trebate provesti oko sat vremena.

sastojci:

  • tjestenina i mljeveno - 500 g;
  • luk - 200 g;
  • umak od rajčice - 800 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • ribani sir - 2 čaše;
  • brašno - 1 tbsp. žlice;
  • ulje - 30 ml;
  • sol, začini.

priprema

  1. Sjeckano meso je prženo s lukom, dodano je 300 g umaka, zakopano ispod poklopca.
  2. Kuhati tjesteninu i ležati slojevima pržene, promazyvaya kiselo vrhnje, prskanje sir.
  3. Sipnite površinu s ostatkom umaka i pospite sirom.
  4. Pecite tjesteninu s mljevenim mesom u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.

Tjestenina s mljevenim mesom i sirom

tjestenina s mljevenim mesom i sirom

Tjestenina s mljevenim mesom i sirom u pećnici klasična je varijanta tanjura, koja uvijek uspijeva ukusna i ukusna. Glavne komponente su umak od sira od mlijeka i sira, što im daje jedinstven ukus. Sastav hrane može se proširiti dodavanjem gljiva ili povrća, ali čak i od prezentirane količine proizvoda možete pripremiti jelo koje hrani šest.

sastojci:

  • tjestenina i mljeveno - 500 g;
  • luk - 200 g;
  • brašna i maslaca - 2 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 500 ml;
  • sir - 300 g;
  • sol, začini.

priprema

  1. Pržite mljeveno meso s lukom.
  2. Kuhajte tjesteninu.
  3. Pomiješajte komponente, smještene u obliku.
  4. Mlijeko se kuha, dodati sir, začini, dopustiti da se drugi rastopi i preliti smjesu na vrh.
  5. Pecite tjesteninu s mljevenim mesom i sirom u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.

Velika tjestenina s mljevenim mesom

velika tjestenina s mljevenim mesom

Svaka velika tjestenina može se puniti mljevenim mesom, koje po želji dodati gljive, sir ili druge dodatke. U pravilu, tjestenina se kuhati do pola kuhane, a nakon punjenja s punjenjem, pečena pod umakom. Za 1 sat možete izvesti izvorne četiri od njih.

sastojci:

  • tjestenina - 300 g;
  • mljeveno meso - 500 g;
  • luk, mrkva i rajčica - svaka od 200 grama;
  • češnjak - 3 zuba;
  • kiselo vrhnje - 120 g;
  • voda - 200 ml;
  • brašno - 60 g;
  • sir - 100 g;
  • sol, začini, bilje.

priprema

  1. Pržite mljeveno meso s lukom, ohlađeno, pomiješano s sirom.
  2. Tjestenina se napuni masom i stavlja u oblik.
  3. Prolazite luk s mrkvom, dodajte rajčice, kiselo vrhnje, brašno, vodu, začin, kuhajte 7 minuta, prelijte na tjesteninu.
  4. Pecite tjesteninu, napunjenu mljevenim mesom, 20 minuta.

Punjene tjestenine školjkama s mljevenim mesom

punjene školjke tjestenine s mljevenim mesom

Imati paket velikih školjaka, svakako ih kuhajte prema sljedećem receptu. Zahvaljujući povrću dodanoj na mljevenju, jelo će biti sočno i nevjerojatno ukusno, a kora od sira će mu dati apetitantan izgled. Za ukrašavanje četiri serviranja ukusne delicije, morat ćete platiti sat vremena.

sastojci:

  • školjke - 16 kom .;
  • mljeveno meso - 200 g;
  • luk, rajčica i paprike - 100 g;
  • češnjak - 1 zub;
  • kiselo vrhnje i umak od rajčice - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • sol, začini, bilje.

priprema

  1. Kuhajte ljuske.
  2. Paprike su pečene u pećnici, oguljene, izrezane i pomiješane s mljevenim mesom, pržene lukom i češnjakom, dodavajući rajčice.
  3. Ispunjen školjkama, položen u obliku, pečen pod sirom 10-15 minuta.
  4. Poslužena pečena tjestenina s mljevenim mesom i sirom, posuto ljekovitim biljem.

Cannelloni tjestenina napunjena mljevenim mesom

cannelloni tjestenina punjena mljevenim mesom

Zatim ćete naučiti kako brzo i jednostavno kuhati ukusno punjeni cannelloni , Možete, kao u ovom slučaju, napraviti tjesteninu s mljevenim piletinom ili upotrijebiti drugo meso po vlastitom izboru. Rezultat će u svakom slučaju zadovoljiti. Kako bi organizirali poslasticu za četiri osobe, trebat će oko jedan i pol sati.

sastojci:

  • cannelloni - 400 g;
  • piletina i rajčica - 700 g;
  • Umak od mesa - 1 l;
  • luk - 200 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sir - 200 g;
  • sol, papar, maslac.

priprema

  1. Pržite mljeveno meso s lukom, dodajte rajčice, češnjak i začini.
  2. Ispunjena s kanellonskom masom, stavljena u kalup.
  3. Ulijte tjesteninu punjenu mljevenim mesom, umakom i pošaljite u pećnicu 30 minuta.