Salata "Mimosa" s ružičastim lososom
Salate su zanimljive jer možete dobiti ukusnu jelo iz jednostavnog skupa proizvoda. „Mimoza” - Jedna od najčešćih i najomiljenijih salata. Često se nalazi na našim stolovima za odmor. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati mimotu s ružičastim lososom.
Recept za salatu "Mimosa" s ružičastim lososom
sastojci:
- ružičasti losos u ulju - 1 može;
- mrkva - 3 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- majoneza - 250 g;
- jaja - 3 kom .;
- proljetni luk - 1 hrpa.
priprema
Kuhajte povrće u kožu dok ne kuhate, jaja - tvrdo kuhana. Na prvom posudi prvo se iskrcava ružičasti losos pire s vilicom i ulijte lagano majonezu. Zatim postavite krumpir, rešetkom na veliku ribu, malo slanu i ponovo zalijevati majonezom. Treći sloj je isjeckan mrkva, majoneza. Onda su bjelanjci, rešetkani na finu gratet, majoneze, žumanjake, majoneze opet i nasjeckani zeleni luk. Spremna salata stavljena u hladnjak za 2 sata potopiti.
Mimoza s dimljenim ružičastim lososom
sastojci:
- dimljeni lonac grbavaca - 200 g;
- veliki kuhani krumpir - 4 kom .;
- kuhana velika mrkva - 1 kom .;
- tvrdi sir - 150 g;
- Kuhana tvrdo kuhana jaja - 2 kom .;
- luk - 100 g;
- majoneza.
priprema
Proteini i žumanjka jaja odvojeno trese na finom grater. Krumpir i mrkva su također zasebno tri na grubo reznom. Uklonimo ružičasti losos iz kostiju i kože i izrežemo ga u male kocke. Proširimo slojeve sastojaka u sljedećem slijedu: krumpir, ružičasti losos, sjeckani luk, proteini, mrkvi, tvrdi sir, ugrijan na žbuku i žumanjak. Svaki sloj je razmazan majonezom. Na salat spremni spremni mogu biti ukrašeni zdrobljenim zelenilom.
Mimoza s rižom i ružičastim lososom
sastojci:
- konzervirano ružičasto losos - 1 komad;
- mrkva - 400 g;
- jaja - 5 kom .;
- riža - 0,5 šalice;
- proljetni luk - 1 hrpa;
- majoneza - 250 g;
- sol, crni mljeveni papar - okus.
priprema
Operite rižu i kuhajte dok ne kuhamo u slanoj vodi. Jaja kuhaju tvrdo, mrkve - sve do kuhanja. Od ružičastog lososa isušujemo ulje i grickamo konzervu hranu vilicom. Zeleni luk konačno se srušio. Bjelančevine, žumanjci, a također i mrkve trojica na velikom rešetku zasebno. U zdjelici salate stavite sastojke u slijedeći red: rižu, ružičastu, zelenu luk, proteine, mrkve, žumanjke. Svaki sloj je razmazan majonezom. Prije posluživanja, salatu treba piti u hladnjaku najmanje 2 sata.
Mimoza s ukiseljenim ružičastim lososom i maslacem
sastojci:
- konzervirano ružičasto losos - 1 komad;
- jaja - 3 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- smrznuto maslac - 50 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Kuhajte krumpir i mrkvu u kožu, a zatim ih ohladi, očistite i odvojite ih na grubo reznom. U zdjelici za salatu širimo prvi sloj krumpira, mastimo ga majonezom. Od gornjeg mjesta pire u ružičastoj losos, ponovo stavimo majonezu. Odrežite luk i isperite je s kipućom vodom, tako da je gorčina nestala. Širite je na ribu. Top tri smotana maslaca. Stavite rešetkane vjeverice na njih, prelijte ih majonezom. Onda dolazi ribani mrkva, majoneza, ribani tvrdi sir, opet majoneze i posljednji sloj - rešetkasti žumanjci. Uklonimo salatu u hladnom natapanju.
Recept za Mimozu s Pink i Apple
sastojci:
- losos konzerviran - 1 mogu;
- Apple - 1 kom;
- jaja - 4 kom .;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- majoneza.
priprema
Kuhajte krumpire, mrkve i jaja unaprijed. Svi sastojci su trojica zasebno na grubo reznom. Prvi sloj na dnu dubokog oblika stavlja jabuku, zatim - ružičasti losos, koji je podmazan majonezom. Sljedeći sloj je krumpir, majoneza. Zatim mrkve, bjelančevine, majoneze. Gornji sloj će biti sjeckani žumance.