hrana Ukusni članci

Mesne lopte u pećnici umakom od vrhnjem - izvorne ideje ukusnog jela s umakom

Ako odaberete recept za domaću obiteljsku večeru, kuhajte okruglice u umaku od vrhnja u pećnici u jednoj od dolje navedenih opcija. Kućanstva se neće umoriti da hvale vaše kulinarske vještine, cijenivši izvrsne okusne osobine jela.

Kako kuhati mesne kuglice u peći s umakom?

Ukusne mesne kuglice u pećnici s umakom, recept za koji se mogu razlikovati i u sastavu umaka i samim prahom, jednostavno se priprema. Glavna stvar u procesu izvršenja odabrane tehnologije je slijediti preporuke:

  1. Temelj za proizvode može biti mljeveno meso bilo koje vrste mesa, začinjeno lukom i začinima, ili višekomponentnom bazom uz dodatak riže, povrća ili drugih proizvoda.
  2. Umak za mesne kuglice u pećnici izrađen je od vrhnja, često uz dodatak rajčice.
  3. Okrugli prozori ukrašeni mljevenim mesom odmah se stavljaju u obrazac ili su prethodno prženi.

Mesne lopte s rižom u pećnici

mesne kuglice s rižom u pećnici

tradicionalan mesne okruglice s rižom u pećnici s umakom, hranjiv, ukusan i iznenađujuće ukusan. Često koristite svinjsko meso i govedinu iz svježeg ili zamrznutog mesa. Riža se temeljito oprati i kuhati dok gotovo ne bude spremna, odabirajući okrugle polirane sorte.

sastojci:

  • mljeveno meso - 700 g;
  • luk - 2 kom .;
  • riža - 100 g;
  • češnjak - 2 zuba;
  • mrkve, papriku i jaje - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • voda - 250 ml;
  • sir - 100 g;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • sol, začini, ulje.

priprema

  1. Punjenje se miješa s rižom, lukom, jajima, češnjakom, solju i paprom.
  2. Napravite okrugle kuglice, pločice u brašnu, pržite, pomaknite se u obliku.
  3. Zalijepite povrće, dodajte kiselo vrhnje, vodu, začine, prelijte pripremljeni umak u dobiveni umak.
  4. Pecite mesne okruglice u umaku od vrhnja u pećnici 30 minuta, pospite čipovima od sira na kraju.

Mesne kuglice s krumpirom u pećnici

mesne kuglice s krumpirom u pećnici

Želite li na njega napraviti i ukusnu drugu i drugu posudu? Kuhajte mesne kuglice u umaku od vrhnjem s krumpirom u pećnici. Povrće kriške su natopljene kiselim vrhnjem uz dodatak rajčice i postane neopisivo ukusno. Samo sat vremena - i na stolu puni ručak ili večera za četiri.

sastojci:

  • mljeveno meso - 600 g;
  • riža - 80 g;
  • luk - 2 kom .;
  • češnjak - 2 zuba;
  • krumpir - 1 kg;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • umak od rajčice - 70 g;
  • sol, začini, ulje.

priprema

  1. Pomiješajte mljeveno meso kuhanom rižom, lukom, iskusnim.
  2. Gombe su oprane, očišćene, odrezane na kriške.
  3. Pomiješajte kiselo vrhnje s paradajzom, češnjakom, začinima, širite 2/3 mješavine u krumpir.
  4. Mince i riža okruglih praznina.
  5. U uljnom obliku proširila je polovicu kriški krumpira, zatim mesne kuglice, a između njih preostali krumpir.
  6. Pokrijte jelo umakom i kuhajte mesne kuglice s kiselim vrhnjem u pećnici folijom 45-50 minuta.

Pileći krokete u pećnici

pileće mesne kuglice u pećnici

Mesne kuglice u umaku od vrhnja u pećnici, od piletina, su hranjive i prehrambene. Mogu se poslužiti s prilogom od krumpira, riže ili tjestenine, ili jednostavno nadopunjavati s narezanom povrćem. 8-9 mesnih okruglica će izaći iz određenog broja proizvoda i trebat će 40 minuta da ih oblikuju.

sastojci:

  • piletina - 700 g;
  • češnjak - 3 zuba;
  • jaje - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 300 g;
  • voda - 100 ml;
  • sir - 100 g;
  • sol, začini.

priprema

  1. Crush piletina s ljuske češnjaka cloves.
  2. Dodajte jaje, začini, formirajte okrugli prolaz, položiti u obliku.
  3. Pošaljite 10 minuta na 200 stupnjeva.
  4. Pomiješajte kiselo vrhnje s vodom i začinima, sipajte mješavinu pilećih kuglica, pospite sirom.
  5. Nakon još 20 minuta prženja, pileće mesne kuglice u umaku od vrhnja u pećnici bit će spremne.

Turska mesne kuglice u pećnici

puretine mesne kuglice u pećnici

Sljedeći recept za mesne kuglice u pećnici uključuje upotrebu pulske pulpe kao baze. Kremasti kremasti umak harmonično nadopunjuje proizvode, dajući im laganu kiselost, što je više moguće otkriva sve okus i nutritivne karakteristike jela i čini juicier. Za samo jedan sat, četiri serviranja će biti spremne.

sastojci:

  • pulska pulpa - 700 g;
  • riža - 100 g;
  • luk - 1 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 120 g;
  • krema - 150 ml;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • sol, začini, ulje.

priprema

  1. Crush puretina s lukom, dodati jaje, kuhana riža, začina.
  2. Napravljaju kuglice, smeđuju ih i oblikuju.
  3. Pomiješajte kiselo vrhnje s vrhnjem, ljekovitim biljem, izliveni u obliku.
  4. Kuhane pulske mesne okruglice u umaku od vrhnja u pećnici 30 minuta.

Mesne lopatice s sirom u pećnici

mesne kuglice s sirom u pećnici2

Ukusne mesne kuglice u pećnici s umakom pripremljene slijedećim preporukama oduševit će i gurmane. Iznenađujuće sočne proizvode s punjenjem sira u unutrašnjosti neće moći ostaviti bilo tko ravnodušnim i stvoriti osjećaj na stolu. Poslužite ih vrućim, dodavajući ukras ako želite.

sastojci:

  • mljeveno meso - 600 g;
  • luk - 2 kom .;
  • komadići kruha - 2 kom .;
  • mlijeko - 100 ml;
  • mrkva i jaja - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje, umak od rajčice i voda - 150 g svaki;
  • sir - 200 g;
  • sol, začini, ulje.

priprema

  1. Izmiješajte nadjev od luka, jaja, kruha natopljenog mlijekom, iskusan.
  2. Sir izrezan u kocke.
  3. Izvući okrugle kugle, stavljajući u svaku kockicu od sira.
  4. Zalijepite povrće, dodajte kiselo vrhnje, rajčicu, začini i sipajte na okruglice od mesa.
  5. Posudu ostavite 30 minuta u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva.

Govedina Meatballs u pećnici

govedine u pećnici

Mirisni i hranjivi proizvodi od govedine uspijevaju. začinjen umak od vrhnja povoljno naglašava sve prednosti ove vrste mesa, čini jelu neopisivo okusom i pomaže pri dobivanju najboljih prehrambenih svojstava mesa. Trošenje samo sat vremena, možete hraniti četiri osobe za ručak ili večeru.

sastojci:

  • Govedina - 700 g;
  • riža - 100 g;
  • luk - 2 kom .;
  • češnjak - 2 zuba;
  • mrkva i jaja - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje - 500 g;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • sol, začini, sušeni bilje, ulje.

priprema

  1. Twist goveđa, pomiješana s rižom, češnjaka, luk, iskusan.
  2. Pripremite okrugle posude, pržene, položene u obliku.
  3. Zalijepite povrće, dodajte brašno, kiselo vrhnje, začinsko bilje, začini i izlio odozgo.
  4. Peći krušne govedine u pećnici 30-40 minuta.

Ribice u umaku od vrhnja u pećnici

ribe u umaku od vrhnja u pećnici

Zatim ćete naučiti kuhati mesne kuglice u pećnici mljevene ribe. Prednost zdjelice je da je uz pomoć moguće hraniti čak i najuzbudljivije od svojih obožavatelja s ribom, koji odbijaju koristiti proizvod u nekom drugom obliku. Nakon što je dostupan spremište, moguće je ispuniti recept u 40 minuta, a rezultat će biti 4 porcije.

sastojci:

  • mljevena riba - 700 g;
  • luk - 2 kom .;
  • češnjak - 1 zub;
  • kruh - 2 kriške;
  • mlijeko - 100 ml;
  • jaje - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 300 g;
  • voda - 150 g;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • sol, začini, ulje.

priprema

  1. Skuta ribu kombinira se s lukom, kruhom natopljenim mlijekom, solom i paprom.
  2. Izradite obradak, stavljen u obliku.
  3. Zalijepite luk u maslac, dodajte brašno, kiselo vrhnje, začeće, vodu, začini se preko loptica.
  4. ispeći riba kroketi u pećnici 20 minuta.

Mesne lopatice s heljda u pećnici

mesne kuglice s heljda u pećnici

Mesne kuglice mogu se napraviti ne samo s rižom ili bez aditiva. Kombiniranjem mljevenog mesa s kuhanim heljdenjem do natječaja možete uživati ​​u potpuno novom okusu svoje omiljene poslastice. Pokušajte provesti recept u praksi, procijeniti njegovu prednost nad drugima, a to će potrajati ne više od sat vremena.

sastojci:

  • mljeveno meso - 700 g;
  • heljda - 150 g;
  • luk - 2 kom .;
  • češnjak - 2 zuba;
  • mrkva i jaja - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje, sok od rajčice i voda - 250 g svaki;
  • sol, začini, ulje.

priprema

  1. Punjenje pomiješano s kuhana heljda , luk, jaje, češnjak, začini.
  2. Izvadite obradak, pržite, položite u obliku.
  3. Zalijepite povrće, dodajte kiselo vrhnje, rajčicu, vodu, začine, prelijte loptice.
  4. Nakon 30 minuta, pečenje mesnih okruglica s heljda i umakom u pećnici bit će spremno.