Meso u tijestu
Meso u tijestu je izvorni recept za bilo koji stol za odmor. Zahvaljujući kombinaciji univerzalnih sastojaka, ova se jela savršeno kombiniraju ne samo s raznim bočnim jelima, već također može biti potpuno neovisna druga na vašem stolu.
Recepti od mesa u slasticama
sastojci:
- jaje - 1 kom;
- 400 g peciva;
- svinjetina - 400 g;
- zelje - okus;
- sol, papar, senf - okus;
- luk - 2 kom .;
- biljno ulje - za prženje;
- Zeleni - za ukras.
priprema
Kako kuhati meso u tijestu? Operite meso, osušite i pržite u grijanoj tavi s biljnim uljem. Luk se čisti, presijeca i prođe odvojeno u drugu tavu. Zagrijte zelje u miješalici, dodajte senf i biljno ulje. Zatim dodamo sol pečenim mesom, paprom po ukusu i pustimo da se ohladi.
Pecite tijesto u pravokutnik. Na sredini tijesta širimo masu luka, zatim zelje, pečeno meso. Rubovi tijesta su podignuti i prešli jedan preko drugog. Beat jaje s šipkom i temeljito podmazati vrh. Onda smo položi meso u tijesto na ploči za pečenje podmazanu biljnim uljem i stavimo je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite jelo 30 minuta dok meso ne bude spremno.
Meso s gljivama u vrećici tijesta
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- gljive - 300 g;
- lisnato tijesto;
- luk - 1 kom .;
- biljno ulje;
- sol, papar, majoneza i kiselo vrhnje - okus.
priprema
Kuhajte svinjetinu dok ne kuhate u slanoj vodi oko sat vremena, dodavajte list za uši i crni papar. Dok se meso kuha, sjeckajte gljive u tanjure i pržite ih u prethodno zagrijanu posudu zajedno s nasjeckanim lukom. Zatim dodajte majoneze, kiselo vrhnje, sol i papar na roštilj. Od kuhanog mesa izvadimo sve kosti, a sam meso se rastavlja u vlakna. miješati 
svinjetina s prženim gljivama i lukom.
Stavite slojevito tijesto na stol, tanko ga izvucite i izrežite na kvadrate veličine otprilike 8x8 cm. Na svakom kvadratu postavljamo nadjev od mesa i gljiva i oblikovamo vrećice.
Stavite ih na ploču za pečenje podmazanu biljnim uljem i stavite ih u pećnicu 30 minuta.
Još uvijek tražite jela s kojima možete hraniti cijelu obitelj? Zatim pokušajte s receptima svinjetine , ili goveđih rebara , Uživajte u obroku!