Lenticice - predstavnik mahunarki, koji je poznat dosta dugo, ali danas je leća lagano popularan proizvod. Prethodno je bilo hranjeno babiloncima, Grcima, američkim aboridžinima i egipatskim robovima. Slaveni od žitarica leće su kuhali gulaš i pečeni kruh , U suvremenom svijetu bilo je pitanje o prednostima i opasnostima leća, što ćemo kasnije razmotriti u članku.
Prednosti leća za tijelo
Upotreba leća za žene i muškarce je ista, tako da nutricionisti preporučuju uključivanje u dijetu svakome tko nema kontraindikacije za njegovu upotrebu.
Govoreći o prednostima leća, prvo što treba obratiti pažnju na:
- Lenticice sadrže dijetalna vlakna koja razgrađuju kolesterol.
- Korisno je za osobe koje pate od dijabetesa, jer lagani ugljikohidrati u svom sastavu ne dopuštaju povećanje razine šećera u krvi.
- Uz pomoć lencenog graha lako se možete ukloniti od konstipacije.
- Vlakna pomažu smanjiti apetit, pa su leće vrlo korisne za gubitak težine.
- Korištenje leća također je blagotvorno djelovanje na srčani mišić i krvne žile.
Bilo koji proizvod ne čini bez ikakvih kontraindikacija. Lenticice imaju nekoliko štetnih svojstava, ali još uvijek je neophodno da naše tijelo zna o prednostima i opasnostima leća za naše tijelo.
- Lizalice sadrže bjelančevine, zbog čega ako ih koristite u velikim količinama, to može dovesti do poremećaja i poteškoća u probavi.
- Ljudi koji pate od porasta formiranja plina trebaju biti vrlo pažljivi na jela s leće.
- Uz giht, potrebno je vrlo pažljivo uključiti leća u dijeti, au nekim slučajevima čak i odustati od njih.
- Lizenje se ne mogu pojesti od onih koji pate od disbioze, jer su u ovom slučaju vrlo loše podijeljeni u trbuhu.
- Lenticice sadrže fitane koji ometaju apsorpciju korisnih tvari, posebno cinka, kalcija i željeza.
- Govoreći o prednostima i opasnostima leća za jetru, valja istaknuti da njegov sastav uključuje aminokiselinski lecitin, koji je aktivno uključen u izgradnju i obnovu jetrenih stanica. Nijedna štetna svojstva nisu identificirana za ovaj ljudski organ.
U narodnoj medicini leće se koriste za:
- poticanje metaboličkih tvari;
- povećane razine hemoglobina;
- liječenje urolitijaze;
- niži krvni tlak;
- liječenje hipovitaminoze;
- popuniti manjak biljnih bjelančevina.
Što se može kuhati od leća? - Navodne leće koje se koriste za punjenje goriva i salate, također se stavljaju na sendviče. Crvene leće su savršene za juhe.
- U salate s kupusom, paprom i rajčicama može se dodati puferirana ili kuhana leća.
- Probijene leće mogu se pomiješati s češusom nasjeckanog češnjaka i pržiti u tavi s maslinovim uljem. Ispada vrlo ukusna dijetalna jelo.
- Od lenclenog graha, možete pripremiti umak koji je izvrstan za ostale prhure.
- Lenticice se dobro kombiniraju s kuhanim krumpirom, graškom i grahom. Kada se pomiješaju s drugim grahom, možete dobiti izvorni ukus.
Lenticine za mršavljenje Lizalica je vrlo jednostavna i korisna. Uz to, možete baciti do tri kilograma tjedno. Ali postoji jedan uvjet kada promatramo takvu prehranu - da konzumira najmanje 1,5 litara vode dnevno.
Izbornik za nekoliko dana:
Doručak - 150 grama jogurta s malo masnoće, kruškom i 50 grama muesli; sendvič s maslacem ili šunkom; dva pržena komada kruha, 100 grama meda i niske masnoće sir ,
Ručak - 2-3 sjekla od leća; jedna mala ploča debele juhe od lentila; 200 grama slatkih kolača; 300 grama kuhane leće s pire krumpirom.
Večera - salata od povrća; 250 grama sira s malo masnoće; juha od povrća; 3-4 persinona; dva komada kuhane mršave ribe.