Složeni recepti za sendviče
Mršava dijeta, kao što je dobro poznata, ne zahtijeva samo njegovu izvedbu, nego i domišljatost i snalažljivost, tako da hrana i dalje donosi užitak. Nadamo se da će nam recepti malo pojednostaviti vašu potragu za nečim mršavim, ali ukusnim i novim, još neprobiranim.
Kako pripremiti topli sendviči za doručak?
sastojci:
- šarana bijela - ½ kom .;
- škampi - 150 g;
- luk - 1 luk;
- šampinjoni - 200 g;
- Rajčica - 1 kom .;
- biljno ulje - 20 g;
- kečap;
- Posni majoneze;
- peršin - 4 grane;
- miris mirisa - 4 graška;
- suha kopra - 1 tsp;
- sol.
priprema
U loncu s vodom, stavite ½ tbsp. žlice soli, papra, kopra, a zatim staviti u kuhati. Nakon ključanja, neka se kuhati oko 10 minuta, tako da paprika i kopra daju svoje začine. Nakon toga, stavite škampe tamo i isključite ploču za kuhanje, pustite ih da ulijevaju pola sata, ti će škampi biti puno suzniji i ukusniji.
Gljive nemaju tanke tanjure i doslovno ih lagano pržiti u biljnom ulju, samo za okus i miris prženih gljiva. Izrežite rajčice na kriške, ne previše tanke, tako da sok ne protječe prerano, ali luk treba rezati kao tanke prstene što je više moguće. Prije postavljanja temperature na 180 stupnjeva, uključite pećnicu da se zagrije.
Kombinirajte umak od majoneze s ketchupom, podešavajući samih razmjera prema vašim ukusima i željama. Uz ovaj umak, velikodušno širiti kruh, a zatim staviti na njega već ljušteno škampi, a zatim položiti gljive, a zatim rajčice i luk. Sol na vrhu i prelijte preko čiste majoneze, a zatim pecite 5 minuta.
Recept za ukusne lagane sendviče od pita kruha
sastojci:
- pita tanak - 3 kom .;
- svježi kupus - 200 g;
- rajčice - 2 kom .;
- luk - 1 luk;
- mrkve na korejskom - 200 g;
- ukiseljene gljive - 150 g;
- kečap;
- uskladištena majoneza;
- biljno ulje - 60 g;
- sol;
- papar.
priprema
Morate početi kuhati kupusom, jer će njegova priprema imati najviše vremena. Operite kupus i uklonite gornje neodgovarajuće lišće, pažljivo nasjeckajte kupus nožem ili posebnim uređajem. Zatim pržite i malo ga istisnite bez zaboravljanja soli i dodajte papar, ali nemojte dodavati rajčicu. Dok kupus zapljuskuje, slomiti rajčice u sitnim kriškama, nakon što ih širite tako da hrpa dodatnog soka može previše olakšati pita. Luk je jednostavno sitno sjeckan i odložen u zasebnu posudu. No, gljive su morale biti pretežno isprati i više nego jednom, jer s nekima u banci ima prilično mnogo sluzi. Tada također trebaju mljevenje manje. Obrijan kupus trebao bi se ohladiti, a zatim se mogu dodati sendviči.
Prosijite lavash i masirajte ga ketchupom ili umakom od rajčice, a zatim stavite kupus, a na njoj rajčice, dodajte luk, gljive i mrkve na korejskom. Majoneza, možete ga sve izlijevati na vrh ili malo proliti na svaki sloj, općenito, sve po volji i ukusu. Sada trebate zakrenuti pita kruh u poželjno debelom svitku, ali nemojte pretjerivati da ga ne biste suzili. Zato zakrenite sva tri pita kruha i stavite ih u predfabriciranu posudu za pečenje, naravno, trebate ih poslati u pećnicu koja je već zagrijana do 200 stupnjeva. Pečenje će trajati samo 10-15 minuta, vidjet ćete za sebe status pita kruha, a zatim pričekajte neko vrijeme da se ohladi i izrezati na male sendviče u obliku peciva.
Postupno sendviče s gljivama od gljiva
sastojci:
- sitan krišak - 1 kom;
- gljive - 0,5 kg;
- luk - 2 luk;
- mrkva - 2 kom .;
- peršin - 1 hrpa;
- biljno ulje - 80 g;
- paprika;
- sol.
priprema
Dobro isperite gljive i nasumično ih izrezujte za pečenje, 
ali ne jako velika. Ako imate barem jednu šaku šumskih gljiva, značajno će poboljšati okus sendviča. Pržite gljive dok vlaga ne isparava u potpunosti, a zatim ih namazati mješalicom ili drugim kuhinjskim aparatima. Peel luk i mrkve, operite ih i nemojte ih izrezati na velike komade, a zatim ih pržiti, možete dodati nekoliko žlica vode na završnoj fazi kako bi mrkva izlazila i mekša. Zatim prelijte u pate i pržena povrća, a zatim ih kombinirati s gljivama, solju i paprom. Napravite kruhove iz odrezane listiće, raspršite s napravljenim kolačem i ukrižite s nasjeckanim peršinom.