Lazy roller kupus - najbolji i najjednostavniji recept za ukusna jela za cijelu obitelj!
Lazovi za kupus nisu niži od karakteristika okusa klasične inačice jela, ali se lakše i brže pripremaju, eliminirajući gnjavažu povezanu s pripremom lišća i stvaranjem omotnica. Uz pravilno kuhanje, proizvodi rade vrlo apetit i mogu biti posluženi za bilo koji stol.
Kako kuhati lijene kalebove?
Lazy roll kupus je recept koji ne zahtijeva posebna znanja ili vještine u kulinarstvu, a izvodi se iz pristupačnih i jednostavnih proizvoda.
- Posuda je izrađena od mljevenog mesa, nadopunjujući ga rižom, lukom, drugim povrćem i začinima.
- Konstanta komponenta jela je kupus. U lijenoj verziji biljni listovi obično su tlo i ometaju nadjev ili se slojevi pomaknu s drugim sastojcima.
- Obložni svitci od kupusa izrađeni su od mljevenog mesa s kupusom, ili često napuštaju mase i grickaju u tavi na štednjaku, kuhani u pećnici ili u laganom štednjaku, dodajući umak.
- Poslužite lijene kotla s kiselim vrhnjem.
Recept za lijene kotla i mljeveno meso
Pripravci jednostavnih lijenih kupusa s mljevenim mesom pripremaju se bez dodavanja riže, što ne samo da pojednostavljuje i ubrzava proces, uklanjajući potrebu za kuhanjem žitarica, nego pruža i mogućnost kušanja više zadovoljavajućeg i hranjivog jela. Kako bi kupus bio nježniji i fleksibilniji, slan je nakon rezanja i lagano se umakao.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mljeveno meso - 1 kg;
- jaje - 2 kom .;
- brašno - 1 čašu;
- Bugarski papar, luk i mrkva - 1 kom;
- sok od rajčice - 700 ml;
- zeleno - 1 hrpa;
- češnjak - 1 zub;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, papar.
priprema
- Prokucajte sitno kupus, zamijesite ruke, a zatim ometajte nadjev, dodajte polovicu narezane loze, jaja, sol i papar.
- Iz dobivenog oblika težine oblugane kruške, zalijepite ih u brašno, pržite na ulju s dvije strane, prebacite u tavu.
- Sipite luk s mrkvom i paprikom, dodajte sok od rajčice, začini, sol, šećer, zeleno, češnjak, prelijte umak s lijenim šlagom od svježeg kupusa.
- Kuhajte posudu ispod poklopca 30 minuta.
Lazy roll kupus - recept s rižom
Jednako lagano za pripremu je lijeni kotlić s kupusom, rižom i mljevenim mesom. Posebnost receptu je dodavanje u bazu za proizvode od riže kuhane do polu-kuhane. Možete koristiti bilo koju vrstu žitarica. Po želji, za juiciness i dodatni okus, sastav mljevenog mesa nadopunjuje spasserovany povrće.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mljeveno meso - 600 g;
- riža - 150 g;
- jaje - 1 kom;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- sok od rajčice - 1 l;
- zeleno - 1 hrpa;
- češnjak - 2 češnja;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, papar.
priprema
- Kuhajte rižu i narezite kupus.
- Sipite luk s mrkvom, polovice obroka se pomiješaju s mljevenim mesom, rižom i kupusom, dodajući jaje.
- Iz rezultirajuće mase izvadite lijene kupusne zelje, pržite ih u ulju.
- Sok se dodaju preostalom pečenju, kuhaju, dodaju se začini, češnjak, zelje, začinjeno umakom, prženi su prljavi pripravci, guta se 30 minuta.
Lijene punjene kupusne zalihe
Dijeta i lagana verzija omiljene posude - lijeni kupus s pilićem koje se mogu kuhati sa ili bez riže. Osjetljivi okus proizvoda može se napuniti začinom, dodajući češnjak u mljeveno meso i jako se začiniti suhim biljem. Kao umak u ovom slučaju, mješavina rajčice i vrhnja.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- piletina - 1 kg;
- jaje - 2 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- brašno - 1 čašu;
- tijesto od rajčice i kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- voda - 1 1;
- češnjak - 3 češnja;
- Talijanski bilje - 2 prsta;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, papar.
priprema
- Zdrobljeni pileći filet i kupus, pomiješani, dodavajući jaja, nekoliko češnjaka češnjaka, bilja, sol, papar.
- Napravite peciva punjene kupusa, pecite ih u brašno i zakiselite maslacem.
- Zalijepite, kiselo vrhnje, voda, začini i češnjak zalijepite luk s mrkvom.
- Ulijte umak lijene pileće kupus, pecite 30 minuta ispod poklopca.
Lazy kupus u umaku od vrhnja
Osjetljivo kušati kuhane lijene kupusne listove u tavi ili tavi u umaku od vrhnja. Kiseli vrh se poželjno upotrebljava s visokim postotkom masnoće, razblažen čašom kuhane vode. Umak možete posaditi začinima po ukusu, osušenom ili svježe nasjeckanom zelenilu.
sastojci:
- kupus - 800 g;
- mljeveno meso - 700 g;
- jaje - 2 kom .;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 500 g;
- voda - 1 šalica;
- sušeno češnjak - 1 čajna žličica;
- suho ili svježe trava na okus;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, papar.
priprema
- Za umak, pomiješajte kiselo vrhnje s vodom, biljem, solom i kušajte, dodajte češnjak.
- Razbiti kupus, pomiješan s mljevenim mesom, jaje, začina.
- Izvadite punjeni kupus, uliven u ulje.
- Pomaknite proizvode u lonac i ulijte umak.
- Začepite lijeni ukusni kupus 30 minuta pod poklopcem.
Koruzi lijeni kotlići
Sljedeća recept za lijeni kupus i kupus bez mesa i ostalih proizvoda životinjskog podrijetla, što vam omogućuje da poslužite jelo na post ili uključite vegetarijance u izbornik. U ovom slučaju, kuhanim i sjeckanim malim gljivama dodaju se mljeveno meso za proizvode, što će dati dodatni ukus i nutritivnu vrijednost.
sastojci:
- kupus - 500 g;
- gljive - 400 g;
- okrugla riža - 1 šalica;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 30 g;
- voda - 2 šalice;
- sušeno češnjak - 1 čajna žličica;
- slaba ketchup i majoneza - 150 g svaki;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, začini, brašno.
priprema
- Mješoviti kupus i gljive pomiješani su s kuhanom rižom, tjesteninom i polovicom prženih lukova i mrkve.
- Oblikujte listove kupusa, pecite ih u brašno, pržite ih s dvije strane, stavite ih u tavu.
- Izmiješajte majoneze, ketchup s češnjakom, razrijedite vodom, ulijte smjesu lijenih kupusa bez mesa i stavite je 30 minuta.
Lazovi kotla - recept u pećnici
Izuzetno ukusan lijen kupus u pećnici s umakom od rajčice i kiselog vrhnja. Za umak možete uzeti svježe ribanu ili svježu rajčicu ili ih zamijeniti razrijeđenom tijestom od rajčice, gotovim umakom ili razrijeđenom ketchupom. Oblikujte prije pečenja s poklopcem umaka ili folijom.
sastojci:
- kupus i mljeveno - 500 g;
- riža - 0,5 šalice;
- mrkve - 1 kom .;
- jaje - 1 kom;
- luk - 2 kom .;
- umak od rajčice - 700 ml;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sol, papar, krušne mrlje, začini.
priprema
- Pomiješajte mljeveno meso, sjeckani kupus i luk, kuhana riža s jaja i začina.
- Napravite peciva punjene kupusa, obujmice u krušnim mrvicama, stavite u oblik, pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
- Ulijte proizvod mješavinom umaka od rajčice s kiselim vrhnjem, pečenim lukom i mrkvom, nastavite s pečenje još 40 minuta.
Vrlo lijeni kotlovi - recept
Eleanor i brzo pripremaju vrlo lijene role za kupus. U tom slučaju, neće biti ni potrebno oblikovati mljeveno meso izradaka: mljeveno meso je pirjeno zajedno s kupusom i umakom. Ako ne uzmete u obzir vizualnu razliku između samo lijenog i vrlo lijenog jela, rezultat je identičan.
sastojci:
- kupus i mljeveno - 700 g;
- riža - 0,5 šalice;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- rajčice - 3 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, začina.
priprema
- Sipajte luk s mrkvom u maslacu.
- Dodajte nadjev, začinite, promiješajte pržiti uz miješanje, dodajte malo vode.
- Postavljaju kupus, rajčicu, čašu i začinju zdjelu sve dok mu povrće nije mekano.
- Dodajte kuhanu rižu, pomiješajte, zagrijavajte 5 minuta.
Lazy kupus role s ječam
Ni manje je jednostavna priprema lijenih valjaka za zelje s kuhanim ječmom. Zdjelu se može napraviti uz dodavanje mljevenog mesa i zamjenjujući ga skuhanim kuhanim gljivama, idealno laskavim. Ukusna hrana dobiva se ako zamijenite dio bijelog kupusa s crvenim kupusom.
sastojci:
- kupus i mljeveno meso - 800 g svaki;
- Ječam - 1 čašu;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- češnjak - 1 zub;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, začina.
priprema
- Sipajte luk i mrkvu.
- Dodajte mljeveno meso, pržite 5 minuta, položite kupus.
- Umiješajte u tijesto, dodajte čašu vode, začini, kuhajte jela 30 minuta.
- Stavili su kuhani ječam, pustite jelo još 5 minuta.
Kako kuhati lijene kupusne listove u tavi?
Ukusno i sočno raditi lijeni kupus kotrlja u tavi ako ih kuhate prema sljedećem receptu. U ovom slučaju, mljeveno meso s rižom, povrćem i narezanim kupusom slojevit će se u slojevima i ne miješati tijekom procesa gašenja. Važno je pokriti posudu čvrsto s poklopcem i smanjiti toplinu na minimum.
sastojci:
- kupus i mljeveno - 500 g;
- riža - 70 g;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- voda - 2 šalice;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, začina.
priprema
- Sjeckano meso pomiješano je s sirovom rižom, mrkvom i lukom, iskusan i polagan slojevima sjeckanog kupusa u tavi s maslacem.
- Ulijte sadržaj iskusan okus mješavinom vode i tjestenine i kuhajte ispod poklopca 40 minuta.
Lazy roll kupus - recept u sporije štednjak
Cook lijen listovi kupusa u umaku od rajčice posebno jednostavno uz pomoć multicookera. I možete organizirati proizvode u obliku duguljastih praznina, pržite ih unaprijed na "pečenje", ili jednostavno položiti bazu jelo u zdjelu i gulaš uz dodatak umaku sve dok žitarice i kupus nisu spremni.
sastojci:
- kupus i mljeveno - 500 g;
- riža - 100 g;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- kiselo vrhnje - 60 g;
- voda - 1 1;
- ulje - 30 ml;
- sušeni češnjak - 1 tsp;
- sol, papar, začina.
priprema
- Kupus je pomiješan s mljevenim mesom i rižom, iskusan, širen u zdjelu, punjenjem dna maslacem.
- Izmiješajte tjesteninu, kiselo vrhnje i vodu, dodajte češnjak, zalogaje, prelijte smjesu višestruke mješavine.
- Uključite "pečenje" 1 sat, a zatim ostavite jelo još 15 minuta na "grijač".
Lijeni kotlići za kupus
Ako želite dobiti najveću prehrambenu inačicu jela, onda kuhajte lijeno steamed kupus u sporom štednjaku pogodna za ovu svrhu je najbolji. Sljedeći recept se izvodi bez dodavanja riže, koja se može kuhati do spremnosti i miješati se u bazu proizvoda po potrebi.
sastojci:
- mljeveno meso - 500 g;
- kupus - 300 g;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- jaje - 1 kom;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar, začina.
priprema
- Sjeckajte kupus fino, pomiješajte s mljevenim mesom, lukom, jaje i naribanom mrkvom.
- Začinite masi, dodajte kiselo vrhnje, izradite punjene kupuske, stavite na roštilj.
- Uključite "parni" način, dodajte vodu u zdjelu, pripremite jelo 40 minuta.