hrana Ukusni članci

Recept za lijene kotla i mljeveno meso

Svici za kupus - jelo je ukusno i vrlo zadovoljavajuće. Ali kuhati ih, trebate vremena, što je tako često nedovoljno. Sada to uopće nije problem. Sada ćemo vam reći kako napraviti lijen zobene listove.

Recept za lijene kotletnice s mljevenim piletinom

sastojci:

  • mljeveni piletina - 400 g;
  • riža - 75 g;
  • kupus - 130 g;
  • konzervirane rajčice u vlastitom soku - 330 g;
  • kiselo vrhnje 15% masti - 110 g;
  • jaja - 1 kom;
  • kopar - poluplava;
  • peršin - poluplava.

priprema

Operite rižu, stavite u tavu i sipajte u vodu. Njegova razina treba biti 1,5 cm iznad razine žitarica. Kuhajte na maloj toplini dok se apsorbira tekućina. Mali kupus isjeckan. U zdjelu, kombinirajte mljeveno meso, kupus, rižu i jaje. Dodajte soli na okus i dobro se miješajte. Iz nastale mase formiraju se kuglice i umiješamo ih u duboku posudu za prženje. Sada napravimo umak. Da biste to učinili, u miješalici, pomiješajte rajčicu u svoj sok i kiselo vrhnje. Nakon toga dodajte sjeckani zelje, sol. Popunite lijene punjene kupusne valjke s dobivenim umakom i pecite na laganoj vatri oko 30 minuta ispod poklopca.

Lazy kupus kupus s mesom

sastojci:

  • svinjska pulpa - 350 g;
  • luk - 120 g;
  • kiseli kupus - 330 g;
  • riža - 50 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • biljno ulje;
  • sol;
  • brašno - 20 g;
  • kiselo vrhnje - 120 ml;
  • voda - 100 ml;
  • začini.

priprema

Ako je uzgojeno kiselo kiselo, isperite je. Onda smo se proširili na tavu i gulaš, tako da postane nježnija. Kuhajte ispranu rižu do pola kuhane. Svinjica preskače meso brusilicu. I s lukom, možete učiniti drugačije: možete kuhati s kupusom ili okrenuti s mesom. Pripremljeni sastojci kombiniraju se zajedno. Da biste pripremili umak, stavite brašno u posudu i osušite ga malo do zlatne. Zatim dodajte kiselo vrhnje, vodu, sol, začine i kuhajte umak dok ne kuhate. Izrađujemo kuglice mljevenja, stavimo ih u obliku, prelijemo umak i pijte ljepljive kupusne listove od svinjskog mljevenja do gotove.

Kupus kupusa i mljevenog kupusa

sastojci:

  • mljeveno meso - 300 g;
  • luk - 70 g;
  • mrkva - 100 g;
  • kupus - 350 g;
  • okrugla riža - 250 g;
  • sok od rajčice - 300 ml;
  • voda - 300 ml;
  • svježi kopra - 2 tbsp. žlice;
  • biljno ulje;
  • sol;
  • začini.

priprema

U tavu zagrijte biljno ulje i pržite nasjeckani luk i mrkva, a zatim dodajte mljeveno meso. Dodajte sjeckani kupus, promiješajte ponovo i pecite još 10 minuta, a zatim sipajte sok od rajčice i kuhajte još 10 minuta. Pošiljemo rižu za preostale sastojke i prenesemo kipuću vodu preko nje. Sada smo vrlo oštar, požar prekriven poklopcem i za oko 25 minuta ne može se pokriti. Poslije toga posuda će biti potpuno pripremljena. Ovo je možda jedan od lijenih recepata kupusa, ali ovo jelo ne postaje manje ukusno.

Lijeni kotlovi za kupus

sastojci:

  • mljevena govedina - 550 g;
  • bijeli kaput - 400 g;
  • kuhana riža - 220 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • luk - 250 g;
  • tijesto od rajčice - 250 g;
  • kiselo vrhnje - 250 g
    • Lijeni kotlovi za kupus

priprema

Lagano rastrgajte kupus, stavite ga u zdjelu i izliti kipuću vodu 10 minuta. Luk melenko slomiti i pržiti do zlatno smeđe. Od kupusa se voda isušuje, dodati luk, kuhana riža, jaja i mljeveno meso. Salt, papar i dobro promiješajte. Izrađujemo male kriške, pržimo ih s obje strane u ulju. Za umak, pomiješajte salatu od rajčice s kiselim vrhnjem, sol i dodajte začini. Pecite zapečene kalepe i stavite umak. Pokrijte foliju na vrhu i ispeći oko 45 minuta na temperaturi od oko 180 stupnjeva.