hrana Ukusni članci

Priprema lisnatog lavaha

Možete kuhati brz i vrlo ukusan zalogaj od pita kruha. Ispod možete čekati recepte role pita s raznim punjenjem. Svatko će pronaći opciju za sebe.

Lavash roll s ribom

sastojci:

  • pita - 2 listova;
  • malo slana crvena riba - 300 g;
  • rastopljeni pasta - 200 g;
  • peršin - 1 hrpa.

priprema

Pita kruh s rastopljenim sirom. Nasjecki peršin. Izrežite tanke tanke ribe. Da bi se to olakšalo, bolje je prethodno zamrznuti ribu. Zatim stavite kriške na pita kruh i zgnječite peršin na vrhu. Namotavimo valjak, zamotamo ga filmom i stavimo ga u hladnjak 1.5-2 sata. Zatim uklonite film, i valjkati valjak razrezati dijagonalno u kriške širine 2-3 cm.

Lavash roll s piletinom i gljivama

sastojci:

  • listovi armenskog lavaha - 2 kom .;
  • konzervirane šampinjone - 300 g;
  • sir - 120 g;
  • kuhano pileće - 400 g;
  • luk - 130 g;
  • majoneza.

priprema

Sjeckajte sir s grlom, odrezati piletinu u kocke, isjeckati luk, iscijediti tekućinu od gljiva. Na radnoj površini širite listove pita jedan na drugu. Potrebno je napraviti valjak jače i ne suziti. Premazimo površinu s majonezom, šire se piletina i luk u ravnomjerni sloj, a zatim stavimo gljive, izrezani na ploče, pospite ih ribanim sirom i oblikujte valjak. Zatim smo ga rezati u komadiće i staviti u mikrovalnu set na maksimalnu snagu 3 minute, općenito, sve do trenutka kad se sir rastopi.

Kako kuhati kruh od pita s dimljenim piletinom i kiselim kiselinama?

sastojci:

  • 3 kisele mrkve;
  • Bugarski crveni papar - 1 kom .;
  • luk - 220 g;
  • peršin - 30 g;
  • filet od pušenih piletina - 280 g;
  • majoneze;
  • pita kruh - 1 list.

priprema

Slani krastavci izrezani u male kocke. Dimljeni pile, slatke paprike, također izrezane u kocke. Odrezati luk i roštilj dok crveno. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sitno nasjeckani peršin, majoneze i pomiješajte. Stavili smo punjenje na pita kruh, formirali valjak i sakrili ga u hladnjak tako da pita bude natopljena. I tek onda smo ga izrezali i poslužili na stolu.

Lavash roll - punjenje s mljevenim mesom

sastojci:

  • pita kruh - 1-2 lišća;
  • crveni paprat - 70 g;
  • sir - 100 g;
  • mljeveno meso - 230 g;
  • češnjak - 1 češnja;
  • majoneza.

priprema

Pržite mljeveno meso dok ne budete spremni, preskočite sir kroz rešetku, prelijte češnjak s posebnim tiskom, izrežite papar u kocke. Kombiniramo sve sastojke za punjenje, dodajte malo majoneze. Dobivena masa se nanosi na list pita kruha i lagano presavijeni valjak. I kada je dobro natopljen, izrežite ga na komade željene veličine.

Lavash roll s piletinom, sirom, paprom i gljivama

sastojci:

  • tanki armenski lavash - 2 kom .;
  • dimljena pilića - 270 g;
  • slatki paprika - 40 g;
  • peršin - 30 g;
  • svježi krastavac - 100 g;
  • svježi šampinjoni - 180 g;
  • majoneze;
  • kečap.

priprema

Zgušnjavajte šampinjone i pržite do kraja, odrežite piletinu, papriku, krastavce u sitnim kockicama. Nasjecki peršin. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, dodajte majoneze na okus i miješajte. List Armenian lavash masti s ketchupom. Proširimo nadjev i namotajemo. Stavili smo ga u hladnjak 2 sata, zamotan u hranu. Zatim se razvaljajte na komade.

Lavash roll s kravlji sir i zelje

sastojci:

  • listovi tankih pita kruha - 2 kom .;
    • lavash roll s kravlji sir i zelje
  • sir - 250 g;
  • kopar - 30 g;
  • kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sol - patiti;
  • crni papar.

priprema

Pomiješajte sir sa kiselim vrhnjem, dodajte sjeckani češnjak, trave, papar, sol i pomiješajte. Dovršeno punjenje ostavimo da stoji 10 minuta, a zatim ga širimo na listove pita kruha i namotajmo u rolu. Nakon što stoji na hladnom mjestu oko 30 minuta, odrežite ga na kriške.