Kako pržiti kolačiće u tavi?
Diversifikacija vašeg uobičajenog izbornika vrlo je jednostavna. Dovoljno je kuhati uobičajena jela s nestandardnim pristupom, a njihov ukus se otkriva na sasvim nov način, stvarajući različite kompozicije okusa i time stvarajući svježe dojmove degustacije.
Kao opcija za provedbu takve ideje, ne nudimo kuhajte knedle , kao što je uobičajeno, i pržiti u tavi u tavi. Sigurni smo da ćete se ugodno iznenaditi potpuno novi, ne manje zanimljiv okus ove jelo.
Kako pržiti zamrznute knedle u tavi?
sastojci:
- smrznute knedle;
- rafinirano biljno ulje;
- prstohvat soli;
- stisnuti zemlju pet paprike;
- mirisno bilje (izborno).
priprema
Pržionica za kuhanje knedla bi trebala biti s debelim dnom i dovoljno velika. U njega ulijte biljno ulje, bez mirisa i mora se staviti na vatru radi temeljitog zagrijavanja. Njegova količina bi trebala biti dovoljna, tako da se polovica šljuka na dnu pokrije.
Nemojte odmah staviti previše proizvoda, inače će se držati zajedno u procesu prženja i rezultat će biti razmažen. Bolje je da su oni u slobodnom rasporedu u ulju u jednom sloju. Osušite ih deset minuta na svakoj strani, iskusni na kraju solom, mljevenom paprom i aromatičnim biljem, a potom se raspršite na jelo i poslužite se, kušajte sa svojim omiljenim umak ,
Ako su knedle za prženje dovoljno velike, na početku je potrebno pet minuta na svakoj strani kako bi ih držali ispod poklopca, a zatim pržite dok ne kuhate bez njega.
Recepti za pržene kuglice u posudi s vodom
sastojci:
- smrznute knedle;
- rafinirano biljno ulje;
- čaša pročišćene vode;
- prstohvat soli;
- stisnuti zemlju pet paprike;
- svježe zelje.
priprema
Ova metoda kuhanja knedla omogućuje vam da dobijete mekšu okus dodavanjem neke vode u procesu.
U početku, kao iu prethodnom receptu, zagrijavamo posudu s biljnim uljem, ulijemo tako da potpuno pokriva dno, a onda smjestite zamrznute raviole u jedan sloj i pomiješamo kako bi postale potpuno prekrivene uljnim filmom. Prvo pržite na jednu stranu prugastu nijansu, a zatim dodajte malo soli, prebacite ih na drugu i pričekajte isti rezultat. Sada je došao prijelaz vode. Zagrijemo prije kuhanja, a na ovoj fazi nježno i brzo ulijemo u posudu. Odmah pokrijte posuđe s poklopcem do završetka vrenja, a zatim pripremite njive bez povremenog miješanja. Kad kap vode ne ostane u tavi, a knedle će biti ravnomjerno ružičasto - jelo je spremno. Možete ga sezom s paprom, svježim biljem i učinkovito služiti na pladnju.
Kako pržiti sirove ljage u tavi, rekli smo vam. A sada malo o tome kako dati crvenilo već kuhane knedle.
Kako pržiti kuhane knedle u tavi?
sastojci:
- kuhane knedle;
- rafinirano biljno ulje;
- prstohvat soli;
- stisnuti zemlju pet paprike;
- svježe zelje.
priprema
Ako niste jeli kuhane knedle nakon večere, nemojte žuriti da ih pošaljete u mikrovalnu pećnicu kako bi se zagrijali. Oni su svakako puno ukusniji nego ponovno zagrijan. Da biste to učinili, 
Stavite ih u dobro zagrijano biljno ulje u tavi i lagano smeđujte s jedne strane, bez okretanja. Tek nakon što su proizvodi stekli lijepu crvenu koru, okrenite ih preko druge bačve, sezoni s paprom, sol i pržite još nekoliko minuta. Na kraju procesa dodajemo svježe bilje i možemo služiti.
Mnogi tvrde da su kuhane i zatim pržene knedle puno ukusnije odmah pržene. Ali ova kontroverzna izjava. I oboje imaju nevjerojatan ukus, ukusnu aromu i ukusan izgled.