Torta od meda
Pečenje s medom je vrlo posebna kategorija. Dok kolači meda gube u pećnici, kuhinja je napunjena tako mirisnim aromama, što se jednostavno ne može držati na praznom želucu. Zato najprije jedite i nakon toga započnite stvarati kulinarske remek-djela prema našim receptima!
Kolač od meda sa šljivanima Recipe
sastojci:
- brašno - 400 g;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 1/2 tbsp;
- šljive - 200 g;
- med - 300 g;
- maslac - 100 g;
- Crni čaj - 1 tsp;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- cimet - 2 žličice.
- sol - 1 prstohvat.
priprema
Stavite čaj za 3/4 žličice. kipuću vodu, filtrirajte i pustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Omekšani maslac pomiješan je s tekućim medom i šećerom. Ispričajte jaja, sipajte čaj i dobro promiješajte. Postupno uvesti prosijani brašno, prašak za pecivo, sol i cimet.
suhe šljive 10 minuta, pržite toplom vodom, isušite, osušite papirnatim ručnikom. Izrežite na male komadiće i dodajte tijesto. Dobivena masa se prenosi u podmazani oblik, izravnati i poslati na pećnicu zagrijanu do 190 stupnjeva 40 minuta. Provjerite dostupnost čačkalice. Ako se peče u malim silikonskim kalupima, vrijeme kuhanja bit će znatno smanjeno.
Kolač meda na kefiru u multivarhu
sastojci:
- med - 1,5 multistakana.
- jaja - 4 komada;
- brašno - 2,5 multi-stacks.;
- kefir - 1 višestruki.;
- biljno ulje (rafinirano) - 4 tbsp. žlice;
- soda - 1 tsp;
- šećer u prahu - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Za kolač, tamni, medeni heljdin je najbolji. Pomiješajte ga s jajima, kefirom i biljnim uljem. Postupno uvesti brašno prosijanog soda. Konzistencija tijesta trebao bi biti poput guste kiselog vrhnja. Prebacimo ga u posudu za zakucavanje i uključite pečenje. Za sat smo uklonili svjetlo, prozračno i iznenađujuće mirisno. cupcake na kefiru , Kada se malo ohladi, posipajte ga šećerom u prahu i uživajte u njoj - s čajem ili mlijekom.
Recept za lagane kolače od meda
sastojci:
- med - 2 žlice. žlice;
- voda - 1 predmet;
- brašno - 1,5 tbsp;
- šećer - 0.5 st .;
- biljno ulje (rafinirano) - 0.5 st .;
- Soda - 1,5 tsp;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
U toplu kuhanu vodu kultiviramo med i šećer, dodamo ulje i sol. Postupno uvođenje prosijanog soda brašna, umijesiti homogeno, kao i za fritters, tijesto. Ako želite, možete dodati sušeno voće i matice. Ulijevamo tijesto u kalupe tako da se samo 2/3 volumena napuni. I pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici od 200 stupnjeva - do prelijepe crvene kore.