GMO - ova kratica uključena je u leksikon modernog čovjeka potkraj 90-ih godina prošlog stoljeća. Štoviše, počeli su uglavnom govoriti o štetnosti GMO , Ali je to zastrašujuće? Da bismo pokušali shvatiti jesu li ti organizmi štetni ili korisni, prvo se moramo sjetiti što je to.
Genetski modificirani organizmi su organizmi čiji genotip sadrži inozemni gen.
Pokušajmo nepristrano prikazati sve prednosti i nedostatke i izraditi vlastite zaključke.
Prednost GMO-a značajno je povećanje prinosa mnogih usjeva (žitarice, korjenaste usjeve, povrće i voće). Genetska modifikacija tih organizama čini ih otpornim na štetnike, prehlade i bolesti. Ti čimbenici značajno utječu na određivanje cijena i proizvode proizvode konkurentnim na tržištu. Također se ubrajaju među nedvojbene prednosti GMO-a da postaju bolesni, počnemo uzimati antibiotike i druge lijekove, a da ne mislimo da su svi proizvodi proizvedeni genetski modificiranim mikroorganizmima.
Mnogi borci za organsku hranu su protiv GMO-a, objašnjavajući njihov položaj činjenicom da su štetni i ignoriraju prednosti koje ti organizmi mogu donijeti. Razgovaraju puno o strašnim bolestima uzrokovanim GMO-ima (raka, alergija, neplodnosti), ali uvjerljivi uzročni odnosi, da su ti organizmi koji uzrokuju sve ove patologije još nisu uspostavljeni.
Većinom želimo voditi zdrav stil života. Stoga, idemo u supermarket, odaberemo paket označen kao "ne-GMO". Svi smo mirni, koji su se zaštitili od opasnosti. Ali zar ne? normalan povrće se tretiraju kemijom od insekata, bolesti, kako bi se ubrzao rast i jedemo.
GMO donosi štetu ili koristi, računajući njihove pro i kontra - ovo je osobni izbor svakoga.