hrana Ukusni članci

Pire krumpir

Slatkiši od pire krumpira su izvrsna alternativa za sve one koji su odlučili postiti. Ovo srdačno i ukusno jelo raznovrsni svakodnevni jelovnik i osvojit će svakoga sa svojim čudesnim okusom i mnogim različitostima pripreme. Uzmimo s vama recepte za kolače s pire krumpirom.

Cjepanice od graška graška

sastojci:

  • krupica - 2 tbsp. žlice;
  • grašak - 1 tbsp;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • luk - 1 komad;
  • mrkva - 0,5 kom .;
  • paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
  • češnjak - 2 češnja;
  • korijander - 0,5 tsp.
  • senf - 1 tbsp. žlica;
  • biljno ulje - za prženje;
  • začini - okus.

priprema

Let's vidjeti kako napraviti patties od graška puree. Dakle, grašak natopljen unaprijed i ostaviti nekoliko sati da se nabubri. Nakon toga, prokuhajte u slanoj vodi sve dok ne završite, nježno isušite višak tekućine i isjeckajte grašak u miješalici. Zdrobljeni luk i ribani mrkva, preskočite u tavi do zlatne, stavite tijesto od rajčice, zatvorite poklopac i pecite 5 minuta.

Zatim pomiješajte grašak s pirjanim povrćem, ulijte krupicu, stavite senf stisnute češnjaka i začina. Ostavimo spremnu grašku "punjenje" da stojimo otprilike pola sata, tako da je polako blato. Nakon toga formiraju se male grah grah i pržiti ih u biljnom ulju s obje strane.

Pileći s pire krumpirom u sporom štednjaku

sastojci:

  • jaje - 1 kom;
  • krumpir - 500 g;
  • biljno ulje - 20 ml;
  • sol - okus;
  • zelenilo - za ukras;
  • voda - 2 tbsp.

priprema

Peel krumpir, operite i izrezajte na dva jednaka dijela. Ulijte prokuhanu vodu u šalicu multikookera, postavite kapaljku na vrh i stavite krumpir u nju. Zatvorimo poklopac uređaja, pokrenemo program "Steaming" i postavimo timer oko 40 minuta. Pripremite pire od krumpira, ohladite ih i dodajte pileće jaje i sol u masu. Sve temeljito izmiješamo i oblikovamo male čaše željene veličine mokrim rukama.

Zatim ulijte biljno ulje u zdjelu multikookera, postavite program "Prženje", širite naše rezove na dnu zdjelice i pržite ih na svaku stranu oko 7 minuta. Poslužite pripremljenu posudu na stolu, pospite sjeckanim svježim kopčama ili peršinom.

Recepti od mesa od krumpira

sastojci:

  • jaje - 1 kom;
  • krumpir - 600 g;
  • maslac - 30 g;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • krušne mrvice - 50 g;
  • tvornica kruha - 50 g.

priprema

Očistite krumpir, izrežite ih na pola i kuhajte ih u slanoj vodi s listom za umak dok ne budete spremni. Zatim pažljivo sipati tekućinu i pržiti krumpir u pire krumpir, dodavajući maslac. Provalimo se u jajnu piletinu, dodamo sol, papar i sve temeljito izmiješamo. Zatim postupno sipati nekoliko žlica brašna kako bi tijesto krumpira bila čvršću konzistenciju.

grašak

Sad uzmemo čistu duboku zdjelu i pomiješamo krušne mrlje u njemu uz tvornicu. U tavi zagrijavaju biljno ulje i paralelno počinju stvarati patiti. Da biste to učinili, uzmite žlicu od kaše, stavite je u smjesu za hranu, dobro se skliznite sa svih strana, dajući oblik lopte. Unutar možete postaviti na zahtjev bilo koje punjenje po vašem ukusu: sir, gljive, zelje itd. Zatim postavimo kuglice krumpira u vrući maslac, lagano ih pritižimo prstima i pržite patties na svaku stranu 3-5 minuta sve dok nisu rumeni u boji. Poslužite gotove pire od krumpira skuhati na stol vruće uz ohlađen kiselo vrhnje i svježe zelje.