Kravljeg kolača
Sir crumpets razlikuju se od svojih prijatelja koji su izrazili mliječni ukus jedva osjetljivim kiselo. Nježna mrvica karakterizira ne samo lagana već i vlažnost koja, u kombinaciji sa zlatnom hrskavom korom, stvara idealno jelo za okus i teksturu.
Kolači od vina - Recept
sastojci:
- brašno - 260 g;
- sir - 260 g;
- šećer - 50 g;
- vanilin;
- 2 žumanjka;
- soda - 3 g;
- ocat - 7 ml;
- kiselo vrhnje - 125 g;
- ulje za prženje.
priprema
Prosijite brašno i kombinirajte s natrijevim. Dodajte šećer u žumanjke i mljeveno ih zajedno sve dok se ne formira bijela mješavina zraka. Pomiješajte jaja s kiselim vrhnjem i ocem, dodajte vanilije i sir koji se utrlja kroz sito. Kombinirajte suhe i vlažne sastojke, gnječite svjetlo, lagano ljepljivo tijesto.
Izbušite tijesto za mrvice na površini obloženom na brašnu, izrezane u krugove, u središtu svake od njih napravimo rupu manjeg promjera. Pržite mrvice u vrućem ulju dok se ne pojavi karakteristična zlatno smeđa boja. Mi smo stavili gotove krafne na salvete, pospite šećerom u prahu i poslužili.
Ako želite smanjiti broj konzumiranih kalorija, zatim kuhajte pušake u pećnici stavljanjem oblikovanih krafna na list papira i kuhajte na 180 ° C 15 minuta. Gotovi krafni neće imati intenzivnu zlatnu boju, ali će izgledati identično prženim.
Kako kuhati muffine za kunić?
sastojci:
- gutljaj - 300 g;
- brašno - 150 g;
- šećer - 30 g;
- jaje - 1 kom;
- soda - 3 godine
priprema
Da bi krafne postale homogene u teksturi, krv će se morati utrljati kroz sito u homogenu tijesto, zatim kombinirati s jaje i šećerom, a octa se dodaje smjesi jer mliječna kiselina u krvi neće biti dovoljna da neutralizira ovu količinu sode. , Dodajte brašno u smjesu sirjeg sira i gnječite gladak i meki tijesto.
Temeljito podmazivanje vaših ruku maslacem počinjemo stvarati vrećice od svježeg soka veličine malo više od oraha. Lijevani krafni odmah bacaju u predgrijano ulje i pržite dok ne postane jednolika zlatna boja na cijeloj površini. Nakon prženja, višak ulja može se ostaviti da se isprazni tako da stavite krafne na žičani stalak ili ih namaknite papirnatim papirom.
Trnci se mogu poslužiti sa kondenziranim mlijekom ili džemom, ili jednostavno pospite šećerom u prahu.