Curd palačinke - recept
Ako u hladnjaku imate kiselo mlijeko ili kefir, što u načelu više ne trebate, dodajte brašno, nekoliko jaja i kuhajte ukusne palačinke od sira - vrlo srdačno, ukusno i nježno. Mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem, pekmezom ili medom. Otkrijmo s vama neke recepte za izradu palačinke s ladicama.
Banana Fritters
sastojci:
- sir - 250 g;
- kefir - 50 ml;
- banana - 1 kom .;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- soda - 0,5 tsp.
- biljno ulje.
priprema
Recept za izradu palačinke s bananom je vrlo jednostavan. Uzmemo voće, ogulimo ga i pažljivo namjestimo vilicom ili miješalicom u homogenu šupljinu. Dodajte šećer, jaje i temeljito promiješajte žlicom. Stavite sir, mali kefir, soda i brašno. Dobro zamijesite tijesto. To je u osnovi sva-curd-banana tijesto je spremna za palačinke!
Uzmite tavu, ulijte biljno ulje i zapalite. Koristite žlicu, širite tijesto na prethodno zagrijanu tavu u obliku malih pastila. Pritisnite ih na srednje topline na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Palafone s kruškom s bananom su spremne! Možete pozvati sve na čaj!
Apple Curd palačinke
sastojci:
- sir - 200 g;
- jabuke - 5 kom .;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- jaje - 4 kom .;
- sok od limuna - 1 tsp;
- med - 2 žlice. žlice;
- Cimet, sol - okus.
priprema
Zato uzmite jaja i odvojite bijelo od žumanjaka. U zasebnoj zdjeli, rešetkajte ribane jabuke na velikom rešetku, svježem siru, žumanjku i medu. Sve temeljito izmiješajte i ulijte brašno, dodajte cimet, sol i sok od limuna. U drugu zdjelu dobro protrljajte proteine sve dok ne nastane gusta pjena. Zatim ih lagano uvesti u tijesto i pomiješati s žlicom.
Pecite fritters na prethodno zagrijanu posudu s obje strane. Palačinke s jabukama odreske su spremne. Prije posluživanja možete ih posuti šećerom u prahu.
Curd bundeve palačinke
sastojci:
- sir - 250 g;
- bundeva - 300 g;
- jaje - 2 kom .;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- vanilije, sol - okus.
priprema
Uzmi 300 grama bundeve i izrezati na komade. Kuhajte dok ne kuhate i kuhajte u kaši. Pare jaja s šećerom, solom i vanilijom. Dodajte sir i dobro promiješajte. Ulijte brašno, stavite prašak za pecivo. Na kraju, mi pomaknuti bundeve kvasac u naše tijesto i gnječiti tijesto. Pecite fritters u biljnom ulju na obje strane.