hrana deserti

Čokoladni kolač

Danas ćemo vam reći kako napraviti mekane muffine s svježim sirom. Takvo pečenje savršeno odgovara kao snažan snack sredinom jutarnjeg snacka, a također ukrašava svaku svečanu piću čaja.

Recepti vina odreske

sastojci:

  • maslac - 150 g;
  • sir - 200 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • brašno - 150 g;
  • mljeveni cimet - prstohvat;
  • orasi, suho voće - po volji;
  • šećer - 150 g;
  • prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlica.

priprema

U maloj zdjeli, pri maloj toplini, rastopi potrebnu količinu maslaca. U dubokoj zdjeli, razbiti jaja, dodati šećer i tuku dok ne bude. Zatim dodajte čopor svježeg sira, sipajte rastopljeni maslac i bacajte prašak za pecivo. Kako miješati sve, i postupno uvesti prosijan brašna. Na samom kraju dodajte mljeveno cimet, sjeckani orasi ili nasjeckani suho voće po volji. Gotovo tijesto trebalo bi nalikovati debeloj konzistenciji kiselog vrhnja. Pepeo smo muffine s kovrčama u silikonskim plijesnima ili običnim metalima, nakon što smo ih ulomnili. Napunite kalupe pola tijestom i šalite praznine za 35 minuta na predgrijanu pećnicu.

Muffini od rezanog sira sa sušenim marelicama u pećnici

sastojci:

  • gutljaj - 300 g;
  • kukuruzno brašno - 3 tbsp. žlice;
  • zobena kaša - 2 tbsp. žlice;
  • soda - patiti;
  • jaje - 1 kom;
  • suhe marelice - 50 g;
  • vanilin - za okus;
  • voda - 50 ml;
  • šećer za glazuru ,

priprema

Beat kravu s miješalica s vodom dok glatka. Zatim dodajte jaje, dodajte šećer u prahu i vanilije. Nakon toga uvodimo postupno zobene pahuljice i kukuruzni brašno. Osušeni marelici oprati, sjeckani i dodati masu krme. Proširimo tijesto u silikonskim plijesnima i ispecimo muffine s sirkom 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Kolač od skuta u sporom štednjaku

sastojci:

  • masni sir - 125 g;
  • kiselo vrhnje - 50 ml;
  • brašno - 7 tbsp. žlice;
  • šećer - 100 g;
  • vanilin - za okus;
  • maslac - 75 g;
  • grožđice - pregršt;
  • prašak za pecivo - prstohvat.

priprema

Sir rezanaca stavili smo u zdjelu, dodamo kiselo vrhnje i trljamo uniformu viljuškom ili mljeveno kroz sito. U zasebnoj dubokoj zdjeli pomiješajte meki maslac s miješalicom, postupno dodavajući šećer i vanilin. Zatim stavljamo svježi sir, uvodimo jaja i nastavljamo šibati sve dok mase ne postane homogena konzistencija. Nakon toga dodajte brašno, prašak za pecivo i zamijesite prilično debelo tijesto. Na samom kraju bacajte oprane i suhe grožđice. Sada uzmemo metalne kalupe, stavimo komad papira na dno svakoga i napunimo ga polovicom tijesta. Šaljemo praznine u sporo kuhalo, zatvorimo poklopac uređaja i ostavimo muffine sa svježim sirom i vršenim vrhnjem da peče sve dok se ne učinite odabirom načina pečenja 45 minuta. Nakon zvučnog signala, stavljajući rukavice na ruke, pažljivo uklonite kolače, ohladite ih, izvadite ih iz kalupa i pospite šećerom u prahu.

Muffini od bundeve i vikendice

sastojci:

  • kefir - 1 tbsp.;
  • šećer - 2 žlice;
  • kukuruzno brašno - 3 tbsp. žlice;
  • bundeva - 200 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • sir - 100 g;
  • biljno ulje - 0,5 artikala;
  • Soda - 1 tsp.
    • kolača od bundeve i kravljeg sira

priprema

Proces bundeve i pecite u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Zatim je mljeveno u tolkushkoy u uniformi. Razbiti jaja u zdjelu, sipati šećer i dobro pobijediti s miješalicom sve dok ne dobijete mekanu pjenu. Zatim, bacajte vanilije i prstohvat soli. Svi sastojci su dobro izmiješani, ulijte maslac, kefir i dodajte sir. Dovemo tijesto na homogenost, a zatim uvodimo hladu bundeve i ulijimo kukuruzno brašno. Spread tijesto u kalupe i ispeći muffinima 30 minuta na 180 stupnjeva.