hrana deserti

Što se pripremiti od hamburgera?

Ako imate frizuru u frižideru, čak i ako je razmažena, nemojte žuriti piti ili baciti, ali pokušajte ga koristiti za nekoliko zanimljivih recepata. Svježa ryazhenka može ići na izradu umaka, marinada i pudinga, a istekao proizvod će odgovarati za pečenje. Što mogu kuhati od hamburgera?

Ryazhenka puding

sastojci:

  • kremu - 300 ml;
  • Ryazhenka - 600 ml;
  • šećer - 125 g + 75 g;
  • vanilija - 1 pod;
  • želatina - 3 žličice;
  • kumquat - 200 g;
  • Cuatro liker - 2 tbsp. žlica.

priprema

Razmotrimo ryazhenku puding , Stavimo pola krema na vatru i pomiješamo sa šećerom i sjemenkama vanilije. Čim se kristali šećera otopi, dodati želatinu kremu i miješati. Prosijite podlogu za naš puding kroz sito u čistu zdjelu, prelijte u pečeno mlijeko i preostalu kremu. Ulijte smjesu u oblike ili posude za sladoled i stavite da se smrznu u hladnjaku.

U međuvremenu, učinimo nešto voće koje je karamelizirano. Za ovaj recept nije potrebno koristiti kumquat, možete ga zamijeniti s bilo kojim drugim svježim voćem po vlastitom nahođenju. Dakle, za karamel, otopimo šećer u 200 ml vode i kuhamo sirup par minuta. U sirupu smo stavili kriške voća, smanjili toplinu i kuhali ga 15-20 minuta. Na kraju dodajte Cointreau.

Šaljemo gotove pudinge na tanjur, ukrašavamo karameliziranim voćem i poslužimo je za stolom.

Što kuhati od kisele ryazhenke?

Korozirana ryazhenka se često koristi u pripremi keksa. Spremni keksi na temelju toga su prozračni i ukusni. Usput, ako ne znate što kuhati od ryazhenke u sporom štednjaku, onda se ovaj recept može potpuno prilagoditi bilo kojem kuhinjskom uređaju.

sastojci:

  • brašno - 2 1/4 tbsp .;
  • šećer - 1 1/2 stavke;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • sol - 1/2 tsp;
  • Ryazhenka - 3/4 Art.
  • biljno ulje - 5 tbsp. žlice;
  • ekstrakt vanilije - 2 tsp.
  • žumanjci - 6 komada;
  • bjelanjka - 7 kom.

priprema

Pećnica se zagrije do 180 stupnjeva. U zdjelu pomiješajte prosijani brašno s praškom za pecivo, šećerom i solom. U kombinaciji, kombiniramo ryazhenku s žumanjcima, biljnim uljem i ekstraktom vanilije. Kombinirajte tekuće i suhe sastojke i pomiješajte ih do homogenog tijesta. Također u zasebnoj zdjeli, tukli bjelanjke na teške vrhove. Bjelančevina mase zraka dodana je tijestu u tri faze, pažljivo kombinirajući obje mase sa silikonskom lopaticom kako ne bi "izbacili" zrak.

Ulijte tijesto u pečenje za pečenje, dok drugo ne treba uljati ili posuti brašno. Pecimo biskvit torta 50-60 minuta, provjerite spremnost s čačkalicom. Cool spužva i poslužiti ga baš kao da, ili ga koristiti kao baza za kolače i deserti.

Što kuhati od istekla ryazhenka?

Ako se pitate što se može kuhati od stare ryazhenke, onda vam savjetujemo da isprobate recept tradicionalnih britanskih kolača. Možete ih poslužiti za doručak s maslacem i pekmezom, možete ga koristiti kao podlogu za vruće sendviče, ili ga možete jesti.

sastojci:

  • samozastali brašno - 3 1/2 žlice.
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • maslac - 60 g;
  • Ryazhenka - 1 1/2 Art.
    • što kuhati iz istekla ryazhenka

priprema

Pećnica se zagrije na 220 stupnjeva. Ulje pravokutnog oblika.

Pomiješajte prosijanu brašnu s čokoladom soli i mljeveno mekom maslacem u mrvicu. U središtu brašna mrviti napraviti "dobro" i sipati u njega razmažena ryazhenka (svježi proizvod je također prilično fit). Mijesite debeli i homogeni tijesto i podijelite ga u 16 jednakih dijelova. Proširimo kuglice tijesta na limu za pečenje, blizu jedna drugoj, a zatim pečimo 15-17 minuta, sve do zlatno smeđe.