Spratove tost
Krutoni su komadići kruha ili kruha, koji su prženi u maslacu ili sušeni u pećnici sve do svježeg. Pa, spratovi su uvijek zauzeli vrlo časno mjesto na stolovima, od vremena SSSR-a. A ako ih kombiniraš, dobiješ sjajno jelo - krustava s plamenom. Nemojte se vremena gledati unatrag i već su pratili trag iz svečanog stola! Ne vjeruješ? Zatim pripremimo s vama ukusna krutona sa spratovima, i vidjet ćete da je ovo samo ukusno, što se topi u ustima.
Croutons s sprats su vrlo originalan i ukusan snack. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu, sve ovisi o vašoj mašti i okusu.
Croutons s sprats
sastojci:
- bijeli kruh (pšenica) - 250 g;
- konzervirane spratove - 150 g;
- masline - okus;
- biljno ulje - za prženje;
- kopar, peršin - za ukrašavanje.
priprema
Dakle, počinjemo s činjenicom da razmotrimo kako pržiti tost. Vrlo je jednostavno. Uzmi kruh, izrežemo na kriške, debljine oko 1 centimetra, i stavimo je u prethodno zagrijanu posudu. Pržite ih u biljnom ulju 3 minute na svakoj strani. Zatim lagano pomaknite krutonske ploče za pečenje, ulijte ulje od konzerviranih spratova i pošaljite u pećnicu dok se ne pojavi zlatno smeđe boje. Izvadimo krustava, ohladimo ih i širimo pljoske na svaki dio kruha. Premjestimo krutonske pljune na prelijepo jelo i ukrašavamo na vrhu s maslinama, narezanim kriške i finom nasjeckanom zelenilu.
Češulji i spratovi
Ovdje je još jedan zanimljiv i ukusan recept za pripremu ukusnih krutona.
sastojci:
- list - 250 g;
- konzervirane spratove - 200 g;
- jaje - 2 kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- krastavac - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- češnjak - 1 kom .;
- majoneza - na okus.
priprema
Dakle, neka s vama razmislite o tome kako napraviti krutonske listove. Da biste to učinili, uzmite kruh i izrežite ga kao sendviče. Zatim umijte svaki komad u maslinovo ulje i stavite je na pećnicu za pečenje. Šaljemo komade u pećnicu i dajte im malo vremena da smeđu. Sada ohladite krutve i protrljajte svaki komad s obje strane češnjakom. Jaja kuhati i izrezati u kocke. Dodajte sjeckanu rajčicu, majoneze i pomiješajte temeljito. Pripremili smo pripremljenu salatu na stranu, au međuvremenu smo odrezali kotače svježim i slanim krastavcima.
Sada postavite malu salatu na kruh, a zatim na vrhu kruga svježe, zatim ukiseljene krastavce i sprat. Ukusna tostirana kruh su spremna.
Croutons s sprats za švedski stol
sastojci:
- crni kruh - 200 g;
- jaje - 2 kom .;
- maslac - okus;
- konzervirane spratove - 200 g;
- zeleni luk - za ukras;
- slatki paprika - 1 kom .;
- voda;
- sol, ocat - okus;
- 8 jajnika crnih maslina;
- sok od limuna;
- senf i zelje - za okus.
priprema
Počnimo, kao i uvijek, kuhajući toasts. Da biste to učinili, uzmite crni kruh i izrezati na male, ali čak i kriške. Umočite u biljno ulje i pržite s obje strane u vruću posudu za prženje. 
Kad se kuhaju krutoni, uredno ih stavite na posudu i ostavite da se ohladite.
U međuvremenu pripremamo benzinsku crpku. Uzimamo papar, operi se, očistimo ga od sjemena i jezgre, izrežimo ga vrlo sitno i grickamo u vrućem ulju s dodatkom vode, octa i soli. Kad je paprika spremna, dodajte masline, sok od limuna, senf i sitno nasjeckane zelje. Sve pažljivo pomiješajte. Umakamo naše krutonske umake i stavimo krug kuhana jaja i spratova na vrh. Ukrasite krutonske s finim nasjeckanim zelenim lukom. Bon appetit!