Vrlo ukusno punjenje kupusom za pite
Sigurno svi vole domaće kolače, i pite s kupusom - Ovo je njezin klasičan. Ovo punjenje je nevjerojatno sočno i brzo se priprema.
Ukusno punjenje pite od kupusa
sastojci:
- bijeli kupus - 500 g;
- jaje - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- svježi zeleni okus;
- krema - 100 ml;
- začini.
priprema
Lagano odrežite kupus nožem, pospite solom i zamijesite rukama. Onda smo se na tanjuru s maslacem i pržili, miješajući nekoliko minuta. Nakon toga dodajte sjeckani sloj od mrkve i ulijte u krema s niskim udjelom masti. Punjenje piva dok se ne kuha. U međuvremenu kuhajte jaja, ohladite ih, očistite ih, zgnječite ih u kocke i pomiješajte ih s glavnom masom, dodavajući ukusan zeleno povrće i začine.
Ukusno punjenje kupusa i gljiva
sastojci:
- bijeli kupus - 600 g;
- luk - 1 kom .;
- začini;
- marinirani šampinjoni - 200 g;
- svježi kopar;
- biljno ulje.
priprema
Očistite luk, rascjepajte i rastrgajte u tavi koji se zagrije na maslac do zlatno smeđe boje. Bez gubljenja vremena, sitno nasjeckajte kupus i rezati gljive na kriške. Dodamo kupus u pečenje i gulaš 5 minuta, a zatim bacamo marinirane gljive, sjeckani zelje i začini na okus. Sve dobro izmiješajte i napunite punjenje do kraja, prekriven poklopcem i smanjenjem vatre.
Najcjenjeniji napitak za kupus kupusa
sastojci:
- konzervirana riba - 1 banka;
- bijeli kupus - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 1 kom;
- biljno ulje;
- začini;
- kumin.
priprema
Mi uklanjaju žarulju, rastresimo slamku i smeđujemo u malo ulja. Kupus tanki rezan, sol, dodajte pržene luk i pomiješajte. Stavili smo povrćinu na tavu, sipali malo vode i gulaš, miješajući. Nakon isparavanja cijele tekućine, bacamo kumin i postavimo konzerviranu ribu, pire s vilicom. Pomiješajte punjenje, izvadite iz topline i ohladite. U međuvremenu kuhajte tvrdo kuhano jaje, očistite ga i stavite u kocke. Dodajte ohlađeno punjenje i temeljito promiješajte.
Ukusna ukusna punjenja kupusa
sastojci:
- svjež bijeli kupus - 1 kg;
- luk - 2 kom .;
- mrkva - 1 kom .;
- paradajz paste - 6 tbsp. žlice;
- šećer - 2 žličice;
- sol - patiti;
- ležaljka;
- biljno ulje;
- voda - 2 tbsp.
priprema
Lagano rastresite kupus, lagano obrišite rukama i dodajte malo soli. Mrkve i luk se prerađuju i uzgajaju slamčicama. Pržite povrće u vrućem maslacu nekoliko minuta, a zatim dodajte kupus i pomiješajte. Nakon 5 minuta nanesite tijesto od rajčice, razrijedite u čaši topla filtrirana voda. Napunite još jednom čašom vode, promiješajte i kuhajte na najslabijoj vatri oko 15 minuta, prekrivajući poklopac na vrhu. Na samom kraju, začinimo okusom začina, šećera, miješamo i kuhamo sve dok tekućina isparava.
Vrlo ukusno punjenje za pite s kupusom
sastojci:
- meso od piletine - 300 g;
- bijeli kupus - 500 g;
- luk - 2 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Pileće meso se obrađuje i izreže u male kriške. Ulijte malo ulja u tavu, zagrijte, postavite piletinu i pržite dok ne budete spremni sa svih strana. Zatim ga stavimo u zdjelu, a na istom ulju prolazimo luk koji se slomiti kockama do prozirnosti. Zasebno, pržite kupus tanko nasjeckan, dodajte malo soli za okus, ulijte u hladnu vodu i pirjite, pokrijte poklopcem. Sada pomiješajte sve sastojke u zdjelu, sezoni punjenje sa začinima i ohladite ih.