Krekeri s češnjakom u pećnici
Krupni češnjak može biti ne samo ukusni nezavisni snack, nego i veliki dodatak prvim i glavnim jelima, salatama i ostalim zalogajima. Prednost križeva od češnjaka nije samo u njihovu suptilnom, već vidljivom okusu češnjaka nego iu teksturi koji hrskavi sastojci mogu dodati u jedinstvenu jelo.
Češnjak krekeri - recept
Sposobnost korištenja suhog kruha u receptu čini češnjak krutonima ne samo ukusnim, već i vrlo praktičan snack.
sastojci:
- dugačak kruh ili baguette;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- češnjak - 4-5 češnja;
- morska sol i crni papar - okus.
priprema
Podešavamo temperaturu peći na 190 ° C. Pokrijte list za pečenje folijom ili pergamentom.
U taverni liker maslinovog ulja i toplina. U vrućem ulju, passaceae sitno nasjeckani češnjak za pola minute. Pomiješajte kriške kruha s vrućim maslacem, pospite začinima na osnovi vlastitih ukusnih okusa i podijelite ih u jednom sloju na pripremljenom papiru za pečenje.
Pecite krekere 15 minuta ili dok ne nastane karakteristična zlatno smeđa kora.
Domaći križoni s češnjakom i peršinom
sastojci:
- češnjaka - 4-5 kom .;
- bijeli kruh;
- sjeckani peršin (lišće) - 1 tbsp. žlica;
- ribani parmezan - 45 g;
- maslinovo ulje - 60 ml.
priprema
Prije kuhanja krutona s češnjaka stavite pećnicu na 180 ° C.
Mi očistiti i protisnuti češnjak češnjaka s peršinom, malo soli i papra. Stavite mirisnu pasta u grijanom ulju i zagrijavajte ga 30-40 sekundi. Pomiješajte kockice s toplim maslacem. Usput, croutons s češnjaka može biti od kruha, baguette, bilo koji suhi peciva ili tost kruh - nije važno.
Širili smo kockice kruha na pergameni lim za pečenje i stavili ih u pećnicu. Nakon 8 minuta, posipajte kruh s ribanim parmezanom, pomiješajte i ostavite još 5 minuta ili dok kruh ne postane zlatni. Prije upotrebe, neka se krutoni potpuno ohlade.
Krzno raži s češnjakom za pivo
Možete ukloniti oštar okus i miris svježeg češnjaka kroz korištenje sušenog češnjaka. Mješoviti sa suhim lukom, dobivate veliki pivo za pivo koji ne pokvari dah.
sastojci:
- maslinovo ulje - 45 ml;
- suhi češnjak - 4 g;
- suhi luk - 4 g;
- raženi kruh - 120 g
priprema
U vrećicu ulijte 2/3 maslinovog ulja i dodajte suhi luk s češnjakom. Tamo također šaljemo kocke raženog kruha. Povezujemo paket, sve temeljito izmiješamo tako da svaki od budućih krekera bude natkriveno uljem, a zatim prebacimo sadržaj pakiranja u posudu s preostalim zagrijanim uljem i pržimo do zlatne i svježine. Dok su krutoni vrući, trebali bi ih pomicati s dobrim trljanjem soli i mogu se poslužiti za stolom, sami ili sa voljenom osobom. 
umak.
Recept za domaće krekere sa sirom i češnjakom u pećnici
Sirasti krekeri s češnjakom lijepo su ne samo da se samo kucaju, već i da ih koriste kao dodatak juhama svih vrsta.
sastojci:
- baguette;
- ribani parmezan - 110 g;
- maslac - 40 g;
- zeleno;
- češnjaka - 4-5 kom.
priprema
Baguette se izreže na tanke kriške, širi se na ploču za pečenje i postavi ispod roštilja. Dok je kruh zasut, pomiješajte mekani maslac s češnjaka i drobljenog bilja u tijesto. Skrećemo preko kriške baguette s druge strane, podmažite ih uljem i pospite ribanim sirom. Čekamo da se sir rastopi i dobije križ iz svojih peći.