Bijeli krekeri za kruh
U trgovinama možete kupiti krekere za svaki ukus, proizvođači nude mnogo opcija. Ali, kao što znate, korisno u njima nije dovoljno. Reći ćemo vam kako će, koristeći samo prirodne začine, napraviti krekere iz kruha kod kuće.
Krekeri kruha
sastojci:
- bijeli kruh - 300 g;
- sol - 1 tsp;
- češnjak - 4 češnja;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- začini.
priprema
Kruh izrezati u kocke željene veličine. Kombinirajte nasjeckani češnjak, sol, začine (možete uzeti bilo koji), ulijte biljno ulje i pomiješajte. Ulijte smjesu u plastičnu vrećicu, ulijte kockice kruha na isto mjesto.
Vrećica je lagano napunjena, gornji dio je zakrenut i potresen tako da se masa češnjaka ravnomjerno raspodjeljuje na komade kruha. Stavite sadržaj pakovanja na lim za pečenje i pošaljite ga u pećnicu, zagrijavajte do 200 stupnjeva i osušite u željeno stanje.
Recept krekera od bijelog kruha s okusom kopra i rajčice
sastojci:
- bijeli kruh - 400 g;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- voda - 1 tbsp. žlica;
- kopar - 30 g;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- sol, papar.
priprema
Pasta od rajčice pomiješana s vodom, dodajte sol, papar, maslinovo ulje i sjeckani kopar. Sve dobro izmiješajte. Reza od bijelog kruha mastrira dobivenu masu, a zatim izrezati u kocke. Stavite ih na lim za pečenje i osušite u pećnici.
Ukusni krutavi kruh s sirom
sastojci:
- bijeli kruh - 5 kriški;
- tvrdi sir - 40 g;
- sol.
priprema
Kruh prokucava, posuti ih soli i širi se na peć za pečenje. Tri sira na finoj grater, pospite s kruhom. Na temperaturi od 120 stupnjeva, sušimo krutoni oko pola sata, povremeno miješajući.
Krekeri kruha u pećnici
sastojci:
- jedan kruh od bijelog kruha - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- ocat - 10 ml;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- luk - 30 g;
- sol, crveno i crno mljeveno paprika, curry, tjestenina korijandera, đumbir sjemenki, provansalna biljka - okus.
priprema
Baton je izrezan u kocke. Pomiješajte sve začine. Češnjak i luk prelaze kroz tisak i šire se na posudu s predgrijavanjem 
maslinovo ulje. Pržite oko 2 minute, a zatim ulijte smjesu začin, promiješajte. Spreadrajte krutinu na limu za pečenje i, na temperaturi od 130 stupnjeva, držite ih u pećnici oko 10 minuta. Prosijite krutine u duboku posudu, prelijte smjesom maslaca i začina te lagano miješajte. Pokrijte papir za pečenje papirom (apsorbira višak ulja) i postavlja natopljene krutine, a zatim ih ponovno pošalje u pećnicu 15 minuta.
Spremni krekeri mogu se koristiti u pripremi različitih salata s kruhom i pršutom ili s kirieshkami i grahom ,