hrana Ukusni članci

Djetelina piletina u pećnici - recept

Pečena piletina savršeno u kombinaciji s dunjom, stoga svakako kuhajte u pećnici na našim receptima i kako sve ispravno opisati u ovom materijalu.

Piletina punjena dunjem u pećnici - recept

pileća dunja u receptu pećnice

sastojci:

  • piletina polovica - 1 kom .;
  • Dunja (velika) - 2 kom .;
  • slanog sojinog umaka - 40 ml;
  • sok od limuna - 3 tbsp. žlice;
  • mladog češnjaka - 3 češnja;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice (s kliznikom);
  • suncokretovo ulje - 3 tsp.

priprema

  1. Odmrzavamo piletinu i temeljito ga isperemo u puno hladne vode.
  2. U zdjelu širimo majonezu, dodamo joj sol soja umak i stisnuo sok od svježeg limuna. Također iscijedimo nekoliko češnjaka češnjaka kroz posebnu tiskaru i pomno pomiješamo marinadu.
  3. Prvo nanesite na unutrašnjost ptice, a zatim ga pokrijte van.
  4. Stavite piletinu u široku plastičnu zdjelu i ostavite 45-50 minuta.
  5. Čistimo voće dunje iz tankog sloja korita i unutarnjih kotlova, a sam meso krcemo u male segmente.
  6. Napunite unutarnju šupljinu našeg pileta s pripremljenim voćem i, spajanjem nogu s debelom nitom, stavite ih na uljanu plohu za pečenje.
  7. Peći smo djetinjama u pećnici 1 sat i 45 minuta, održavajući temperaturu od 180 stupnjeva.

Pečena pileća dunja i krumpir u pećnici - recept

piletina s dunjom u pećnici

sastojci:

  • piletina bedra - 700 g;
  • zrelog dunja - 2 komada;
  • krumpir - 5-6 kom .;
  • šljive - 100 g;
  • luk - 2 kom .;
  • papar, sol - okus;
  • voda za piće - 2/3 Art.

priprema

  1. Podijelite svaki prati bedro na dva dijela i stavite meso u duboku zdjelu.
  2. Sjeckani luk odrezati najdulji polu-prsten, i izrezati krumpir u proizvoljne kocke i stavite ovo povrće u zdjelu s piletinom.
  3. Nemojte ukloniti oguliti od dunja, podijeliti ga u dvije polovice i izrezati iz svake sredine sjemena. Zatim odrežite ove polovice dunja u ravne, tanke kriške.
  4. Prunes su skliznuti kroz veliki ekran mincers i, zajedno s pripremljenim dunje, stavili smo ih u zajedničku zdjelu.
  5. Kombinirani sastojci u jednom spremniku po okusu su posuti mirisnom mljevenom paprom i solom za stolom.
  6. Pomiješajte cijeli sadržaj posude i zatim ga premjestite u visok oblik.
  7. Ovdje dodajte pitku vodu i stavite posudu u pećnicu.
  8. Sve pekujemo 1 sat i 15 minuta na temperaturi od 195 stupnjeva.