hrana Gospodarici bilješke

Pileće krilce u umaku od soje meda

Ako vam se sviđaju piletina, predlažemo vam da isprobate vrlo originalne recepte o njihovoj pripremi u umaku od meda. Zahvaljujući medu, jelo dobiva nevjerojatno ukusnu koru i slatki okus, a umak od soje i začini dodaju ukusnu aromu i piquancy.

Nakon što kuhate pileće krilce u umak od soje meda, zauvijek ćete ostati među obožavateljima ovog kulinarskog remek-djela. Skup komponenata marinade može se mijenjati prema vašem ukusu i preferenciji, a upotreba soli može se eliminirati ili dodati u najmanju ruku, budući da umak od soje ima prilično slani okus.

Recept za pileće krilce u umaku od meda i soje u pećnici

sastojci:

  • krilca od piletine - 450 g;
  • med - 20 g;
  • umak od rajčice ili ketchup - 20 g;
  • Dijon senf - 20 g;
  • soja umak - 30 ml;
  • mljeveni crni papar - 7 g;
  • mljeveni crveni papar - 5 g;
  • sol - okus.

priprema

Dobro operite piletine i osušite papirnatim ručnicima ili salvete. Izrežite krila uzduž zgloba u veze i prekrižite ih u zdjelu.

Pomiješajte tekućinu ili rastopljeni med s umakom od soje, Dijonovim senfom i ketchupom, dodajte crnu i crvenu papriku, ako je potrebno, soli i pomiješajte. Napunite pripremljenu marinadu pripremljenim krišenim krilima u zdjelu i zaboravite na njih jedan sat.

Stavili smo list za pečenje s pergamentnim papirom ili uljanom folijom i postavili marinirane krila na njega. Odredite posudu u pećnici, zagrijavajte na 195 stupnjeva trideset minuta. Na kraju vremena, ružičasti miomirisi krilima su spremni.

Krila u umaku od soje u sporom kuhalištu sa sezamom

sastojci:

  • krilca od piletine - 950 g;
  • tekući med - 35 g;
  • soja umak - 100 ml;
  • češnjak - 4 češnja;
  • začini za piletinu - okus;
  • sjemenke sezama - 60 g;
  • biljno ulje - okus.

priprema

Isprati piletine krilima u bilo koji kontejner i potopiti u marinadi, pripremljen miješanjem tekućeg meda, soje umakom, oguljenog i slomljenog češnjaka i začina za piletinu. Odlučujemo u hladnjaku sedam do osam sati za pečenje.

Nakon što prođe vrijeme, ulijemo malo biljnog ulja u spremnik multivarka i pošaljemo pileće krilce. Top uliti preostali marinada i postaviti uređaj na način "Pečenje" ili "Prženje" i postavite vrijeme pola sata. Tijekom kuhanja, povremeno otvorite poklopac višekratnika i ulijte posudu s formiranom tekućinom. Tako će krila biti sočna, s ukusnom korom. Petnaest minuta prije kraja kuhanja pospite posudama sa sezamom.

Krila u medu i umak od soje u rukavu

sastojci:

  • krilca od piletine - 950 g;
  • tekući med - 70 g;
  • tijesto od rajčice - 80 g;
  • soja umak - 100 ml;
  • limun - 0,5 komada;
  • češnjak - 2-3 češnja;
  • mljeveni crni papar - okus;
  • začin za pile - okus;
  • biljno ulje - 120 ml.

priprema

Oprati piletinu i temeljito osušiti.

krilima u umaku od soje medu rukavu

Izmiješati umak od soje, tekući med, tijesto od rajčice, sok od limuna i češnjak, stisnuti kroz tisak, dodati začine za pileći i crni papar u prahu. Sipati marinadu na krilima, temeljito promiješati i ostaviti u hladnjaku pet do sedam sati.

Zatim prebacujemo marinirane krilce u prženje, povezujemo ih s obje strane, izvodimo nekoliko bušotina odozgo i stavimo ih na ploču za pečenje. Utvrdimo posudu u pećnici koja je zagrijana do 195 stupnjeva za četrdeset minuta.

Nakon što je vrijeme završeno, pažljivo, kako ne bi spalili, uklonite gotove aromatizirane pileće krilce s rukavca i poslužite je za stolom.