hrana Ukusni članci

Pileći filet s rajčicama i sirom

Piletina, pečena rajčicom i sirom - izvorna jela koja je idealna za dnevne obroke ili svečani obrok.

Pileći file sa sirom i rajčicama

sastojci:

  • piletina svježeg fileta - 615 g;
  • sir - 115 g;
  • rajčica (medij) - 115 g;
  • prirodni jogurt - 205 ml;
  • začini;
  • Kopar - 20 g.

priprema

Pileći komad odrezan je u 2 polovice i pobijedio, umotan u film. Sjeckajte rajčice na kriške i nasjeckajte sir s rešetkom. Ši se na limu za pečenje, posadite meso sa začinima i pokrijte pripremljenim rajčicama. Pospite sjeckanim povrćem, sirom i ravnomjerno sipajte jogurt. Pecite piletinu od rajčice i sira u pećnici 20 minuta na 185 stupnjeva.

Pileći filet s rajčicama, sirom i krumpirom

sastojci:

  • krumpir - 315 g;
  • majoneza - 20 ml;
  • začini ;
  • sir - 105 g;
  • piletina - 205 g;
  • rajčica - 115 g;
  • biljno ulje - 10 ml.

priprema

Pileći filet sjeckajte u kocke, sezoni sa začinima i sezoni s majonezom. Očistite krumpir, isjeckajte tanjure i dodajte malo soli. Sjeckajte rajčice u tanke prstenove i nasjeckajte sir na gratet. Podmažite oblik suncokretovog ulja i postavite sastojke u slojeve: krumpir, filet, rajčicu. Pospite sirom i pecite u pećnici 30 minuta.

Pileći filet punjen sirom i rajčicama

sastojci:

  • piletina - 245 g;
  • mozzarella sir - 2 loptice;
  • rajčica - 115 g;
  • svježeg bosiljka - 2 grančice;
  • bijelo vino - 155 ml;
  • maslinovo ulje - 20 ml;
  • začini.

priprema

Izrežite filete duž duge strane, razvijte se i lagano pobijte s kuhinjskim čekićem. Slane meso i položite rajčicu, izrezanu u tanke krugove, krugove mozzarele i listove bosiljka. Preklopimo drvenu čačkalicu i pržimo u grijanom maslinovom ulju s obje strane. Zatim, smanjite topline, ulijte u vino, pokrijte poklopac i kuhajte 20 minuta.

Pileći filet s rajčicama, gljivama i sirom

sastojci:

  • svježi piletina - 415 g;
  • luk - 75 g;
  • majoneza - 90 ml;
  • biljno ulje, bez mirisa - 35 ml;
  • srednja rajčica - 115 g;
    • piletina, punjena sirom i rajčicom
  • začini;
  • Svježi šampinjoni - 155 g;
  • sir - 85 g

priprema

Izrežite svaku filet na pola, tukli meso, kapnite majonezom i posipajte začinima. Luk očistiti gljive, mljeti i pržiti u maslacu. Prebacujemo meso na lim za pečenje, raspršimo vrh povrća i pržimo rajčicu pola prstena. Oblažite površinu majonezom i pospite sirom. Pecite jelo 25 minuta u vrućoj peći.