hrana Ukusni članci

Pileći filet u kremu u tavi

Pokušajte poludjeti ukusna piletina u kremu, a mi ćemo vam reći kako pržiti jelo u tavi. Možete hraniti cijelu obitelj tako divnom obrokom dodavanjem u zdjelu. omiljeno bočno jelo ,

Pileći filet pirjan s gljivama i povrćem u kremu u tavi

sastojci:

  • piletina - 450-500 g;
  • svježi šampinjoni - 220 g;
  • masna krema - 120 ml;
  • Luk (veliki) - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • Suncokretovo ulje - 40 ml;
  • papar, sol - okus.

priprema

  1. Svi fileti oprati smo i malo sušiti ručnikom, a zatim mljeveno meso u male lijepe komade.
  2. Premjestiti ih na već zagrijanu posudu s malom količinom ulja i pržiti filete dobro za oko 6-7 minuta.
  3. Nasjeckani luk odrežite u četvrtinu prstena i sa kriške šampinjona stavimo sve u tavu s mesom.
  4. Umiješamo i gotovo odmah dodamo mrkvu protrljanom kroz rešetku.
  5. Nakon još nekoliko minuta, položite rajčice u tanke kriške na filet s povrćem.
  6. Posolite jelo s finom kuhinjskom soli s mljevenim paprom i pržite gotovo 5 minuta pri minimalnoj vrućini.
  7. Ulijte tešku kremu u posudu s jelom i pirjati piletinu s aromatičnim sočnim povrćem oko 10-12 minuta.

Recepti za piletinu s kremom i paprom u tavi

sastojci:

  • filet (piletina) - 600 g;
  • luk - 1 komad;
  • žuti bugarski papar - 1,5 kom .;
  • Crveni bugarski papar - 1,5 kom .;
  • krema (25%) - 140 ml;
  • suncokretovo ulje - 50 ml;
  • sol - okus.

priprema

  1. Sjeckajte pripremljenu piletinu s duguljastim tankim trakama, isjeckajte papriku u trake, luk s najtanjim prstenima.
  2. Proširimo filet u već kuhanom suncokretovom ulju u velikom tavu i nakon što premjestimo slomiti luk i pržimo sve zajedno na srednjoj vatri oko 5 minuta.
  3. Sad stavljamo u zdjelu slamu bugarskog papra i istodobno posipimo sav sadržaj posude s kuhinjskom soli. Miješanje sastojaka, nastavite s pržiti još 4 minute.
  4. Nakon što je isteklo vrijeme, sipajte sadržaj posude vrhom dobre kvalitete i ispod poklopca, pecite 8-10 minuta.