Kada nema vremena za stvaranje složenog deserta, torta sa kondenziranim mlijekom pomaže mnogim kuharima. Zbog jednostavnosti pripreme krema, tretira se brzo, ne zahtijevaju dugotrajnu impregnaciju i okus nevjerojatnih. Za proizvodnju blagdanskih slatkiša odgovara svaki kolač: keksa, med, napitak.
Domaća kolača sa kondenziranim mlijekom
Jednostavni deserti mogu se pripremiti sa i bez pečenja, s obzirom na kulinarske sposobnosti kuhara i želju za uključivanjem peći jer uvijek možete kupiti gotove kolače na tržištu. Pecite kolač sa kondenziranim mlijekom može biti s drugačijom osnovom, važno je pripremiti krema koja je dobro zasićena kolačima i neće biti zamagljena.
- Za tanki pijesak, puf ili shortcake za med kolač, trebat će vam gusta krema: kiselo vrhnje, vrhnje, kuhano ili kuhano kondenzirano mlijeko, tekuća impregnacija će biti mutna na suhoj osnovi.
- Za kekse ili druge meke kolače prikladan je krema svake konzistencije, važno je uzeti u obzir da ako je krema tekućina, ne vrijedi previše unositi sirup tako da se struktura ne raspadne.
- Ukusna torta sa kondenziranim mlijekom može se pripremiti prema minimalističnom receptu, koristeći samo 2 proizvoda: kolače i kondenzirano mlijeko, a tinejdžer će se nositi s ovim receptom.
- Svaka krema može biti napunjena s različitim komponentama, bez ograničenja na jedan maslac. Recept za kolač s kondenziranim mlijekom bit će mnogo zanimljiviji ako kompozicija završi orašaste plodove, čokoladu, kokosove čokolade ili čokoladu, kavu i liker mlijeka.
Kolač od umaka s kondenziranom mliječnom tortu
Obični kolač od kolača s kondenziranim mlijekom čak može pripremiti i dijete, jer nema ništa teško u razmazivanju gotovih kolača s kremom. Ovaj recept nije za djecu, kao dio krema postoji Sheridans liker, ali ako trebate napraviti bezalkoholnu verziju deserta, zamijenit će se čokoladnim sirupom ili kakaom.
sastojci:
- kolači - 8-10 kom .;
- kondenzirano mlijeko - 200 g;
- meki maslac - 200 g;
- Šeridani - 3-4 tbsp. l;
- tamna čokolada - 100 g
priprema
- Osušite čokoladu žlicom maslaca. Stavite u hladno da malo zgrabite.
- Pobijedite maslac, ulijte u kondenzirano mlijeko, tuku se do kremaste krema.
- Dodajte čokoladu, nastavite tući, dodajte likere.
- Potopite svaki kolač s kremom, ukrasite po želji.
- Kolač s kondenziranim mlijekom treba natopiti dva sata.
Torta od palačinke - Recept s kondenziranim mlijekom
Da biste napravili palačinke s kondenziranim mlijekom, možete primijeniti svoj omiljeni domaći recept za tanke palačinke, ali nemojte ih podmazivati maslacem jer će u njemu biti puno kreme. Još jedna točka: nije potrebno peći otvorene palačinke ili druge s rupe, u kojem slučaju krema će ubiti cijeli osnovni okus desert. U punjenju možete dodati makom, orasima ili čokoladnim čipovima.
sastojci:
- palačinke - 15-20 komada;
- kondenzirano mlijeko - 350 g;
- meki maslac - 100 g;
- slomiti matice - 1 tbsp.
priprema
- Palačinke peku za bilo koji recept, cool.
- Pobijedite maslac i dodajte kondenzirano mlijeko u dijelove.
- Mrljajte palačinke s vrhnjem, prskajući svaki sa zgnječenim orasima.
- Ukrasite kolač kondenziranim mlijekom, ostavite 30 minuta.
Kolač "Napoleon" s kondenziranim mlijekom
Omiljeni "Napoleon" - kolač od prženog tijesta s kondenziranim mlijekom, koji je moguće stvoriti kod kuće. Za ovu delikatesu koriste beskvasne tikvice, kolači su vrlo tanki, mrvljiv i dobro natopljeni slatkim vrhnjem. Od jednog kilograma tijesta ima oko 16 manjih komada kolača.
sastojci:
- lisnato tijesto - 1 kg;
- kondenzirano mlijeko - 300 g;
- meki maslac - 100 g
priprema
- Odmrzni tijesto, tanak, rezati na jednake pravokutnike.
- Stavite na ploču za pečenje, sjeckajte vilicom, ispeći 8-10 minuta na 200 stupnjeva.
- Pobijedite maslac i dodajte kondenzirano mlijeko.
- Pijte kolače s vrhnjem.
- Kolač "Napoleon" sa kondenziranim mlijekom natopljenim najmanje 3 sata.
Kolač u tavi sa kondenziranim mlijekom - recept
Kolač na kondenzirano mlijeko pečen u tavi ispada da je vrlo nježan, bujna, u ovom slučaju, kondenzirano mlijeko dodaje se ne vrhnja, već samog tijesta. Umak kolači mogu biti krem i kiselo vrhnje, dodajte čokoladu ili kakao. Oko 6-7 kolača s promjerom od 25 cm izaći će iz određene količine proizvoda.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 250 g;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 350 g;
- prašak za pecivo;
- krema - 500 ml.
priprema
- Umiješajte kondenzirano mlijeko s jajima.
- Postupno sipati brašno s praškom za pecivo, gnječite mekano, ne ljepljivo tijesto.
- Izvucite 3 ml debljine, izrezati krug koji odgovara promjeru posude.
- Pecite u suhom vrućem teglju do zlatnih strana.
- Smrskajte kolače s kremom, ukrasite po želji.
- Kolač bi trebao potopiti 3-4 sata.
Pijesak s kondenziranim mlijekom
Pijesak kolača s kondenziranim mlijekom - recept koji će cijeniti slatki zub, ne pozdravljajući previše nježne, meke ili uljne deserte. Jednostavan i sažet način kuhanja će privući kuhare, zahvaljujući jednostavnosti izvedbe i dostupnosti sastojaka. Možete primijeniti i svježe kondenzirano mlijeko i kuhati, dodati orasi ili čokolade.
sastojci:
- jaja - 3 kom .;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 2-3 tbsp .;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- prašak za pecivo;
- smrznuto maslac - 150 g
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b .;
- slomiti matice - 1 tbsp.
- meki maslac - 100 g
priprema
- Izrežite zamrznuti maslac, pomiješajte s brašnom i praškom za pecivo.
- Dodajte jaja jednu po jednu, pomiješajte, dodajte šećer i kiselo vrhnje.
- Prikupite tijesto u tijesnoj čepi, omotajte film, hladi se 1 sat.
- Pobjedi maslac, dodajte malo kondenzirano mlijeko i 2/3 zdrobljene matice.
- Namjestite tijesto u veliki sloj, ispeći 20 minuta na 190 stupnjeva.
- Cool kolač, izrezati na identične pravokutnika.
- Zasićite s vrhnjem, četkom s kondenziranim mlijekom na vrhu i posipajte maticama.
- Ostavite da se potopite na sobnoj temperaturi 4-5 sati.
Klasična torta "Anthill" s kondenziranim mlijekom - recept
Isto torta "Anthill" s kondenziranim mlijekom, koje se mnogi ljudi sjećaju još od sovjetskih vremena - bezbrižno ukusna delicija, koju svakako treba napraviti i zapamtiti klasični recept. Priprema delicije je vrlo jednostavna i brza, iako će trebati najmanje dva sata da se natapaju, ali čekanje će se isplatiti s izvrsnim ukusom.
sastojci:
- ulje - 200 g;
- brašno - 350 g;
- prašak za pecivo;
- jaja - 3 kom .;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b .;
- ulje - 50 g
priprema
- Pomiješajte maslac s jajima, dodajte brašno i prašak za pecivo.
- Sakupite kvržicu, hlapite 1 sat.
- Pomaknite tijesto kroz mljevenje mesa, raspršite na ploči za pečenje.
- Peći 15 minuta ili dok zlatno smeđe na 200 stupnjeva.
- Pomiješajte kondenzirano mlijeko s maslacem.
- Baza se potpuno hladi, ulijeva u zdjelu i lom nije previše mali.
- Dodajte kremu na mrvicu, miješajte, skupite u kuglu, stavite na posudu.
- Obrazac na ploči "brdo", pričekajte dok tortu "Anthill" s kondenziranim mlijekom natopljenim.
Torta od kukuruznog štapića sa kondenziranim mlijekom
Najbrži kolač sa kondenziranim mlijekom - onaj koji ne treba peći. Da biste primijenili ovaj recept, trebat će vam samo 3 proizvoda - kuhano kondenzirano mlijeko, kukuruzne štapiće i neki maslac. Ovaj desert je još uvijek dobar jer se poslužuje hladno - savršeno rješenje za jesti tijekom vrućeg dana. U unaprijed morate pripremiti malu zdjelu i pričvršćivanje filma za oblikovanje trikova.
sastojci:
- kukuruzni štapići - 250 g;
- mekano ulje - 150 g;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b.
priprema
- Kombinirajte maslac s kondenziranim mlijekom, tuku se miješalicom dok ne postane kremast.
- Ubacite dijelove u kremu u dijelovima, dobro izmiješajte, bez straha da će se slomiti.
- Pokrijte prikladnu zdjelicu sa zalijepljenim filmom, stavite vrhnje u štapiće, pritisnite malo.
- Pokrijte folijom, stavite u zamrzivač 2 sata.
- Proširite film, uključite antenu, izvadite paket.
- Kada se ohladi, kolač je dobro izrezan i može se odmah poslužiti.
Kolač s kondenziranim mlijekom
Biskvitski kolač s kondenziranim mlijekom - dobar izbor za brzo posluživanje deserta za obiteljski čaj-piće, ako kupljeni kolači. Budite sigurni da, za kvalitetno lijepljenje komponenata, baza mora biti natopljena sirupom, svima koji vole: šećer, rakiju ili mlijeko. Namočite kolač dok se čaj ne pere.
sastojci:
- keksa - 1 kom .;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b .;
- šećer sirup - 1 tbsp.
priprema
- Izrežite slatki kolač u 3 kolača, prvo dodajte sirupom.
- Nanesite sloj kreme, stavite drugu tortu, velikodušno nasjeckajte sirupom, a zatim kondenzirano mlijeko.
- Namočite gornji kolač sa sirupom i objesite kolač u potpunosti s vrhnjem.
- Ukrasite po želji, poslužite za 15-20 minuta.
Prag torte sa kondenziranim mliječnim receptom
Svaka domaćica zna recept za ovaj desert, nije teško pripremiti. Prag čokoladne kolače s kondenziranim mlijekom, potonji se dodaju u tijesto i kremu. Ukusna i nježna delikatesa pogodna je za pijenje obiteljskog čaja i ugodno će izgledati na svečanom stolu, tradicionalno je torta ukrašena mekanim čokoladnim glazurama.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- kondenzirano mlijeko - 1 b;
- šećer - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- brašno - 350 g;
- mekano ulje - 150 g;
- prašak za pecivo;
- kakao - 1 tbsp. l;
- čokolada - 100 g
priprema
- Pobijedite bijelcima sa šećerom, dodajte žumanjke, kiselo vrhnje i ½ b. kondenzirano mlijeko.
- Ulijte brašno, gnječite glatko tijesto.
- Pecite kolač u obliku 25 cm. Vrijeme kuhanja 30 minuta na 190 ° C.
- Cool keksa, izrezati na 3 dijela.
- Postijte maslac sa kondenziranim mlijekom, dodajte kakao.
- Kremasti slatkiši.
- Čašu rastopiti, pomiješati s 1 žlica. l. ulje.
- Ulijte glazuru na kolač, ostavite da potopite 2-4 sata.
Torta sa kondenziranim mlijekom i bananama
Insanely ukusna banana kolač s kondenziranim mlijekom će uzbuditi okusne pupoljke svih slatkih zubi. Ovaj recept sadrži jednostavne sastojke: bolje je peći sama pijesak, tropsko voće, kuhano kondenzirano mlijeko i šlag. Bit će potrebno za proizvodnju kolača od peciva s niskim stranama i promjera 26 cm.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- šećer - 50 g;
- ulje - 130 g;
- jaje - 1 kom. + 1 žumanjka;
- banana - 1 kom .;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b .;
- krema 33% - 450 ml;
- šećer u prahu - 100 g;
- mljevena kava - 1 tbsp. l.
priprema
- Pomiješajte brašno sa šećerom, dodajte sjeckani maslac, pomiješajte do mrvica.
- Stavite jaje i žumance, zamijesite tijesto, zamotajte u foliju i stavite je u hladnu 40 minuta.
- Izvucite sloj, stavite ga u obliku, prekidajte višak od rubova, stavite je u hladno 20 minuta.
- Stavite u obliku graha ili drugog "tijesta opterećenja", peći za 20 minuta na 180.
- Uklonite opterećenje, ispeći još 10 minuta, potpuno se ohladi.
- U hlađenoj torti stavite kondenzirano mlijeko, distribuirati banane.
- Pripremite kremu s prahom, ukrasite tortu na vrhu.
Curd kolač s kondenziranim mlijekom
Ova jednostavna kolač s kondenziranim mlijekom može podsjetiti nekoga u tavu, a ako dodate malo mascarpone sira na recept i izradite kolač od kvasca koji je jednostavan i jednostavan za pripremu. Neki maslac i kekse se koriste za osnovicu: kolača, đumbir ili čokoladu, a kuhani desert ukrašen je kondenziranim mlijekom.
sastojci:
- čokoladni kolačići - 400 g;
- ulje - 50 g;
- gutljaj - 300 g;
- Mascarpone - 200 g;
- jaja - 3 kom .;
- škrob - 50 g;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 300 g;
- šećer - 2/3 st.;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l.
priprema
- Pound kolačiće u mrvicu, pomiješati s maslacem, skupljati u kuglu i podijeliti u obliku sa strane, staviti u hladnjak za 30 minuta.
- Pojedite jaja s šećerom, dodajte mekani sir, a zatim mascarpone i škrob.
- Ulijte punjenje u oblik, ispeći 50 minuta na 180 ° C.
- Ulijte ohlađenu tortu sa kondenziranim mlijekom i držite u hladnjaku 2 sata.