hrana deserti

Brzi čepovi - najjednostavniji recept za kućnu pečenje

Svaka domaćica voljeti ugodno obitelj s ukusnim domaćim kolačima, au takvim slučajevima pripremaju sve vrste brze kolače. Ako postoji dobra i dokazana recepcija, rezultat će uvijek biti uspješan. Svaka verzija bujnih proizvoda može se nadopunjavati punjenjem ili jednostavnim aditivima.

Jednostavan recept za pecivo

Jednostavan recept za pecivo

Ovo se priprema tijesto ukusna, brza i bez nepotrebnih problema. Vi samo trebate pomiješati sastojke, pričekajte da se tijesto odmori četvrt sata i oblikuju male loptice. Proizvodi se brzo peče, jer tijesto dolazi bujno i lagano, unatoč činjenici da je pripremljena bez dodavanja kvasca.

sastojci:

  • maslac - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 1 predmet;
  • jaje - 2 komada;
  • šećer - ½ stavka;
  • prašak za pecivo, sol, vaniliju;
  • limun oguliti - 1 tbsp. l;
  • brašno.

priprema

  1. Spread maslac sa šećerom, dodati jaja i pobijediti smjesu s mikser na srednjoj brzini.
  2. Ulijte kiselo vrhnje, bacajte prašak za pecivo, zest, vaniliju i prstohvat soli.
  3. Uvesti brašno, gnječiti glatko elastično tijesto.
  4. Brzo tijesto za tave trebalo bi ostati 15 minuta.
  5. Oblikujte kugle, mastite s žumanjcima i pospite šećerom.
  6. Pecite u pećnici 25 minuta na 190 stupnjeva.

Brzo kvasci tijesta u pećnici

Brzo kvasci tijesta u pećnici

Pripremiti brzo tijesto za buns može biti ni u kojem trenutku. Temelj muffina su jaja, maslac i mlijeko. Da biste dobili bezbojno pahuljasto tijesto, potrebno je pripremiti metodom mirisa. Da je rezultat bio uspješan, bolje je koristiti svježi kvasac, a suhi proizvodi ne izlaze tako sjajni.

Sastojci :

  • kvasac - 50 g;
  • mlijeko - 150 ml;
  • šećer - 1 tsp;
  • šećer - 1 predmet;
  • maslac - 100 g;
  • mlijeko - 350 ml;
  • jaja - 4 komada;
  • vanilije;
  • jajeta;
  • brašno.

priprema

  1. Otopiti kvasac u mlijeku, dodati šećer i ostaviti tijesto u vrućini 15 minuta.
  2. Pomiješajte jaja, šećer, mekan maslac, ispustite vanilije.
  3. Ulijte tijesto u tijesto, pomiješajte i dodajte brašno, gnječite meko tijesto.
  4. Stavite je u toplinu za udvostručenje.
  5. Oblikujte jednostavne kolače, maskirajte žumanjcima i ostavite 10 minuta.
  6. Pecite bunite u žurbi 20 minuta na 190.

Bunja s cimetom - jednostavan recept

Cimetov valjci - jednostavan recept

Ovi brzo listove cimeta moći će peći svaki kuhar. Tijesto je pripremljen kvasac ravno, a punjenje igra glavnu ulogu, ona ukrašava proizvode, i čini ih ukusna. Stisnuli su takve kolače u žurbi i izrezali u segmente, što je rezultiralo lijepim "puževima" s cimetom.

sastojci:

  • instant kvasac - 1 vrećica;
  • maslac - 50 g;
  • jaja - 2 komada;
  • mlijeko - 300 ml;
  • šećer - pola stoljeća;
  • brašna
  • punjenje:
  • šećer - 200 g;
  • cimet - 3 tbsp. l.

priprema

  1. Pobijedite maslac sa šećerom.
  2. Dodajte jaja, ulijte u mlijeko.
  3. Ulijte u kvasac, pomiješajte.
  4. Uđite u brašno, gnječite meko tijesto.
  5. Ostavite tijesto tijesno da se udvostruči.
  6. Izvucite sloj, pospite mješavinom šećera i cimeta.
  7. Uvaljati u valjak, izrezati u segmente.
  8. Prosijite na lim za pečenje, maskirajte žumanjcima i ostavite 10 minuta.
  9. Pecite korice cimeta u žurbi 20 minuta na 190 stupnjeva.

Buna na mlijeku u žurbi

Namjenske mlijeko

Ovi brzo mlijeko više nalik na medenjak, samo izaći bujne i ukusnije, a zahvaljujući velikom broju pečenja, ostaju svježe i meke za dugo vremena, tako da ih možete sigurno kuhati za buduću upotrebu. Ako dodate manje šećera, možete ih sigurno ponuditi umjesto kruha na vruće jelo.

sastojci:

  • maslac - 150 g;
  • mlijeko - 300 ml;
  • jaja - 3 komada;
  • šećer - ½ stavka;
  • prašak za pecivo;
  • vanilije;
  • brašno.

priprema

  1. Pripremite maslac sa šećerom u raskošnoj vrhnja.
  2. Dodajte jaja, sipajte mlijeko.
  3. Bacite vaniliju i prašak za pecivo.
  4. Zamijesite brašno, umijesite glatko tijesto.
  5. Oblikujte kolače, raspodijelite na ploči za pečenje.
  6. Pecite buns u žurbi za 20 minuta na 190.

Brzi keksi na kefiru

Brze role na kefiru

Kuhanje brzih peciva bez kvasca je jednostavno. U ovom receptu, kefir i prašak za pecivo će igrati glavnu ulogu u dizanju. Fermentirani mliječni proizvod može biti istekao, to je sve kiselo, to je veličanstveniji rezultat. Vanilin se često koristi kao miris, može se zamijeniti ili nadopuniti drugim okusima ili zest.

sastojci:

  • kefir - 500 ml;
  • šećer - 1 predmet;
  • maslac - 100 g;
  • jaja - 2 komada;
  • vanilije;
  • limun oguliti - 1 tbsp. l;
  • prašak za pecivo;
  • sezam za prskanje;
  • brašno.

priprema

  1. U kefir bacaju prašak za pecivo, pomiješajte, stavite na stranu 5 minuta.
  2. Pobijedite maslac, šećer i jaja u kremu.
  3. Ulijte u kefir, dodajte vanilije, zest, mix.
  4. Ulazite u brašno dok ne dobijete kvržicu koja ne drži ruke.
  5. Oblikujte sitne kolače, četkajte žumanjcima i pospite sezamom.
  6. Pecite 25 minuta na 190 ° C.

Buni s žvakajućim sirom u žurbi

Buni s žvakajućim sirom u žurbi

Ukusno i brzo role svježeg sira oni su lako pripremiti, glavna prednost proizvoda je da oni ne ustajali za dugo vremena, oni ostaju mekani čak i sljedeći dan. Tretira se brzo peče, stoga ćete imati vremena stvoriti takvu poslasticu za doručak. Od ove količine sastojaka doći će oko 10 mirisnih peciva.

sastojci:

  • sir - 150 g;
  • kefir - 50 ml;
  • šećer - ½ stavka;
  • maslac - 100 g;
  • jaje - 1 komad;
  • prašak za pecivo, vanilin;
  • brašno - 300 g.

priprema

  1. Pomiješajte mekom maslacu s jaja i šećerom
  2. Punch riža sir i kefir s miješalica, na glatku masu.
  3. Pomiješajte obje smjese, ispirajte vanilije i prašak za pecivo.
  4. Dodajte brašno, zamijesite tijesto.
  5. Pripremite kolače, raširite na ploči za pečenje, ispeći 15 minuta na 200.

Jednostavni kolači s grožđicama

Jednostavni kolači s grožđicama

brzo grožđice može se napraviti od tijesta kvasca. Šećer u sastavu dodaje se manje nego obično, jer sušeno voće daje dodatnu slatkoću. U sastavu se nalazi grčki jogurt, ali se može zamijeniti s drugim nezaslaćenim proizvodom ili kiselim vrhnjem. Grožđice su tamne, slađe.

sastojci:

  • Grčki jogurt - 1 tbsp.
  • kvasac - 1 vrećica;
  • jaja - 2 komada;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • šećer - 100 g;
  • grožđice - 200 g;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • brašno - 600-700 g.

priprema

  1. Pomiješajte toplom jogurtu jaja, šećer, kvasac, maslac, pomiješajte.
  2. Brašno se prosijite praškom za pecivo i ulijte u tijesto, pomiješajući meku, plastičnu čašu.
  3. Ostavite toplom dok ne postignete dvostruko glasnoću.
  4. Sipati natečene grožđice, promiješati i staviti na stranu tijesto da bi se ponovno ustali.
  5. Oblikujte kugle, rasporedite na lim za pečenje, četkajte mlijeko i pospite šećerom, ostavite 10 minuta da stoje.
  6. Pecite 20 minuta na 190 ° C.

Jednostavan recept za sjemenke od maka

Jednostavan recept za sjemenke od maka

Najjednostavniji bunovi s makom sjemenki napravljeni su od gotovih tijesta, a pušenje kvasca idealno je za takvo punjenje. Poppy mora biti pripremljen unaprijed, toplo mlijeko u zaljevu i ostaviti da se omekša 40 minuta ili dulje. Zatim se ostaci mlijeka dreniraju, mješavina maka sa šećerom u omjeru 1: 1 i upotrijebite za namjenu.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 500 g;
  • maslac - 150 g;
  • popunjavanje maka - 1 predmet;
  • žumance.

priprema

  1. Odmrzni tijesto, izvucite ga.
  2. Širite mekano ulje preko površine, a zatim ispruži punjenje.
  3. Srušite valjak, izrezati u segmente.
  4. Stavite praznine na ploču za pečenje, četkajte žumanjcima i pecite 25 minuta na 190 cm.

Brzi roštilj

Brzi roštilj

Za one koji gledaju njihovu prehranu i ne mogu se odreći komadića kruha, ovaj će recept definitivno biti praktičan. Brzog brašna raženog brašna pripremaju se za 20 minuta, a kompozicija se može nadopuniti sjemenkama, a pečenje daje posebnu vrhunac. Budući da ovaj brašno ima niski sadržaj glutena, bolje je razrijediti pšenično brašno.

sastojci:

  • raženi brašno - 200 g;
  • pšenično brašno - 200 g;
  • mlijeko - 120 ml;
  • jaje 3 kom
  • sol, prašak za pecivo;
  • lan, sezam, sjemenke suncokreta.

priprema

  1. Pare jaja, bacajte sol, prašak za pecivo, ulijte u mlijeko.
  2. Ulijte brašno, zamijesite ljepljivo tijesto.
  3. Bacite pola sjemena, pomiješajte.
  4. Oblikujte kolače, stavite na lim za pečenje, posuti ostatak sjemena s vrha.
  5. Pecite 20 minuta na 185.

Jednostavan recept za češnjak

Jednostavan recept za češnjak

Često kuhati takve kolače umjesto kruha u žurbi, savršeno će nadopuniti ručak. Osnova fantastičnog okusa i mirisa je punjenje češnjaka, može se napraviti unaprijed. Da biste to učinili, pomiješajte nasjeckani češnjak s nasjeckanim zelenilom, solom i rastopljenim maslacem.

sastojci:

  • kvasac - 1 vrećica;
  • mlijeko - 1 predmet;
  • sol;
  • mlako ulje - 100 ml;
  • jaje - 1 komad;
  • brašna
  • češnjak - 3 zuba;
  • kopar - 20 g;
  • maslac - 4 tbsp. l.

priprema

  1. Napunite češnjak, zelje i ulje, ostavite na stranu.
  2. Pomiješajte mlijeko, jaje, sol, kvasac. Pospite s brašnom, gnječe debeli grumen.
  3. Tijesto je postavljeno dvaput.
  4. Oblikujte kugle, postavite ih u oblik bliske jedna drugoj. Ostavite ga zagrijavajte 10 minuta.
  5. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
  6. Zamrljajte vruće ulje s umakom od češnjaka.