Govedina s krumpirom
Meso kuhano s krumpirom jedno je od najomiljenijih jela svega, koja se kuha jednostavno i prilično brzo. Zatim ćemo vam detaljno opisati kako kuhati govedinu s krumpirom. Ovo jelo savršeno raznosi i ukrašava bilo koji stol.
Pečeni domaći govedina s krumpirom - recept
sastojci:
- bez kostiju - 555 g;
- krumpir - 960 g;
- luk - 55 g;
- mrkva - 45 g;
- biljno ulje - 105 ml;
- umak od rajčice - 35 ml;
- voda - 350 ml;
- začini - kušati.
priprema
Govedina se prerađuje, sjeckani u velike komade i posuti na sve strane u vrućoj posudi. Ulijte maslac u lonac, stavite luk, sjeckani mrkvu i uglađeno povrće. Dodajte umak od rajčice i položite prethodno prženo meso. U međuvremenu, oguliti krumpir, nasjeckati ih na kriške, staviti ih u lonac i sipati u neku filtriranu vodu. Začinite pečenje začinima, dodajte sol i pirjati dok ne kuhate. Posluživanje hrane s proračunom, ukrašeno s usitnjenim svježim biljem.
Goveđa juha s krumpirom
sastojci:
- bez kostiju - 110 g;
- voda - 1,7 1;
- mrkva - 45 g;
- luk - 115 g;
- krumpir - 160 g;
- začini;
- svježe zelje.
priprema
Meso je izrezano na komade i postavljeno na dno zdjele spore štednjaka. Stavimo u vodu, dodamo sol i postavimo način "juhe" na uređaj. U međuvremenu čistimo mrkve, luk, krumpir i nasjeckajte povrće. Bacimo ih u bujon i kuhamo u istom načinu dok ne kuhamo. Nakon 2 sata, sipati juhu na ploče i ukrasiti svako posluživanje s nasjeckanim svježim biljem.
Govedina i umak od krumpira
sastojci:
- bez kostiju - 430 g;
- krumpir - 760 g;
- voda - 1,4 l;
- luk - 115 g;
- mrkva - 45 g;
- brašno - 10 g;
- List otvora - 1 kom;
- začini;
- svježe zelje - 0,5 hrpa.
priprema
Dakle, obrađujemo govedinu i izrežemo ga u male kocke nožem. Zatim posolite meso i dobro pospite brašnom. U tavu ulijte malu količinu biljnog ulja, zagrijte ga, širite goveđu i lagano smeđujte. Nakon toga stavite komade u tavu i ulijte prokuhanu hladnu vodu. Bacite u istom ljuštenom luku i suhoj listi. Stavite posuđe na slabu vatru i vrijejte juhu jedan sat. U međuvremenu pripremamo povrće: očistimo ih, isperujemo ih i krušimo krumpira slamkom, mrkvom - krugovima i zrakom - polu-prstenovi. Nakon kuhanja bujona, pažljivo uklonite luk, list za uši i bacite ih. Bacite narezano povrće u vodu, kuhajte i dodajte malo soli na okus. Pokrijte umak poklopcem i kuhajte 35 minuta, a 5 minuta prije spremnosti dodajemo svježe zelje.
Kušajte krumpir s govedinom u sporom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 450 g;
- govedina - 430 g;
- kuhana voda - 0,5 stupnjeva;
- luk - 45 g;
- slatko tlo paprika - okus;
- biljno ulje - za prženje;
- začini - okus.
priprema
Govedina je temeljito prana, obrađena i sušena 
na papirnatom ručniku. Zatim rezati meso u male kriške i dodati malo soli na okus. Ulijte maslac u zdjelu multikookera, odaberite program "prženje", širite meso i pržite ga na sve strane nekoliko minuta. Proces krumpira iz ljuske i nasjeckajte na velikom terochkeu. Bacite povrće u zdjelu, promiješajte i ulijte vodu. Zatvorite poklopac uređaja, zamijenite način rada "Prigušivanje" i pripremite 30 minuta. Peel krumpir, isprati i slomiti slamke. Nakon signala, bacamo ga na glavne sastojke i peku još 35 minuta. Nekoliko minuta prije kuhanja, sezoni jelo sa začinima, paprike i dodajte malo soli.