Pečeni krumpir u pećnici u odori
Pečeni krumpir u pećnici u odori - veliki zalogaj koji izgleda vrlo ukusno! Ovo jelo je univerzalno popratno jelo čak i za svečani stol. Pogledajmo nekoliko zanimljivih recepata s vama.
Pečeni krumpir u pećnici u foliji
sastojci:
- krumpir - 1,3 kg;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- limun zest - 1 čajna žličica;
- ružmarin - 1 grančica;
- Koriander - 1 tbsp. žlica;
- začini.
priprema
Za kuhanje pečenog krumpira u pećnici u oguliti, povrće se pažljivo opere i kuha, bez peelinga, oko 10 minuta. Zatim izlučujemo vodu, osušimo korijen i stavimo u posudu za pečenje. Pospite ga maslinovim uljem, pospite začinima, pošaljite je u zagrijanu pećnicu i ostavite na stranu 10 minuta. Nakon isteka vremena lagano miješajte sve i ponovo stavite u pećnicu 15 minuta. Bez gubljenja vremena uzalud, mljeti limun i ružmarin. Uklonite krumpir, posipajte mirisnom mješavinom, korijanderom i pecite ispod roštilja još 7 minuta.
Pečeni krumpir u pećnici s češnjakom
sastojci:
- krumpir - 10 kom .;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 3 češnja;
- začini;
- majčina dušica;
- sir - za ukrašavanje.
priprema
Krumpir moju krutu četku, izrezati na pola i širiti u zdjelu. Češnjak se ljušti, stisne kroz tisak i pomiješati s maslinovim uljem, solom, paprom i timijanjem. Ulijte smjesu u krumpir, zatvorite poklopac i dobro protresite. Pokrijte papir za pečenje papir za pečenje, postavite ukusni krumpir i pecite ga u pećnici 40 minuta, postavljajući temperaturu na 200 stupnjeva. Gotovo jelo ukrašeno je ribanim sirom i nasjeckanim biljem.
Recept za pečeni krumpir u foliji u pećnici
sastojci:
- krumpir - 10 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- svježeg ružmarina - 10 grana.
priprema
Krumpirke gomolja temeljito s mojim krutom četkom i obrišite suhe ručnikom. Zatim ih stavite u zdjelu, ulijte s biljnim uljem i pomiješajte. Svako povrće je omotano u komadu folije, stavljajući unutar grančice ružmarina. Pecite posudu u pećnici, stavljajući je ravno na žičani stalak, oko 1 sat. Pažljivo stavite gotove jelo na tanjur, lagano ohladite i poslužite se na blagdanskom stolu, posipajte grubom soli i vodom s još nekoliko žlica suncokretovog ulja. Posebno ukusno dodati pečeni krumpir s domaćim kiselinama ili kiseli kupus !